Один из тех продуктов, что превращают обычный ужин в маленькое путешествие, — это Паста Том Ям AROY-D Tom Yum Paste. Ложка концентрата — и на плите рождается тот самый тайский суп: кисло-острый, ароматный, с узнаваемой нотой лемонграсса и галангала. Никаких десятков редких ингредиентов и часов готовки: вся азиатская кухня уже собрана в одной банке. Для покупателя это идеальный товар — спрос на азиатскую еду растёт, а готовить с пастой умеет даже новичок.
Что такое паста Том Ям и какая она на вкус
Tom Yum Paste — это насыщенный концентрат на основе традиционных тайских специй и трав. AROY-D, один из самых известных тайских брендов азиатских соусов, собрал в составе лемонграсс, галангал, листья кафрского лайма, чили, чеснок, лук-шалот и креветочную пасту. В сумме это даёт классический профиль вкуса: острый, кислый и слегка сладковатый одновременно.
Вкус яркий, но управляемый. Положили чайную ложку — получился деликатный ароматный бульон. Добавили столовую — выходит тот самый обжигающий Том Ям, ради которого ходят в тайские рестораны. Эта гибкость делает пасту удобной и для домашней кухни, и для общепита, где важна стабильность вкуса от порции к порции.
Как приготовить Том Ям дома за 5 минут
Главная выгода пасты — скорость. Базовый суп готовится почти мгновенно:
- Вскипятите 1 литр воды или бульона.
- Растворите 2-3 столовые ложки пасты Том Ям.
- Добавьте креветки, кальмары, курицу или грибы.
- Влейте кокосовое молоко для мягкости (вариант Том Ям Кунг).
- В конце — помидоры черри, грибы и сок лайма.
Через пять минут на столе стоит ароматный суп ресторанного уровня. Но Том Ям — это не только суп. Паста отлично работает как маринад и заправка, поэтому она по праву живёт в категории соусов и маринадов.
С чем сочетать: не только суп
Эта паста — универсальный усилитель вкуса для азиатской и не только кухни. Несколько идей, которые расширяют меню и средний чек:
- Лапша. Ложка пасты превращает любую лапшу в острое блюдо с тайским характером — хоть рисовую, хоть пшеничную, хоть привычную лапшу быстрого приготовления.
- Морепродукты и рыба. Маринад из пасты с маслом и чесноком отлично раскрывает креветки и гребешки на сковороде или гриле.
- Жаркое вок. Овощи, курица и щепотка пасты — быстрый стир-фрай с глубоким вкусом.
- Соусы и заправки. Смешайте с майонезом или йогуртом для острого дипа к снекам и закускам.
К острому Том Яму прекрасно идут азиатские напитки и десерты — холодный чай, азиатские сладости вроде моти или мармелада помогают сбалансировать остроту и завершить трапезу в восточном стиле.
Чем хороша именно паста AROY-D
На рынке много вариантов, но AROY-D ценят за стабильность. Это оригинальный тайский продукт с честным составом и узнаваемым вкусом, который не «плавает» от партии к партии. Удобная фасовка и долгий срок хранения позволяют держать запас, не переживая за порчу, а концентрированная формула означает низкий расход: одной банки хватает на десятки порций супа.
Для розничной точки, кафе или интернет-магазина это означает простую математику: продукт легко продаётся, легко готовится и редко вызывает вопросы у покупателей. Том Ям — это уже бренд внутри категории, его ищут по названию, а значит, он работает на полке почти сам по себе.
Почему выгодно брать в КорОпт
КорОпт привозит азиатские товары напрямую из Азии через Владивосток, поэтому на полку попадает оригинал, а не пересортица. Свежие приходы поступают регулярно, а доставка работает по всей России, Казахстану и Беларуси — забрать партию пасты Том Ям можно практически в любой регион.
Главное для вашего бизнеса — оптовая цена. Вы берёте популярный продукт по закупочной стоимости и сами формируете розничную наценку. Чем интереснее цена входа, тем выше ваша маржа на каждой проданной банке. А растущий интерес к азиатской кухне делает Том Ям товаром, который не залёживается.
Хотите добавить в ассортимент продукт, который продаёт себя сам? Оставьте заявку на Пасту Том Ям AROY-D Tom Yum Paste — менеджер КорОпт подскажет наличие, актуальные цены и условия отгрузки. Это занимает пару минут, а заявку легко оставит любой.