Свежие круассаны крупным планом
КорОпт B2B · 401 модель · раздел «Оборудование для пекарен, кафе и ресторанов»

Тестомесы и оборудование для теста

Спиральные тестомесы, планетарные миксеры, тестораскатки, делители и округлители теста, хлеборезки и печи для лепёшек. Назовите выпуск хлеба в смену, подберём машины под ваш объём и привезём.

листайте
0моделей в каталоге
0групп: от тестомесов до хлеборезок
0кг теста за замес у самого большого тестомеса
0литров — самая большая дежа в каталоге

Раздел «Оборудование для пекарен, кафе и ресторанов»: десять каталогов

Оборудование мы разнесли по страницам: у пекарни, пиццерии, горячего цеха и кофейни разные покупки. Заявку можно отправить с любой страницы, менеджер увидит, откуда она пришла.

Ротационная печь
539 позиций

Печи и расстойка для пекарни

ротационные, подовые и конвекционные печи, комбинированные колонны и расстойные шкафы

Открыть каталог
Спиральный тестомес
401 позиция

Тестомесы и оборудование для теста

спиральные тестомесы, планетарные миксеры, тестораскатки, делители и хлеборезки

Вы на этой странице
Электрическая печь для пиццы
114 позиций

Печи и оборудование для пиццерии

печи для пиццы, прессы и раскатки для коржей, формы и лопаты

Открыть каталог
Противни, формы и тележки для выпечки
176 позиций

Кондитерское оборудование и формы для выпечки

машины для крема и шоколада, раскатки для мастики, противни, формы и тележки

Открыть каталог
Газовая плита с духовкой
327 позиций

Тепловое оборудование для кухни ресторана

плиты, фритюры, пароконвектоматы, гриддли, саламандры и пароварки

Открыть каталог
Буфетные стойки для раздачи
262 позиции

Линии раздачи, мармиты и тепловые столы

мармиты, раздаточные линии, лампы для подогрева, буфетные стойки и тележки для раздачи

Открыть каталог
Производственный стол из нержавеющей стали
444 позиции

Нержавеющие столы, мойки и стеллажи для кухни

производственные столы, мойки, стеллажи, холодильные шкафы и столы, гастроёмкости

Открыть каталог
Вакуумный массажёр для мяса
280 позиций

Заготовочное оборудование для мяса и овощей

мясорубки, слайсеры, пилы, колбасные шприцы, овощерезки и упаковщики

Открыть каталог
Фризеры для мягкого мороженого
225 позиций

Оборудование для кофейни: кофе, мороженое, лёд

эспрессо-машины, фризеры для мороженого, слаш, льдогенераторы, соки и блендеры

Открыть каталог
Пончиковый аппарат
176 позиций

Оборудование для фастфуда и снеков

пончики и чуррос, вафельницы, тостеры, шаурма, ростеры, попкорн и сладкая вата

Открыть каталог
Кому и зачем

Кому и какое оборудование

Группы: от замеса до нарезки

Группы повторяют разделы каталога производителей. Нажмите на карточку, и группа раскроется в каталоге.

Группа «Спиральные тестомесы»
149 моделей

Спиральные тестомесы

Дежа и крюк вращаются: плотное тесто для хлеба, булочек, пиццы и пельменей.

Открыть в каталоге
Группа «Планетарные миксеры»
96 моделей

Планетарные миксеры

Насадка обходит дежу по кругу: крем, бисквит, фарши и лёгкое тесто.

Открыть в каталоге
Группа «Тестораскатка и прессы для пиццы»
40 моделей

Тестораскатка

Раскатка слоёного теста и лепёшек: напольные и настольные машины.

Открыть в каталоге
Группа «Делители, округлители и формовщики теста»
60 моделей

Делители, округлители и формовщики теста

Куски теста одного веса: делители, округлители и формовщики для хлеба и булочек.

Открыть в каталоге
Группа «Хлеборезки, водяные охладители»
34 модели

Хлеборезки, водяные охладители

Хлеб ломтями нужной толщины и холодная вода для теста.

Открыть в каталоге

Каталог: 401 модель

Каждая карточка — серия: в ней кадр, описание и таблица моделей. Строка таблицы — отдельная модель с объёмом, мощностью, сетью и габаритами. Нажмите «Запросить» в нужной строке, и модель уйдёт в заявку вместе со ссылкой на неё. Исполнение, цвет и комплект уточним у производителя до заказа.

нажмите на группу, чтобы её раскрыть
Спиральные тестомесыот 5 до 260 литровСпиральные тестомесыдля пшеничного и ржаного теста149 моделей · 31 серияСвернутьСмотреть модели

Спиральный тестомес замешивает плотное тесто для хлеба, булочек и пиццы: крюк спиральной формы работает в дежах от малых до крупных. Это основной замес пекарни. В группе настольные модели на 3–15 л, тестомесы на 20–260 л и машины на 75–150 кг с опрокидывающейся дежой. Добавлены настольные тестомесы на 3 и 5 кг муки, машины на 5–60 кг и промышленные тестомесы со съёмной дежой на 50–150 кг муки.

KO-SXНастольные тестомесы на 3–15 литров

3 модели
KO-SX — настольные тестомесы на 3–15 литров, жёлтый
Жёлтый
KO-SX — настольные тестомесы на 3–15 литров, красный
Красный
KO-SX — настольные тестомесы на 3–15 литров, серый
Серый
KO-SX — настольные тестомесы на 3–15 литров, чёрный
Чёрный
KO-SX — настольные тестомесы на 3–15 литров, серебристый
Серебристый

Небольшие тестомесы на 3–15 литров. Корпус бывает чёрным, красным, серым, жёлтым и других цветов. Для маленькой пекарни и кафе, которым нужно немного теста.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
KO-SX-3L220 В, 50 Гц0,55 кВт3–7 л/1,5 кг470 × 260 × 44030 кг
KO-SX-5L220 В, 50 Гц0,55 кВт3–10 л/2,5 кг528 × 278 × 49647 кг
KO-SX-10L220 В, 50 Гц1,1 кВт3–15 л/5 кг630 × 340 × 60065 кг

KO-SСпиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров

7 моделей
KO-S — спиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров, белый на 20–40 л
Белый на 20–40 л
KO-S — спиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров, белый с зелёной стенкой
Белый с зелёной стенкой
KO-S — спиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров, синий
Синий
KO-S — спиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров, серый на 130 л
Серый на 130 л
KO-S — спиральные тестомесы KO-S: 20–160 литров, сиреневый
Сиреневый

Тестомесы на 20–160 литров с разными цветами корпуса. Первая строка мощности в таблице относится к замесу, вторая, где она есть, к вращению дежи. Для пекарен, пиццерий и производств булочек.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
KO-S20220 или 380 В1,1 кВт20 л/8 кг800 × 420 × 830—
KO-S30220 или 380 В1,5 кВт30 л/12 кг830 × 450 × 880—
KO-S40220 или 380 В1,8 кВт40 л/18 кг860 × 490 × 920—
KO-S50380 В1,5/2,2 кВт50 л/22 кг550 × 940 × 990—
KO-S60380 В1,3/1,8 кВт60 л/25 кг920 × 580 × 1030—
KO-S130380 В3/4,5 кВт130 л/50 кг1240 × 680 × 1400—
KO-S160380 В2,8/5,6 кВт160 л/75 кг1300 × 720 × 1520—

KO-SFСпиральные тестомесы KO-SF: 20–160 литров

7 моделей
KO-SF — спиральные тестомесы KO-SF: 20–160 литров, серия на 20–40 л
Серия на 20–40 л
KO-SF — спиральные тестомесы KO-SF: 20–160 литров, серия с синей крышкой
Серия с синей крышкой
KO-SF — спиральные тестомесы KO-SF: 20–160 литров, серия на 130–160 л
Серия на 130–160 л

Серия на 20–160 литров. В таблице две мощности: первая для замеса, вторая для вращения дежи. Для пекарни и пиццерии.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
KO-SF20220 В1,5 кВт20 л/8 кг680 × 390 × 940—
KO-SF30220 В1,8 кВт30 л/12 кг730 × 430 × 990—
KO-SF40220 В2 кВт40 л/17 кг780 × 480 × 1040—
KO-SF60220 В1,8+0,75 кВт50 л/25 кг990 × 570 × 1190—
KO-SF100220 В2,8+0,75 кВт100 л/37 кг1100 × 620 × 1310—
KO-SF130380 В4,5+0,75 кВт130 л/50 кг1240 × 680 × 1450—
KO-SF160380 В8+1,1 кВт—1335 × 750 × 1445—

KO-SDСпиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом

9 моделей
KO-SD — спиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом, серия на 20–40 л
Серия на 20–40 л
KO-SD — спиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом, серия на 50–60 л
Серия на 50–60 л
KO-SD — спиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом, серия на 80 л
Серия на 80 л
KO-SD — спиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом, серия на 130–260 л
Серия на 130–260 л
KO-SD — спиральные тестомесы с плавной регулировкой, таймером и реверсом, серия на 10–15 л
Серия на 10–15 л

