Корейский джем алоэ с мёдом: что это и 5 рецептов
Банка с прозрачным сиропом и мягкими кубиками алоэ выглядит как варенье, но ведёт себя иначе: она не липнет комком, а расходится в воде и держит вкус даже со льдом. В Корее такой джем — база для чая, лимонадов и топпингов. Разбираем, что внутри, и даём пять рецептов, которые работают на обычной кухне и за барной стойкой.
Читать далее →
Противопролежневые подушки и ТСР: что важно при выборе

Аксессуары и средства реабилитации редко попадают на витрину, а зря: подушки и спинки покупают регулярно, роллаторы и костыли берут массово. Разбираем типы и как собрать расходную линейку.

Читать далее →
Парковые электроскутеры: техника для баз и прокатов

Парковый электроскутер — это не медтехника, а прогулочный транспорт для баз отдыха, санаториев и прокатов. Формат простой: сел и поехал. Разбираем, чем такие модели отличаются и что брать под конкретную площадку.

Читать далее →
Приставка-хендбайк к коляске: что это и зачем

Приставка-хендбайк цепляется к механической коляске и делает из неё электрическую. Не нужно покупать вторую машину: одна приставка расширяет радиус поездок в разы. Разбираем, как это устроено.

Читать далее →
Активная инвалидная коляска: кому нужна лёгкая рама

Активная коляска — механическое кресло для человека, который сам крутит колёса и живёт полной жизнью. От обычной её отличают вес, настройка под тело и материал рамы. Разбираем, кому она нужна.

Читать далее →
Электрическая инвалидная коляска: чем модели различаются

Электрическая коляска даёт самостоятельность там, где на механической человек бы устал или не доехал. Моделей много, и различаются они не ценой, а тем, что умеют. Разбираем типы по-человечески.

Читать далее →
Как выбрать электроскутер для маломобильного человека

Электроскутер покупают под конкретного человека и его маршруты. От того, где он ездит и сколько весит пассажир, зависят и число колёс, и мощность, и запас хода. Разбираем по порядку, без лотереи.

Читать далее →
Вьетнамская еда: что попробовать на месте и увезти домой

Вьетнамская кухня легче китайской и мягче корейской: меньше жара, больше свежей зелени, рис вместо пшеницы. Фо, который варят с ночи, банми — багет с вьетнамским характером, и кофе, что капает по капле, пока вы ждёте. Ниже — что стоит попробовать на месте и что из этого реально повторить дома.

Читать далее →
Что дарят в Азии и почему лучше не дарить часы

В Азии подарок — это не только вещь, но и высказывание: важны упаковка, число предметов, даже цвет ленты. Одна и та же коробка чая в Китае, Корее и Японии читается по-разному, а часы или зонт способны испортить впечатление быстрее, чем скромный подарок. Ниже — что дарят чаще всего и на чём легко ошибиться.

Читать далее →
Императорская кухня Китая: как дворцовая еда стала обычной

Утка по-пекински в меню доставки выглядит обычным блюдом, но её кожу когда-то сушили сутками ради одного-единственного стола, до которого простому человеку было не добраться. Рассказываем, как еда, которую готовили за закрытыми дверями дворца, разошлась по обычным полкам.

Читать далее →
180 записей