Калорийность корейской лапши
Корейская лапша быстрого приготовления довольно калорийна: в сухом виде это около 430–470 ккал на 100 г, а целая пачка чаще всего даёт 480–600 ккал. Основа калорийности — обжаренная в пальмовом масле лапша и насыщенный соус. Ниже — ориентировочные значения по популярным позициям.
Калорийность корейской лапши на пачку
Ориентировочные значения готового продукта по данным производителей и открытых баз (health-diet, calorizator). Зависит от вкуса и партии.
| Лапша | Вес пачки | Калорийность |
|---|---|---|
| Ноншим Шин Рамён | 120 г | ≈ 500 ккал |
| Ноншим Неогури | 120 г | ≈ 505 ккал |
| Самян Бульдак Оригинал | 140 г | ≈ 530 ккал |
| Самян Бульдак Карбонара | 130 г | ≈ 540 ккал |
| Самян Бульдак Сырный | 140 г | ≈ 545 ккал |
| Ноншим Чапагетти | 140 г | ≈ 600 ккал |
| Рамён в стакане | 65–75 г | ≈ 300–350 ккал |
Калорийность и БЖУ на 100 граммов
Усреднённые значения для сухой лапши быстрого приготовления с соусом.
| Показатель | На 100 г |
|---|---|
| Калорийность | ≈ 430–470 ккал |
| Белки | ≈ 8–10 г |
| Жиры | ≈ 16–20 г |
| Углеводы | ≈ 60–65 г |
| Соль | ≈ 4–6 г |
Жареные рамёны (Бульдак, Чапагетти) калорийнее супов: в них больше масла и нет «разбавления» бульоном.
Как снизить калорийность рамёна
- Не выпивайте весь бульон — в нём часть жира и соли.
- Добавьте овощи, яйцо или морепродукты — объём растёт, калорийность на порцию падает.
- Используйте половину пакетика масла/соуса в жареных версиях.
- Выбирайте суповые рамёны вместо жареных, если считаете калории.
- Стакан (65–75 г) — порция меньше, чем пачка 120–140 г.
Частые вопросы о калорийности корейской лапши
Сколько калорий в пачке Бульдак?
Около 500–545 ккал в зависимости от вкуса (оригинал ~530, сырный ~545, карбонара ~540 ккал на пачку 130–140 г).
Сколько калорий в Шин Рамён?
Примерно 500 ккал на стандартную пачку 120 г.
Что калорийнее — суп или жареная лапша?
Жареная (Бульдак, Чапагетти) калорийнее: в ней больше масла и соуса, нет разбавления бульоном.
Можно ли есть корейскую лапшу на диете?
Изредка — да, особенно суповые версии и стаканы, с овощами и без полного бульона. Это высококалорийный и солёный продукт.
Сколько калорий в 100 г корейской лапши?
Около 430–470 ккал в сухом виде с соусом.
Читайте также
Корейская лапша оптом
Бульдак, Шин Рамён, Неогури, Чапагетти и десятки других позиций — оптом от прямого импортёра. Для магазинов, маркетплейсов и HoReCa: свежие приходы, актуальный прайс.
Лапша и рис оптом →Все продукты питанияКалорийность зависит от вкуса, рецептуры и способа приготовления; точные значения смотрите на упаковке конкретного товара.