Ремённая передача и медный электродвигатель обеспечивают стабильную работу и долговечность. Скорость регулируется плавно, есть таймер и реверс. Тестомесы на 10–260 литров: от настольных до больших для хлебозавода.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
KO-SD10220 В, 50 Гц0,75 кВт10 л / 4 кг540 × 280 × 48045 кг
KO-SD15220 В, 50 Гц0,75 кВт15 л / 6 кг590 × 350 × 51047 кг
KO-SD20220 В, 50 Гц1,1 кВт20 л / 8 кг730 × 390 × 83082 кг
KO-SD30220 В, 50 Гц1,5 кВт30 л / 12 кг760 × 430 × 88089 кг
KO-SD40220 В, 50 Гц1,8 кВт40 л / 16 кг815 × 480 × 92092 кг
KO-SD50220 В, 50 Гц2,5 кВт50 л / 20 кг865 × 580 × 1050144 кг
KO-SD60380 В, 50 Гц3 кВт68 л / 25 кг920 × 580 × 1100148 кг
KO-SD80380 В, 50 Гц1,5/2,4 кВт80 л / 28 кг1160 × 700 × 1350429 кг
KO-SD130380 В, 50 Гц2,8/5,6 кВт130 л / 50 кг1185 × 690 × 1380378 кг

KO-JСпиральные тестомесы с компьютерной панелью, 25–150 кг

6 моделей
KO-J — спиральные тестомесы с компьютерной панелью, 25–150 кг, на 25 кг
На 25 кг
KO-J — спиральные тестомесы с компьютерной панелью, 25–150 кг, на 75 кг
На 75 кг
KO-J — спиральные тестомесы с компьютерной панелью, 25–150 кг, на 100 кг
На 100 кг

Тестомесы для большой пекарни и хлебозавода на 25–150 кг теста. Трёхфазная сеть 380 В.

МодельДежа / масса тестаМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-J-2564 л/25 кг3,8 кВт380 В660 × 1150 × 1300320 кг
KO-J-50130 л/50 кг6,5 кВт380 В660 × 1170 × 1350430 кг
KO-J-75200 л/70 кг9,7 кВт380 В880 × 1430 × 1450730 кг
KO-J-100260 л/100 кг12,7 кВт380 В880 × 1450 × 1530800 кг
KO-J-125125 кг13,5 кВт380 В970 × 1520 × 1600830 кг
KO-J-150150 кг16,5 кВт380 В1070 × 1600 × 1600870 кг

KO-JFТестомесы с опрокидыванием дежи, 75–150 кг

4 модели
KO-JF — тестомесы с опрокидыванием дежи, 75–150 кг, с опрокидывающейся дежей
С опрокидывающейся дежей
KO-JF — тестомесы с опрокидыванием дежи, 75–150 кг, дежа опрокидывается в тележку
Дежа опрокидывается в тележку

У этих тестомесов дежа опрокидывается автоматически, и тесто высыпают сразу в тележку или на стол: без подъёма и ручной выгрузки. Тестомесы на 75, 100, 125 и 150 кг теста.

МодельДежа / масса тестаМощностьНапряжениеГабариты, ммСкорость дежиСкорость крюкаМасса
KO-J-75F75 кг11,25 кВт380 В1500 × 1550 × 160017 об/мин106–225 об/мин1200 кг
KO-J-100F100 кг14,25 кВт380 В1500 × 1550 × 160016 об/мин106–225 об/мин1250 кг
KO-J-125F125 кг14,25 кВт380 В1500 × 1550 × 160014 об/мин106–225 об/мин1350 кг
KO-J-150F150 кг14,25 кВт380 В1650 × 1650 × 165015 об/мин106–225 об/мин1400 кг

HSСпиральные тестомесы HS: 20–130 литров

8 моделей
HS — спиральные тестомесы HS: 20–130 литров, серия на 20–30 л
Серия на 20–30 л
HS — спиральные тестомесы HS: 20–130 литров, серия на 40–60 л
Серия на 40–60 л
HS — спиральные тестомесы HS: 20–130 литров, серия на 80–130 л
Серия на 80–130 л

Тестомесы на 20–130 литров: модели на 20–60 литров работают от 220 или 380 В, тяжёлые на 80–130 литров от 380 В. Подходят для пекарни, пиццерии и столовой.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
HS20220 или 380 В1,5 кВт20 л/8 кг730 × 390 × 90090 кг
HS30220 или 380 В1,5 кВт34 л/12 кг730 × 390 × 900100 кг
HS40220 или 380 В3 кВт45 л/16 кг800 × 480 × 970115 кг
HS50220 или 380 В3 кВт54 л/20 кг850 × 510 × 970125 кг
HS60220 или 380 В3 кВт64 л/25 кг850 × 510 × 970130 кг
HS80380 В3,2 кВт80 л/33 кг880 × 560 × 1100250 кг
HS100380 В4,1 кВт100 л/40 кг1080 × 650 × 1380340 кг
HS130380 В6,4 кВт130 л/50 кг1160 × 730 × 1380415 кг

HS-CDМалые тестомесы с механической и микрокомпьютерной панелью, 10–60 литров

8 моделей
HS-CD — малые тестомесы с механической и микрокомпьютерной панелью, 10–60 литров, тестомес на 10–30 л
Тестомес на 10–30 л
HS-CD — малые тестомесы с механической и микрокомпьютерной панелью, 10–60 литров, тестомес со сменной дежой, 60 л
Тестомес со сменной дежой, 60 л

Малые тестомесы на 10–60 литров. Серия C управляется механической панелью, серия D микрокомпьютерной.

МодельНапряжениеМощностьОбъём дежиГабариты, ммСкорость
HS-10C220 В, 50 Гц0,75 кВт10 л520 × 380 × 5500–260 об/мин
HS-10D220 В, 50 Гц0,75 кВт10 л520 × 380 × 5500–260 об/мин
HS-20C220 В, 50 Гц1,1 кВт20 л600 × 460 × 7300–240 об/мин
HS-20D220 В, 50 Гц1,1 кВт20 л600 × 460 × 7300–240 об/мин
HS-30C220 В, 50 Гц1,1 кВт30 л650 × 480 × 7800–220 об/мин
HS-30D220 В, 50 Гц1,1 кВт30 л650 × 480 × 7800–220 об/мин
HS-40C
на сайте завода обозначена HS-60C/D, объём уточняем
220 В, 50 Гц1,1 кВт60 л840 × 500 × 10000–190 об/мин
HS-40D
на сайте завода обозначена HS-60C/D, объём уточняем
220 В, 50 Гц1,1 кВт60 л840 × 500 × 10000–190 об/мин

KO-HSСпиральные тестомесы для хлебозавода: 130–260 литров

3 модели
KO-HS — спиральные тестомесы для хлебозавода: 130–260 литров, серия на 130–260 л
Серия на 130–260 л

Крупные тестомесы на 130, 200 и 260 литров теста: от 50 до 100 кг на замес. Трёхфазная сеть 380 В.

МодельНапряжениеМощностьДежа и тестоГабариты, ммМасса
KO-HS130380 В, 50 Гц2,8/5,6 кВт130 л / 50 кг1185 × 690 × 1380507 кг
KO-HS200380 В, 50 Гц4/9 кВт200 л / 75 кг1360 × 980 × 1550700 кг
KO-HS260380 В, 50 Гц7/11 кВт260 л / 100 кг1380 × 980 × 1550730 кг

WDHSMСпиральные тестомесы WDHSM с дополнительной панелью

3 модели
WDHSM — спиральные тестомесы WDHSM с дополнительной панелью, тестомес на колёсах, цифровая панель
Тестомес на колёсах, цифровая панель

Тестомес из серого металла с цифровой панелью. Дежа и крюк вращаются с двумя скоростями. Можно взять дополнительную панель с таймерами быстрой и медленной скорости и реверсом. Три модели на 8, 12 и 15 кг теста, 380 В.

МодельНапряжениеМощность (замес / дежа), кВтЗагрузка тестаСкорость дежиСкорость крюкаГабариты, ммМасса нетто
WDHSM20A380 В0,45/0,75до 8 кг12,5/25125/250700 × 390 × 77095 кг
WDHSM30A380 В0,85/1,5до 12 кг12,5/25125/250740 × 500 × 1130122 кг
WDHSM40A380 В0,85/1,5до 15 кг12,5/25125/250740 × 500 × 1130123 кг

BHSСпиральные тестомесы BHS на 8–25 кг теста

5 моделей

Тестомесы на 8, 12, 15, 22 и 25 кг теста в светлом корпусе. 220 или 380 В, дежа и крюк на двух скоростях. Мощность указана тремя значениями: общая, замес и вращение дежи.

