Азиатские сладости отличаются от привычных не только вкусом, но и логикой: они менее приторные, часто с солоноватым или ореховым оттенком, а текстуры бывают неожиданными.
С чего начать
- Печенье с ореховой или кунжутной пастой — самый понятный вход
- Желейные конфеты с фруктовыми соками — плотнее привычного мармелада
- Рисовые снеки — хрустящие, слегка сладкие, легко уходят под чай
- Шоколад с необычными добавками: зелёный чай, кунжут, солёная карамель
Что непривычно
Многие корейские десерты используют бобовую пасту. Звучит странно, на вкус — мягкая сладость, похожая на каштановое пюре. Если пробуете впервые, берите маленькую упаковку.
Вторая особенность — умеренность. После наших тортов корейские сладости кажутся недосахаренными. Через пару раз это начинает нравиться: вкус не забивается сахаром.
На подарок
Наборы ассорти выигрывают: получатель пробует сразу несколько вкусов и находит свой. Плюс упаковка у корейских производителей почти всегда нарядная.
Из каталога КорОпт
Азиатские продукты для этого рецепта оптом и в розницу:
- Конфеты Bosidun Rainbow - фруктовая радуга
- Печенье Чоко Пай Макарун со вкусом клубники Hongyi, (20шт.*25гр.) 500гр.
- Мармелад Deer DaDa в форме Персика, заполненные джемом из медового Персика
- Чай БаБао из розы вухуако с леденцом и барбарисом, 240гр.
Собрать набор для рецепта
Положим в корзину продукты из списка выше. Чего нет в наличии — пропустим и скажем прямо.