МодельНапряжениеМощность (замес / дежа), кВтЗагрузка тестаСкорость дежиСкорость крюкаГабариты, ммМасса нетто
BHS20A220 или 380 В1,5/0,45/0,57до 8 кг12,5/25125/250650 × 390 × 79088 кг
BHS30A220 или 380 В2/0,85/1,5до 12 кг12,5/25125/250770 × 440 × 850109 кг
BHS40A220 или 380 В2,2/0,85/1,5до 15 кг12,5/25125/250770 × 440 × 850110 кг
BHS50A220 или 380 В3/1,5/2,4до 22 кг12,5/25125/250880 × 530 × 920160 кг
BHS60A220 или 380 В3/1,5/2,4до 25 кг12,5/25125/250880 × 530 × 920161 кг

WHSPНастольные спиральные тестомесы WHSP на 2,5–3,5 литра

3 модели
WHSP — настольные спиральные тестомесы WHSP на 2,5–3,5 литра, настольный тестомес
Настольный тестомес

Настольные тестомесы с крышкой-защитой: дежа на 2,5, 3 или 3,5 литра, скорость крюка и дежи плавно регулируется. Для небольшой кондитерской и хлебной лавки.

МодельДежаМощностьНапряжениеСкорость крюка, об/минГабариты, ммМасса нетто
WHSP52,5 л0,55 кВт220 В0–300505 × 265 × 41529 кг
WHSP73 л0,75 кВт220 В0–300515 × 280 × 41529,5 кг
WHSP83,5 л0,9 кВт220 В0–300555 × 300 × 48540 кг

WTHSPНастольные спиральные тестомесы с подъёмной головкой WTHSP

3 модели
WTHSP — настольные спиральные тестомесы с подъёмной головкой WTHSP, настольный тестомес с подъёмной головкой
Настольный тестомес с подъёмной головкой

Настольный тестомес, у которого поднимается головка с крюком: дежу удобно извлечь и очистить. Подсветка дежи, плавная регулировка скорости, независимое отображение температуры и положения передачи. Дежа на 2,5, 3 и 3,5 литра.

МодельДежаЗагрузкаМощностьНапряжениеСкорость дежи, об/минСкорость крюка, об/минГабариты, ммМасса нетто
WTHSP52,5 лдо 2,5 кг0,55 кВт220 В0–300–300505 × 320 × 41533 кг
WTHSP73 лдо 3 кг0,75 кВт220 В0–300–300530 × 320 × 41534 кг
WTHSP83,5 лдо 3,5 кг0,9 кВт220 В0–300–300565 × 345 × 48541 кг

KG-JRMТестомесы с поднимающейся головкой на 6–35 килограммов теста

5 моделей

Спиральные тестомесы, у которых головка с крюком поднимается, а дежа снимается. Рассчитаны на 6–35 кг теста; питание 220 В одна фаза или 400 В три фазы, 50 Гц. Скорость крюка 98 об/мин, дежа вращается со скоростью 10 об/мин. По данным производителя, есть CE и RoHS. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельТеста, кгМощностьНапряжениеКрюк, об/минДежа, об/мин
KG-JRM106750 Вт220 В 1 фаза или 400 В 3 фазы, 50 Гц9810
KG-JRM25161500 Вт220 В 1 фаза или 400 В 3 фазы, 50 Гц9810
KG-JRM30201500 Вт220 В 1 фаза или 400 В 3 фазы, 50 Гц9810
KG-JRM5030—220 В 1 фаза или 400 В 3 фазы, 50 Гц9810
KG-JRM6035—220 В 1 фаза или 400 В 3 фазы, 50 Гц9810

KO-JLSСпиральный тестомес на 25 килограммов теста

1 модель

Тестомес на 25 кг теста с двумя скоростями и двойным движением: вращаются и крюк, и дежа. Питание 220 В, мощность 4 кВт. Фото пришлём по запросу.

МодельЗагрузкаМощностьНапряжениеГабариты, мм
KO-JLS6025 кг4 кВт220 В920 × 580 × 1030

KS-DMНастольные и малые спиральные тестомесы на 8–40 литров

8 моделей

Спиральные тестомесы для пиццерии, пекарни и ресторана: дежа и крюк из нержавеющей стали, защитная решётка с выключателем, прочная цепная или ременная передача. Есть версии с поднимающейся и неподвижной головкой, с одной и с двумя скоростями. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаМощностьНапряжениеЗагрузка тестаСкоростьМасса нетто
KS-DM88 л0,45 кВт220 В3 кг15936 кг
DM10C10 луточняется220 В4 кг150–28045 кг
DM10H10 л0,75 кВт220 В5 кгкрюк 125–250, дежа 12–2550 кг
KS-DM2020 л1,5 / 1,1 кВт220 В8 кг158/2283 кг
KS-DM3030 л2 / 1,5 кВт220 В12 кг158/2298 кг
DM-20C20 л1,5 кВт220 В, 50 Гц8 кг—85 кг
DM-30C30 л1,8 кВт220 В, 50 Гц12 кг—90 кг
DM-40C40 л2,2 кВт220 В, 50 Гц16 кг—105 кг

KS-HDMТяжёлые спиральные тестомесы на 15–100 литров

5 моделей

Тестомесы для пекарни и хлебозавода: ременная передача, две аварийные кнопки, защитная решётка с выключателем, дежа и крюк из нержавеющей стали, широкое устойчивое основание. Рассчитаны на тесто с невысоким содержанием воды. По данным производителя, есть CE. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаМощностьНапряжениеЗагрузка тестаСкоростьМасса нетто
KS-HDM1515 л2,8 кВт380 В15 кг256/128296 кг
KS-HDM2525 л4,4 кВт380 В25 кг245/122332 кг
KS-HDM5050 л6,3 кВт380 В50 кг245/122420 кг
KS-HDM7575 л10,5 кВт380 В75 кг225/112710 кг
KS-HDM100100 л13,5 кВт380 В100 кг225/112730 кг

KA-KGСпиральные тестомесы на 3 и 5 кг муки, настольные

2 модели
KA-KG — спиральные тестомесы на 3 и 5 кг муки, настольные, тестомес на 3 кг
Тестомес на 3 кг
KA-KG — спиральные тестомесы на 3 и 5 кг муки, настольные, тестомес на 3 кг, жёлтый корпус
Тестомес на 3 кг, жёлтый корпус
KA-KG — спиральные тестомесы на 3 и 5 кг муки, настольные, тестомес на 5 кг
Тестомес на 5 кг
KA-KG — спиральные тестомесы на 3 и 5 кг муки, настольные, тестомес на 5 кг, жёлтый корпус
Тестомес на 5 кг, жёлтый корпус

Настольный спиральный тестомес для кафе и небольшой пекарни: дежа на 7 или 10 литров, крюк с двумя скоростями, неподвижная защитная сетка. На 3 кг муки и на 5 кг. Цвет корпуса уточняется при заказе.

МодельДежаМукаНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежиГабариты, ммМасса нетто
KA-3KG7 л3 кг220/110 В0,75 кВт130/260 об/мин13-24 об/мин490 × 290 × 37032 кг
KA-5KG10 л5 кг220/50 Гц1,1 кВт125/250 об/мин13-24 об/мин540 × 320 × 55060 кг

KA-JТестомесы с горизонтальной дежой на 15, 25 и 50 литров

6 моделей
KA-J — тестомесы с горизонтальной дежой на 15, 25 и 50 литров, тестомес с горизонтальной дежой, откидная крышка
Тестомес с горизонтальной дежой, откидная крышка
KA-J — тестомесы с горизонтальной дежой на 15, 25 и 50 литров, тестомес с горизонтальной дежой, закрытый корпус
Тестомес с горизонтальной дежой, закрытый корпус

Тестомес с горизонтальной дежой: для плотного и среднего теста, дежа на 15, 25 или 50 литров. Модели JZ и J отличаются исполнением корпуса.

МодельГабариты, ммНапряжениеМощностьДежаМасса нетто
KA-JZ15650 × 540 × 690220 В/50 Гц1,5 кВт15 л63 кг
KA-JZ25780 × 610 × 740220 В/50 Гц2,2 кВт25 л78 кг
KA-JZ50760 × 930 × 920380 В/50 Гц3 кВт50 л110 кг
KA-J15650 × 540 × 690220 В/50 Гц1,5 кВт15 л63 кг
KA-J25770 × 600 × 730220 В/50 Гц2,2 кВт25 л75 кг
KA-J50900 × 700 × 900380 В/50 Гц3 кВт50 л110 кг

WGСпиральные тестомесы на 8–40 кг муки, дежа 21–100 литров

3 модели
WG — спиральные тестомесы на 8–40 кг муки, дежа 21–100 литров, тестомес с откидной защитной сеткой
Тестомес с откидной защитной сеткой
WG — спиральные тестомесы на 8–40 кг муки, дежа 21–100 литров, тестомес на 35–40 литров
Тестомес на 35–40 литров
WG — спиральные тестомесы на 8–40 кг муки, дежа 21–100 литров, тестомес на 54–64 литра
Тестомес на 54–64 литра
WG — спиральные тестомесы на 8–40 кг муки, дежа 21–100 литров, тестомес на 80–100 литров
Тестомес на 80–100 литров

Спиральный тестомес для пекарни и кухни кафе: два режима скорости крюка (150 и 200 об/мин) и дежи (12 и 20 об/мин), защитная сетка над дежей. Сеть 220 или 380 В, у больших моделей три фазы. На замес 8–40 кг муки.

МодельДежаМукаГабариты, ммНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежи
WG-30L35 л12 кг750 × 435 × 900220/380 В1,5 кВт150/200 об/мин12/20 об/мин
WG-40L40 л16 кг840 × 480 × 970220/380 В3 кВт150/200 об/мин12/20 об/мин
WG-60L64 л25 кг880 × 510 × 970220/380 В3 кВт150/200 об/мин12/20 об/мин

KA-HSСпиральные тестомесы HS10–HS60 на 5–20 кг муки

4 модели

Спиральный тестомес в белом корпусе с широкой дежой. Крюк делает 250 оборотов в минуту, дежа 25. Сеть 220 В. На 5, 8, 12, 15, 18 или 20 кг муки. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельМукаГабариты, ммНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежиМасса нетто
KA-HS10≤ 5 кг540 × 320 × 650220 В1,1 кВт250 об/мин25 об/мин65 кг
KA-HS40≤ 15 кг770 × 440 × 850220 В2 кВт250 об/мин25 об/мин110 кг
KA-HS50≤ 18 кг880 × 530 × 920220 В2,4 кВт250 об/мин25 об/мин160 кг
KA-HS60≤ 20 кг880 × 530 × 920220 В2,4 кВт250 об/мин25 об/мин161 кг

KA-HSСпиральные тестомесы HS10A–HS60A с двумя таймерами и двумя скоростями

6 моделей
KA-HS — спиральные тестомесы HS10A–HS60A с двумя таймерами и двумя скоростями, тестомес с оранжевой крышкой
Тестомес с оранжевой крышкой
KA-HS — спиральные тестомесы HS10A–HS60A с двумя таймерами и двумя скоростями, тестомес с синей крышкой
Тестомес с синей крышкой
KA-HS — спиральные тестомесы HS10A–HS60A с двумя таймерами и двумя скоростями, тестомес со светлой крышкой
Тестомес со светлой крышкой

Тестомес для хлебопекарни: двухскоростная работа и два таймера, чтобы задать время на медленном и на быстром замесе. Дежа на 10–64 литра, сеть 220 В. Цвет крышки уточняется при заказе.

МодельДежаМукаГабариты, ммНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежи
KA-HS10A10 л5 кг560 × 380 × 750220 В0,9 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин
KA-HS20A20 л8 кг660 × 450 × 840220 В1,5 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин
KA-HS30A35 л12 кг760 × 490 × 920220 В2 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин
KA-HS40A40 л15 кг760 × 490 × 920220 В2,2 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин
KA-HS50A54 л22 кг830 × 530 × 930220 В4 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин
KA-HS60A64 л25 кг830 × 530 × 930220 В4 кВт125/250 об/мин12,5/25 об/мин

KA-BPСпиральные тестомесы с частотным преобразователем и контролем температуры теста

5 моделей
KA-BP — спиральные тестомесы с частотным преобразователем и контролем температуры теста, тестомес KA-BP20
Тестомес KA-BP20

Тестомес с частотным преобразователем, который подходит и к сети 50 Гц, и к сети 60 Гц, и с датчиком температуры теста. Дежа на 15–80 литров, на 5–33 кг муки.

МодельДежаМукаНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежиГабариты, ммМасса нетто
KA-BP1015 л5 кг220 В1,1 кВт107/230 об/мин10,7 об/мин620 × 320 × 60056 кг
KA-BP2020 л8 кг220 В1,1 кВт107/230 об/мин10,7 об/мин630 × 360 × 88083 кг
KA-BP3030 л12 кг220 В2 кВт107/230 об/мин10,7 об/мин730 × 420 × 100097 кг
KA-BP4040 л16 кг220 В2,2 кВт107/230 об/мин10,7 об/мин920 × 490 × 1060132 кг
KA-BP8080 л33 кг220 В3 кВт135/280 об/мин10,7 об/мин910 × 570 × 1090153 кг

KA-DMДвухмоторные спиральные тестомесы на 50, 75 и 100 кг муки

3 модели
KA-DM — двухмоторные спиральные тестомесы на 50, 75 и 100 кг муки, тестомес на 50 кг на опорах-лапах
Тестомес на 50 кг на опорах-лапах
KA-DM — двухмоторные спиральные тестомесы на 50, 75 и 100 кг муки, тестомес с защитной сеткой
Тестомес с защитной сеткой

У тестомеса два двигателя: крюк и дежа вращаются независимо в разные стороны, замес идёт быстрее и тесто получается более однородным. Ремённо-цепной привод с резинометаллическим ремнём работает тихо. Дежа 130, 200 и 260 литров, сеть 380 В.

МодельМукаДежаНапряжениеМощностьСкорость крюкаСкорость дежиГабариты, ммМасса нетто
KA-DM50KG50 кг130 л380 В6,55 кВт110/230 об/мин18 об/мин1150 × 700 × 1400430 кг
KA-DM75KG75 кг200 л380 В9,75 кВт106/225 об/мин15 об/мин1450 × 860 × 1500730 кг
KA-DM100KG100 кг260 л380 В12,75 кВт106/225 об/мин15 об/мин1450 × 860 × 1600760 кг

KA-SMСпиральные тестомесы с компьютерной панелью на 45 и 80 литров

2 модели
KA-SM — спиральные тестомесы с компьютерной панелью на 45 и 80 литров, тестомес KA-SM45L
Тестомес KA-SM45L
KA-SM — спиральные тестомесы с компьютерной панелью на 45 и 80 литров, тестомес KA-SM80L
Тестомес KA-SM80L

Тестомес с двумя двигателями, в верхнем и среднем корпусе: один крутит крюк, другой дежу. Дежа и крюк из нержавеющей стали SS304, дежа с утолщённой стенкой, ремённая передача работает тихо. Рассчитан на тяжёлую работу хлебозавода.

МодельМукаДежаГабариты, ммСкорость крюкаСкорость дежиНапряжениеМощностьМасса нетто
KA-SM45L12,5 кг45 л850 × 560 × 1120140/280 об/мин12,8/25,5 об/мин220/380 В2,2 кВт150 кг
KA-SM80L25 кг80 л640 × 1080 × 1220135/270 об/мин17,8 об/мин380 В3 кВт285 кг

THSСпиральные тестомесы с откидной головой на 5–15 кг муки

7 моделей
THS — спиральные тестомесы с откидной головой на 5–15 кг муки, тестомес с откидной головой на колёсах
Тестомес с откидной головой на колёсах
THS — спиральные тестомесы с откидной головой на 5–15 кг муки, тестомес с откидной головой
Тестомес с откидной головой

Голова тестомеса поднимается, и дежу удобно мыть и выкатывать. Серии THS10–40 работают от 220 В с одной скоростью, THS20A–40A от 380 В с двумя скоростями. На 5, 8, 12 и 15 кг муки.

МодельМукаГабариты, ммСкорость крюкаСкорость дежиНапряжениеМощностьМасса нетто
THS10≤ 5 кг660 × 400 × 800156 об/мин18 об/мин220 В1,1 кВт105 кг
THS20≤ 8 кг760 × 470 × 910156 об/мин18 об/мин220 В1,5 кВт125 кг
THS30≤ 12 кг820 × 510 × 1030156 об/мин18 об/мин220 В2 кВт171 кг
THS40≤ 15 кг860 × 510 × 1030156 об/мин18 об/мин220 В2,2 кВт175 кг
THS20A≤ 8 кг760 × 470 × 910100/156 об/мин12/18 об/мин380 В0,65/0,85 кВт125 кг
THS30A≤ 12 кг820 × 510 × 1030100/156 об/мин12/18 об/мин380 В1,3/1,8 кВт171 кг
THS40A≤ 15 кг860 × 510 × 1030100/156 об/мин12/18 об/мин380 В1,5/2,2 кВт175 кг

KA-HSКрупные спиральные тестомесы на 30–100 кг муки, с компьютерной панелью и без

7 моделей
KA-HS — крупные спиральные тестомесы на 30–100 кг муки, с компьютерной панелью и без, тестомес на 130 литров
Тестомес на 130 литров
KA-HS — крупные спиральные тестомесы на 30–100 кг муки, с компьютерной панелью и без, тестомес с цифровой панелью
Тестомес с цифровой панелью
KA-HS — крупные спиральные тестомесы на 30–100 кг муки, с компьютерной панелью и без, тестомес на 200–260 литров
Тестомес на 200–260 литров

Тестомес для хлебозавода: дежа 80–260 литров, сеть 380 В. Серия DN имеет компьютерную панель управления. Дежа и крюк из нержавеющей стали.

МодельМукаДежаГабариты, ммСкорость крюкаСкорость дежиНапряжениеМощностьМасса нетто
KA-HS8030 кг80 л1120 × 680 × 1300107/210 об/мин8/16 об/мин380 В1,5/2,4 кВт439 кг
KA-HS13050 кг130 л1290 × 640 × 1540107/210 об/мин8/16 об/мин380 В2,8/5,6 кВт522 кг
KA-HS20075 кг200 л1440 × 1050 × 1650107/210 об/мин15 об/мин380 В5/7,5 кВт710 кг
KA-HS260100 кг260 л1440 × 1050 × 1650107/210 об/мин15 об/мин380 В5/7,5 кВт720 кг
KA-HS130DN50 кг130 л1290 × 640 × 1540107/210 об/мин8/16 об/мин380 В2,8/5,6 кВт522 кг
KA-HS200DN75 кг200 л1440 × 1050 × 1650107/210 об/мин15 об/мин380 В5/7,5 кВт710 кг
KA-HS260DN100 кг260 л1440 × 1050 × 1650107/210 об/мин15 об/мин380 В5/7,5 кВт720 кг

KA-FПромышленные тестомесы со съёмной дежой на 50–150 кг муки

5 моделей
KA-F — промышленные тестомесы со съёмной дежой на 50–150 кг муки, тестомес со съёмной дежой на 200 литров
Тестомес со съёмной дежой на 200 литров

Тестомес для хлебозавода со съёмной дежой: готовое тесто вывозят на тележке, а на станок ставят вторую дежу. Крюк и дежа вращаются одновременно, привод ремённо-цепной с резинометаллическим ремнём, двигатель медный. Дежа 130–380 литров, сеть 380 В.

МодельДежаМукаНапряжениеМощностьСкорость крюкаГабариты, ммМасса нетто
KA-130F130 л50 кг380 В9 кВт130/260 об/мин1380 × 1470 × 1580880 кг
KA-200F200 л75 кг380 В12 кВт130/260 об/мин1600 × 1550 × 16201180 кг
KA-260F260 л100 кг380 В13 кВт130/260 об/мин1650 × 1600 × 16201380 кг
KA-320F320 л125 кг380 В15,5 кВт130/260 об/мин1700 × 1650 × 16501480 кг
KA-380F380 л150 кг380 В16,5 кВт130/260 об/мин1960 × 1760 × 17401600 кг

KA-HTDСпиральные тестомесы

2 модели
KA-HTD — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-HTD — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы

Спиральный тестомес замешивает плотное тесто для хлеба и пиццы: дежа вращается, спираль месит тесто, не перегревая его. В таблице 2 модели: мощность 1,1–1,5 кВт, объём 20–40 л.

МодельЁмкостьНапряжениеМощностьСкорость дежиСкорость крюкаМукаРазмер упаковки, мм
KA-HTD20B20 л380 В/50 Гц1,5/1,1 кВт16/11 об/мин156/103 об/мин8 кг86 × 46 × 89
KA-HTD40B40 л380 В/50 Гц2,2/1,5 кВт16/11 об/мин176/103 об/мин16 кг96 × 56 × 110

KA-DNСпиральные тестомесы

6 моделей
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы
KA-DN — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы

Тестомес со спиральным крюком для хлеба и пиццы: большая дежа и плотное тесто. В таблице 6 моделей: мощность 0,3–3 кВт, объём 5–60 л.

МодельЁмкостьНапряжениеМощностьСкорость дежиСкорость крюкаМукаРазмер упаковки, мм
KA-DN20B20 л380 В/50 Гц1,1/1,5 кВт19/13 об/мин193/132 об/мин8 кг92 × 49 × 88
KA-DN30B30 л380 В/50 Гц1,1/1,5 кВт19/13 об/мин193/132 об/мин12 кг96 × 50 × 103
KA-DN55 л220 В/50 Гц0,3 кВт18 об/мин161 об/мин2 кг55 × 37 × 63
KA-DN6060 л220 В, 50 Гц / 380 В, 50 Гц3 кВт18 об/мин178 об/мин25 кг120 × 65 × 110
KA-DN1010 л220 В-240 В/50 Гц0,7 кВт20 об/мин157 об/мин4 кг79 × 39 × 79
KA-DN2020 л220 В-240 В/50 Гц1,5 кВт19 об/мин193 об/мин8 кг92 × 49 × 88

WGСпиральные тестомесы

3 модели
WG — спиральные тестомесы, спиральные тестомесы
Спиральные тестомесы

Спиральный тестомес для пекарни и цеха: у дежи и у спирали своя скорость. В таблице 3 модели: мощность 6–9 кВт, объём 130–260 л.

МодельЁмкостьМукаНапряжениеЧастотаМощностьСкорость крюкаСкорость дежиГабариты, мм
WG-50KG130 л50 кг110/220/230/380 В50/60 Гц6 кВт100/200 об/мин12 об/мин1160 × 730 × 1380
WG-75KG200 л75 кг110/220/230/380 В50/60 Гц8,6 кВт100/200 об/мин12 об/мин1380 × 840 × 1560
WG-100KG260 л100 кг110/220/230/380 В50/60 Гц9 кВт100/200 об/мин12 об/мин1380 × 840 × 1560
Планетарные миксерыот 10 до 150 литровПланетарные миксерывзбивание, замес и перемешивание96 моделей · 19 серийСвернутьСмотреть модели

Планетарный миксер взбивает крем, замешивает бисквитное и пресное тесто, делает фарш и мусс. Насадка вращается и обходит дежу по кругу. В группе миксеры для кафе на 10 литров и тяжёлые на 150 литров, миксеры со сменными насадками и высокоскоростные. Добавлены планетарные миксеры на 10–150 литров, в том числе с ременным приводом, и запасные части к ним: крюки, лопатки и венчики.

BПланетарные миксеры 10–150 литров

12 моделей
B — планетарные миксеры 10–150 литров, на 10 л
На 10 л
B — планетарные миксеры 10–150 литров, на 40 л
На 40 л
B — планетарные миксеры 10–150 литров, на 50 л с кожухом
На 50 л с кожухом
B — планетарные миксеры 10–150 литров, на 150 л
На 150 л

Универсальный миксер с тремя насадками: крюк для теста, венчик для взбивания и лопатка. По данным производителя, миксеры комплектуются тремя скоростями и защитным кожухом по выбору. От 10 до 150 литров.

МодельДежаМощностьНапряжениеГабариты, ммСкорости, об/минМасса
B1010 л0,55 кВт220 В740 × 560 × 460154/252/464 об/мин50 кг
B1515 л0,55 кВт220 В740 × 560 × 460154/252/464 об/мин52 кг
B2020 л0,9 кВт220 В900 × 610 × 500105/180/408 об/мин68 кг
B2525 л1,1 кВт220 В940 × 650 × 520110/220/420 об/мин74 кг
B3030 л1,1 кВт220 или 380 В1000 × 650 × 520105/180/408 об/мин78 кг
B4040 л1,8 кВт220 или 380 В1120 × 750 × 71080/160/310 об/мин134 кг
B5050 л2,2 кВт380 В1270 × 870 × 83075/150/288 об/мин245 кг
B6060 л2,2 кВт380 В1350 × 870 × 83075/150/288 об/мин255 кг
B80-B80 л4,5 кВт380 В1600 × 1205 × 74075/150/288 об/мин490 кг
B100-B100 л4 кВт380 В960 × 1030 × 155074/141/277 об/мин390 кг
B125-B125 л7 кВт380 В1065 × 1040 × 180083/159/315 об/мин600 кг
B150-B150 л7 кВт380 В1065 × 1040 × 108583/159/315 об/мин650 кг

B-GПланетарные миксеры высокоскоростные, 20 и 30 литров

2 модели
B-G — планетарные миксеры высокоскоростные, 20 и 30 литров, со штурвалом
Со штурвалом
B-G — планетарные миксеры высокоскоростные, 20 и 30 литров, с защитным кожухом
С защитным кожухом
B-G — планетарные миксеры высокоскоростные, 20 и 30 литров, с кожухом и тягой
С кожухом и тягой

Скорость вращения насадки доходит до 525 об/мин, привод ремённый, работа тише и мощнее. Штурвал для подъёма дежи в базе, кожух и тяга по заказу.

МодельДежаМощностьНапряжениеГабариты, ммСкорости, об/минМасса
B20G20 л0,75 кВт220 В, 50 Гц530 × 430 × 850131/262/525 об/мин61 кг
B30G30 л1,15 кВт220 В, 50 Гц550 × 540 × 930131/262/525 об/мин64 кг

KO-DПланетарные миксеры повышенной серии, 10–80 литров

9 моделей
KO-D — планетарные миксеры повышенной серии, 10–80 литров, на 10 л
На 10 л
KO-D — планетарные миксеры повышенной серии, 10–80 литров, на 40 л
На 40 л
KO-D — планетарные миксеры повышенной серии, 10–80 литров, на 60 л
На 60 л
KO-D — планетарные миксеры повышенной серии, 10–80 литров, на 60 л с подъёмом дежи
На 60 л с подъёмом дежи

Миксеры на 10–80 литров, есть модели с подъёмом дежи. По данным производителя, детали, которые касаются продукта, сделаны из пищевой нержавеющей стали.

МодельДежаМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-D-1010 л0,25 кВт220 или 380 В430 × 440 × 67057 кг
KO-D-2020 л0,38 кВт220 или 380 В520 × 530 × 83083 кг
KO-D-3030 л0,75 кВт220 или 380 В620 × 620 × 1020150 кг
KO-D-4040 л1,13 кВт220 или 380 В620 × 640 × 1070162 кг
KO-D-5050 л1,5 кВт220 или 380 В680 × 840 × 2400217 кг
KO-D-6060 л2,25 кВт220 или 380 В660 × 840 × 1350334 кг
KO-D-8080 л3,25 кВт220 или 380 В670 × 880 × 1450364 кг
KO-D-60-AutoLife60 л2,25 кВт380 В980 × 950 × 1350370 кг
KO-D-80-AutoLife80 л3,75 кВт380 В980 × 950 × 1480376 кг

BHПланетарные миксеры на 10, 20 и 30 литров

3 модели

Планетарные миксеры с золотистой верхней крышкой привода. Дежа на 10, 20 или 30 литров, три скорости. Работают от однофазной сети 220 В.

МодельДежаЗагрузкаМощностьНапряжениеСкорости, об/минГабариты, ммМасса нетто
BH1010 л1 кг0,65 кВт220 В147/240/442467 × 415 × 67345 кг
BH2020 л3 кг1,1 кВт220 В127/188/447543 × 513 × 82565 кг
BH3030 л1,5 кг1,1 кВт220 В127/188/447563 × 513 × 90069 кг

B-BПланетарные миксеры на 8–30 литров с маховиком

4 модели
B-B — планетарные миксеры на 8–30 литров с маховиком, миксер на 8–30 литров с маховиком
Миксер на 8–30 литров с маховиком

Серый планетарный миксер с маховиком для подъёма дежи. Четыре размера, от 8 до 30 литров; модели на 20 и 30 литров работают как от 220, так и от 380 В.

МодельДежаЗагрузкаМощностьНапряжениеСкорости, об/минГабариты, ммМасса нетто
B8-B8 л2 кг0,5 кВт220 В112/238/495450 × 330 × 58040 кг
B10B10 л1 кг0,45 кВт220 В113/184/341450 × 366 × 60656 кг
B20B20 л3 кг0,75 кВт220 или 380 В105/180/408520 × 420 × 76073 кг
B30B30 л3,5 кг1,1 кВт220 или 380 В105/180/408545 × 440 × 88290 кг

B-FПланетарные миксеры на 20–100 литров

8 моделей
B-F — планетарные миксеры на 20–100 литров, миксер на 20–100 литров с маховиком
Миксер на 20–100 литров с маховиком

Планетарные миксеры на 20–100 литров с дополнительными принадлежностями: венчиком, лопаткой, крюком, запасными дежами и тележкой для дежи. От 20 до 40 литров работают от 220 или 380 В, от 50 литров только от 380 В.

МодельДежаЗагрузкаМощностьНапряжениеСкорости, об/минГабариты, ммМасса нетто
B20F20 л3 кг0,75 кВт220 или 380 В110/200/420515 × 440 × 82080 кг
B25F25 л3 кг0,95 кВт220 или 380 В110/200/420515 × 440 × 86084 кг
B30F30 л3,5 кг1,1 кВт220 или 380 В110/200/420545 × 440 × 89590 кг
B40F40 л4,5 кг1,5 кВт220 или 380 В80/160/310620 × 630 × 1011150 кг
B50F50 л7 кг1,8 кВт380 В74/150/288690 × 622 × 1200195 кг
B60F60 л8 кг2 кВт380 В74/150/288724 × 652 × 1300230 кг
B80F80 л30 кг3/4 кВт380 В75/111/147/2201205 × 740 × 1620480 кг
B100F100 л40 кг3/4 кВт380 В75/111/147/2201205 × 740 × 1820580 кг

SP800Планетарный миксер SP800 на 8 литров

1 модель
SP800 — планетарный миксер SP800 на 8 литров, миксер SP800
Миксер SP800

Небольшой планетарный миксер на 8 литров для кондитерской и кафе: взбивает крем и белки, замешивает лёгкое тесто. Три скорости, подъём дежи рукояткой, питание 220 В. Загрузка до 1,5 кг.

МодельДежаЗагрузкаМощностьНапряжениеСкорости, об/минГабариты, ммМасса нетто
SP8008 л1,5 кг0,35 кВт220 В127/206/383442 × 362 × 59521 кг

KO-SKMПромышленные планетарные миксеры на 60–200 литров

5 моделей

Тяжёлые планетарные миксеры для хлебозавода и цеха полуфабрикатов: дежа из нержавеющей стали от 60 до 200 литров, мощность от 2,8 до 8,5 кВт. У моделей на 100–200 литров скорость регулируется плавно или четырьмя ступенями, у младших по четыре ступени. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаДежа, ммМощностьСкоростьГабариты, ммМасса
KO-SKM200L200 лØ 700 × 7128,5 кВтплавно до 769 об/мин1390 × 1125 × 2230960 кг
KO-SKM150L150 лØ 700 × 5807,5 кВтплавно до 769 об/мин1390 × 1125 × 1965960 кг
KO-SKM100L100 лØ 550 × 5205,5 кВт76/115/204/306 об/мин1055 × 895 × 1800960 кг
KO-SKM80L80 лØ 510 × 4704 кВт85,7/126,5/228/337 об/мин1055 × 895 × 1630410 кг
KO-SKM60L60 лØ 460 × 4302,8 кВт85,7/126,5/228/337 об/мин995 × 740 × 1500340 кг

KS-KПланетарные миксеры серии K на 10–60 литров

6 моделей
KS-K — планетарные миксеры серии K на 10–60 литров, планетарный миксер серии K
Планетарный миксер серии K

Планетарные миксеры с чугунно-стальной станиной, шестерёнчатым приводом и тремя скоростями. Дежа, защитная решётка, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали; кнопка аварийной остановки, дополнительная защита по заказу. По данным производителя, миксеры серии рассчитаны на рынок Европы и соответствуют CE.

МодельДежаМощностьНапряжениеЗагрузка тестаСкорости, об/минМасса нетто
KS-10K10 л0,45 кВт220 или 380 В2 кг110/178/35556 кг
KS-15K15 л0,5 кВт220 или 380 В3 кг110/178/35565 кг
KS-20K20 л1,1 кВт220 или 380 В5 кг104/187/36587 кг
KS-30K30 л1,5 кВт220 или 380 В6 кг104/187/36594 кг
KS-40K40 л2,2 кВт220 или 380 В8 кг104/187/365150 кг
KS-60K60 л2,2 кВт380 В12 кг74/150/288225 кг

KS-IПланетарные миксеры серии I на 10–100 литров

7 моделей

Планетарные миксеры с ременным приводом и тремя скоростями. Дежа, защитная решётка и венчик из нержавеющей стали, лопатка и крюк из алюминия; кнопка аварийной остановки. По данным производителя, серия рассчитана на рынок Европы и соответствует CE. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаМощностьНапряжениеЗагрузка тестаСкорости, об/минМасса нетто
KS-10I10 л0,55 кВт220 или 380 В1,5 кг110/178/35558 кг
KS-20I20 л0,735 кВт220 или 380 В3 кг110/200/42082 кг
KS-30I30 л1,1 кВт220 или 380 В4,5 кг80/160/388148 кг
KS-40I40 л1,28 кВт220 или 380 В6 кг80/160/388153 кг
KS-60I60 л2,2 кВт380 В8 кг74/155/388230 кг
KS-80I80 л2,9 кВт380 В30 кг75/111/220480 кг
KS-100I100 луточняется380 В40 кг75/111/220580 кг

KS-8LНастольный планетарный миксер на 8 литров

1 модель

Настольный миксер для небольшой пекарни и кафе: станина из окрашенного чугуна и стали, съёмная дежа из нержавеющей стали, бесступенчатая смена скорости, в комплекте дежа, крюк, лопатка и венчик. Лёгкий в уходе и тихий, по данным производителя. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаМощностьНапряжениеЗагрузка тестаСкорости, об/минМасса нетто
KS-8L8 л0,35 кВт220 В1,5 кг127/206/38321 кг

WG-BПланетарные миксеры на 10–150 литров

9 моделей
WG-B — планетарные миксеры на 10–150 литров, миксер WG-B20
Миксер WG-B20
WG-B — планетарные миксеры на 10–150 литров, миксер WG-B30
Миксер WG-B30
WG-B — планетарные миксеры на 10–150 литров, миксер WG-B60 на колёсах
Миксер WG-B60 на колёсах
WG-B — планетарные миксеры на 10–150 литров, миксер WG-B80
Миксер WG-B80

Планетарный миксер для крема, теста и бисквита: насадка обходит дежу по кругу и перемешивает равномерно. Три насадки в комплекте, три скорости. На 10–30 литров редукторный привод, на 40–150 ремённый. Большие миксеры на 80–150 литров ставятся на тележку, на которой дежу вывозят к столу.

МодельДежаМукаПриводНапряжениеМощностьСкоростьГабариты, ммМасса нетто
WG-B1010 л1 кгредукторный220 В0,37 кВт90/160/300 об/мин440 × 360 × 65050 кг
WG-B1515 л1,5 кгредукторный220 В0,37 кВт90/160/300 об/мин456 × 360 × 68052 кг
WG-B2020 л3 кгредукторный220 В1,1 кВт105/180/425 об/мин513 × 405 × 76265 кг
WG-B3030 л6 кгремённый220/380 В1,5 кВт110/200/420 об/мин620 × 500 × 96075 кг
WG-B4040 л9 кгремённый220/380 В2 кВт65/102/296 об/мин608 × 531 × 1016130 кг
WG-B5050 л10 кгремённый380 В2,4 кВт65/102/296 об/мин870 × 800 × 1480150 кг
WG-B6060 л12 кгремённый380 В2,4 кВт82/163/318 об/мин800 × 620 × 1330200 кг
WG-B8080 л15 кгремённый, с тележкой380 В4 кВт74/141/277 об/мин825 × 750 × 1400415 кг
WG-B150150 л30 кгремённый, с тележкой380 В7 кВт83/159/315 об/мин1065 × 1040 × 1800605 кг

KA-BПланетарные миксеры на 10, 20 и 30 литров

5 моделей
KA-B — планетарные миксеры на 10, 20 и 30 литров, миксер KA-B10
Миксер KA-B10
KA-B — планетарные миксеры на 10, 20 и 30 литров, миксер KA-B20A
Миксер KA-B20A
KA-B — планетарные миксеры на 10, 20 и 30 литров, миксер KA-B30A
Миксер KA-B30A

Планетарный миксер с тремя насадками: крюк для теста, венчик для взбивания и лопатка для крема и фарша. Дежа из нержавеющей стали, защитная решётка с блокировкой. Модели A отличаются мощностью и защитой. Сеть 220 В.

МодельДежаМукаНапряжениеМощностьСкоростьГабариты, ммМасса нетто
KA-B1010 л4 кг220 В0,75 кВт125/225/404 об/мин527 × 435 × 69770 кг
KA-B2020 л8 кг220 В0,75 кВт125/225/404 об/мин594 × 511 × 79290 кг
KA-B10A10 л4 кг220 В0,55 кВт125/225/404 об/мин527 × 435 × 69770 кг
KA-B20A20 л8 кг220 В0,75 кВт125/225/404 об/мин594 × 511 × 79290 кг
KA-B30A30 л12 кг220 В1,1 кВт125/225/404 об/мин656 × 500 × 963120 кг

BЗапасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи

9 моделей
B — запасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи, крюк для теста
Крюк для теста
B — запасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи, лопатка
Лопатка
B — запасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи, венчик
Венчик
B — запасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи, дежа из нержавеющей стали
Дежа из нержавеющей стали
B — запасные части к планетарным миксерам: крюки, лопатки, венчики и дежи, тележка для дежи на 60, 80, 100 и 150 литров
Тележка для дежи на 60, 80, 100 и 150 литров

К планетарным миксерам отдельно заказывают крюки, лопатки, венчики и запасные дежи из нержавеющей стали. Для миксеров на 60–150 литров есть тележка, на которой дежу вывозят к столу. Укажите в заявке размер миксера: насадки подбираются под него.

МодельКрюкЛопаткаВенчикДежа
B7-Pестьестьестьпо запросу
B10-Pестьестьестьесть
B15-Pестьестьестьесть
B20-Pестьестьестьесть
B30-Pестьестьестьесть
B40-Pестьестьестьесть
B50-Pестьестьестьесть
B60-Pестьестьестьесть
B80-Pестьестьестьпо запросу

WG-IПланетарные миксеры с ременным приводом на 10–60 литров

5 моделей
WG-I — планетарные миксеры с ременным приводом на 10–60 литров, миксер WG-I10
Миксер WG-I10

Планетарный миксер с ременным приводом на 10–60 литров: тяжёлый корпус, три скорости. Для теста, крема и бисквита на небольшой производственной точке.

МодельДежаГабариты, ммМасса неттоСкоростьНапряжениеМощность
WG-I1010 л450 × 432 × 68058 кг110/178/355 об/мин220 В0,55 кВт
WG-I2025 луточняется82 кг110/200/420 об/мин220/380 В0,74 кВт
WG-I3035 л620 × 630 × 1011148 кг80/160/388 об/мин220/380 В1,10 кВт
WG-I4040 л637 × 630 × 1011153 кг80/160/388 об/мин220/380 В1,29 кВт
WG-I6060 л724 × 652 × 1300230 кг74/155/388 об/мин380 В2,21 кВт

KA-BMПланетарные миксеры с ременным приводом на 10, 20, 30 и 40 литров

4 модели
KA-BM — планетарные миксеры с ременным приводом на 10, 20, 30 и 40 литров, миксер с синей крышкой
Миксер с синей крышкой

Планетарный миксер с ременным приводом: три скорости, дежа из нержавеющей стали, защитная решётка. Сеть 220 или 380 В.

МодельДежаСкоростьМощностьНапряжениеГабариты, мм
KA-BM1010 л118/234/460 об/мин0,6 кВт220/380 В/50 Гц530 × 410 × 800
KA-BM2020 л118/234/460 об/мин1,1 кВт220/380 В/50 Гц610 × 410 × 930
KA-BM3030 л125/204/430 об/мин1,3 кВт220/380 В/50 Гц630 × 550 × 980
KA-BM4040 л125/204/430 об/мин1,3 кВт220/380 В/50 Гц700 × 610 × 1180

B10SМалый тихий миксер на 10 литров для яиц и крема

1 модель

Тихий настольный миксер на 10 литров для взбивания яиц, крема и белков. Скорость плавно регулируется до 1000 оборотов в минуту. Сеть 220 В, стальная дежа и насадки в комплекте. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельДежаСкоростьНапряжениеМощностьГабариты, ммМасса нетто
B10S10 л1-1000 об/мин220/110 В0,55 кВт400 × 210 × 41015,5 кг

B80Планетарные миксеры

4 модели
B80 — планетарные миксеры, планетарные миксеры
Планетарные миксеры

Планетарный миксер взбивает крем, белки и бисквитное тесто: насадка обходит дежу по кругу, поэтому масса перемешивается целиком. В таблице 4 модели: мощность 4–7 кВт, объём 80–150 л.

МодельЁмкостьМукаТипГабариты, ммСкоростьНапряжениеЧастотаМощностьМасса нетто
B80
аналог WG-B80
80 л15 кгленточный, с тележкой825 × 750 × 140074/141/277 об/мин380 В50 Гц4 кВт415 кг
B100
аналог WG-B100
100 л22 кгленточный, с тележкой960 × 1030 × 155074/141/277 об/мин380 В50 Гц4 кВт390 кг
B125
аналог WG-B125
125 л25 кгленточный, с тележкой1065 × 1040 × 180083/159/315 об/мин380 В50 Гц7 кВт600 кг
B150
аналог WG-B125
150 л30 кгленточный, с тележкой1065 × 1040 × 180083/159/315 об/мин380 В50 Гц7 кВт605 кг

WGПланетарные миксеры

1 модель
WG — планетарные миксеры, планетарные миксеры
Планетарные миксеры

Планетарный миксер взбивает крем, белки и бисквитное тесто: насадка обходит дежу по кругу, поэтому масса перемешивается целиком. В таблице 1 модель: мощность 0,55 кВт.

МодельЁмкостьНапряжениеМощностьСкорость крюкаМукаРазмер упаковки, мм
WG-B20-W20 л110/220 В/380 В 50 Гц0,55 кВт125 об/мин6 кг66 × 53 × 96
Тестораскатка и прессы для пиццынастольные и напольныеТестораскаткаслойка, круассаны, лепёшки40 моделей · 10 серийСвернутьСмотреть модели

Тестораскатка раскатывает тесто до нужной толщины, а для слоёного теста складывает и повторяет. Напольные машины ставят на производстве, настольные в кафе и кондитерской. Прессы для пиццы собраны на странице печей и оборудования для пиццерии. Добавлены тестораскатки с лентой 380–650 мм, настольные и напольные, и малая раскатка для круассанов и слойки.

KO-QНапольные тестораскатки

5 моделей
KO-Q — напольные тестораскатки, напольные тестораскатки с обычным и режущим узлом
Напольные тестораскатки с обычным и режущим узлом

Напольная машина с реверсивной лентой: толщину валов регулируют от 1 до 50 мм, управлять можно ручкой или педалью. Модели с шириной ленты 400–670 мм и модель с резаком.

МодельТипМощностьНапряжениеЛента, ммГабариты, ммМасса
KO-Q-400Aнапольная0,75 кВт220 или 380 В400–20202440 × 825 × 1180206 кг
KO-Q-520Aнапольная0,75 кВт220 или 380 В500–20202440 × 955 × 1220238 кг
KO-Q-630Aнапольная0,75 кВт220 или 380 В600–23002900 × 1100 × 1240258 кг
KO-Q-670Aнапольная0,75 кВт220 или 380 В650–24002900 × 1100 × 1240280 кг
KO-Q-520CUTнапольная, с резаком0,55 кВт220 или 380 В500–21602560 × 950 × 1062195 кг

KO-QTНастольные тестораскатки

6 моделей
KO-QT — настольные тестораскатки, настольная тестораскатка
Настольная тестораскатка
KO-QT — настольные тестораскатки, настольная тестораскатка с ножками
Настольная тестораскатка с ножками
KO-QT — настольные тестораскатки, мини-тестораскатка
Мини-тестораскатка

Тестораскатки для кафе, кондитерской и небольшой пекарни: они ставятся на стол, а у мини-версий лента шириной 350–400 мм и вес 75–100 кг.

МодельТипМощностьНапряжениеЛента, ммГабариты, ммМасса
KO-Q-370Tмини0,4 кВт220 В, 50 Гц350 × 12501700 × 700 × 56075 кг
KO-Q-330TSмини0,4 кВт220 В, 50 Гц350 × 12501350 × 720 × 50080 кг
KO-Q-400TSмини0,4 кВт220 В, 50 Гц400 × 13501350 × 720 × 500100 кг
KO-Q-400Tнастольная0,4 кВт220 или 380 В400 × 16502120 × 770 × 680110 кг
KO-Q-520Tнастольная0,55 кВт220 или 380 В500 × 18002280 × 880 × 680115 кг
KO-Q-630Tнастольная0,55 кВт220 или 380 В600 × 18002280 × 980 × 680115 кг

E520Напольные и настольные тестораскатки E520, LSP520, TSP520, MT300

4 модели
E520 — напольные и настольные тестораскатки E520, LSP520, TSP520, MT300, тестораскатка E520, напольная
Тестораскатка E520, напольная
E520 — напольные и настольные тестораскатки E520, LSP520, TSP520, MT300, тестораскатка LSP520, напольная
Тестораскатка LSP520, напольная
E520 — напольные и настольные тестораскатки E520, LSP520, TSP520, MT300, тестораскатка TSP520, настольная
Тестораскатка TSP520, настольная
E520 — напольные и настольные тестораскатки E520, LSP520, TSP520, MT300, тестораскатка MT300, малая
Тестораскатка MT300, малая

Четыре тестораскатки: две напольные со складными столами (E520 и LSP520), одна настольная с лентой 500 мм (TSP520) и малая MT300. Валки раскатывают тесто от 1 до 45 мм, лента подаёт заготовку. У E520, LSP520 и TSP520 лента 500 × 1980 мм.

МодельПитаниеМощность двигателяДиапазон валков, ммДиаметр валка, ммГабариты, ммЛента, ммМакс. рулонМасса
E520220 или 380 В0,75 кВт1–45732550 × 1000 × 1280500 × 19805 кг220 кг
LSP520220 или 380 В0,4 кВт1–40892400 × 920 × 1230500 × 19805 кг190 кг
MT300220 В0,12 кВт1–35891420 × 680 × 550300 × 11003,5 кг80 кг
TSP520220 или 380 В0,4 кВт0–35892350 × 910 × 580500 × 19805 кг110 кг

KO-Q820Напольная тестораскатка с лентой 760 мм

1 модель
KO-Q820 — напольная тестораскатка с лентой 760 мм, напольная тестораскатка
Напольная тестораскатка

Самая большая модель в линейке напольных тестораскаток: лента шириной 760 мм и длиной 2400 мм, тесто до 15 кг за раз, зазор между валками от 1 до 35 мм. Работает от 380 В, 50 Гц.

МодельЛента, ммТестоЗазор валковМощностьНапряжениеМасса
KO-Q-820A760 × 240015 кг1–35 мм1,1 кВт380 В, 50 Гц275 кг

KS-SPТестораскатки настольные и напольные с лентой 300–660 мм

7 моделей

Тестораскатки для слоёного теста, пирожков и тарталеток: двусторонний ход валков, защитный кожух, детали, которые касаются теста, из нержавеющей стали. Настольные на 360–500 мм ленты, напольные на 500–660 мм и малая ST-MS300 с бесщёточным двигателем и бесступенчатой регулировкой скорости. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельТипМощностьВалки, ммГабариты, ммЛента, ммТесто за разМасса
KS-SP380настольная0,4 кВт1–402000 × 780 × 650360 × 16003,5 кг110 кг
KS-SP450настольная0,4 кВт1–402100 × 820 × 650420 × 17004 кг120 кг
KS-SP520настольная0,55 кВт1–402400 × 920 × 650500 × 19805 кг160 кг
KS-WPL520напольная0,75 кВт1–452550 × 1000 × 1280500 × 19805 кг220 кг
KS-WPL630напольная0,75 кВт1–353480 × 1110 × 1280610 × 28006,5 кг260 кг
KS-WPL680напольная0,75 кВт1–353480 × 1610 × 1280660 × 28007,5 кг300 кг
KS-MS300малая настольная, бесщёточный двигатель0,12 кВт1–35680 × 1180 × 550300 × 16003,5 кг80 кг

WGТестораскатки настольные и напольные с лентой 380–650 мм

7 моделей
WG — тестораскатки настольные и напольные с лентой 380–650 мм, напольная складная тестораскатка
Напольная складная тестораскатка
WG — тестораскатки настольные и напольные с лентой 380–650 мм, настольная тестораскатка
Настольная тестораскатка

Тестораскатка для слоёного и пресного теста: ленты складываются, и машина занимает немного места. Импортная лента, равномерная раскатка до самого тонкого слоя, зазор между валами регулируется от 1 до 35 мм. Настольные и напольные исполнения, ширина ленты 380–650 мм.

МодельИсполнениеМощностьНапряжениеЛента, ммМакс. загрузкаСложенная, ммРазложенная, мм
WG-380Tнастольная0,4 кВт220 В380 × 13803 кг600 × 7501600 × 750
WG-400Tнастольная0,4 кВт220 В400 × 16004 кг740 × 8001740 × 620
WG-450Bнастольная0,55 кВт220 В430 × 17004 кг750 × 7101770 × 620
WG-520Bнастольная0,55 кВт220/380 В500 × 20005 кг750 × 8402080 × 620
WG-450напольная0,55 кВт220/380 В430 × 18005 кг750 × 15002350 × 1180
WG-520напольная0,55 кВт220/380 В500 × 20005 кг880 × 16002550 × 1180
WG-650напольная0,75 кВт220/380 В630 × 24006,5 кг950 × 18002950 × 1180

KA-UТестораскатки в европейском исполнении, настольные и напольные

4 модели
KA-U — тестораскатки в европейском исполнении, настольные и напольные, напольная тестораскатка
Напольная тестораскатка
KA-U — тестораскатки в европейском исполнении, настольные и напольные, настольная тестораскатка
Настольная тестораскатка

Тестораскатка для домашней пекарни, кофейни, ресторана, отеля и кухни столовой: складные ленты, зазор между валами регулируется от 1 до 35 мм. Настольные и напольные исполнения, лента 430–630 мм.

МодельИсполнениеМощностьНапряжениеЛента, ммМакс. загрузкаСложенная, ммРазложенная, мм
KA-520UTнастольная0,55 кВт220/380 В500 × 20005 кг750 × 8402080 × 620
KA-450Uнапольная0,55 кВт220/380 В430 × 18005 кг750 × 15002350 × 1180
KA-520Uнапольная0,55 кВт220/380 В500 × 20005 кг880 × 16002550 × 1180
KA-650Uнапольная0,75 кВт220/380 В630 × 24006,5 кг950 × 18002950 × 1180

KA-350Малая тестораскатка для круассанов и слоёного теста

1 модель
KA-350 — малая тестораскатка для круассанов и слоёного теста, малая тестораскатка на столе
Малая тестораскатка на столе

Малая настольная тестораскатка с валами из нержавеющей стали и двигателем с медной обмоткой. Подходит для слоёного теста и круассанов. Зазор валов регулируется от 0 до 30 мм, ширина ленты 35 см.

МодельМощностьНапряжениеПроизводительностьГабариты в рабочем виде, ммМасса нетто
KA-350UT0,4 кВт220 В, 50/60 Гц200–350 кг/ч1630 × 450 × 74075 кг

KA-400TТестораскатки

3 модели
KA-400T — тестораскатки, тестораскатки
Тестораскатки

Тестораскатка раскатывает тесто между валами до нужной толщины: для слойки, пиццы, лепёшек и пельменей. В таблице 3 модели: мощность 0,4–0,75 кВт.

МодельГабариты, ммРазложенная, ммСложенная, ммЛента, ммЗазор валов, ммМакс. загрузкаНапряжениеМощностьМасса нетто
KA-400T780 × 1990 × 5901990 × 590620 × 690400 × 16001-354220/380 В0,4 кВт110 кг
KA-520900 × 2700 × 11002700 × 1100700 × 1620520 × 22001-405,5220/380 В0,55 кВт220 кг
KA-650B1000 × 3100 × 11003100/1100720/1720630/24001-406,5220/380 В0,75 кВт260 кг

WGТестораскатки

2 модели
WG — тестораскатки, тестораскатки
Тестораскатки

Раскатка с лентой: тесто идёт между валами, а толщину слоя задаёт зазор между ними. В таблице 2 модели: мощность 0,4–0,56 кВт.

МодельГабариты, ммЛента, ммНапряжениеМощностьЗазор валов, ммВес теста
WG-400B820 × 1770 × 620430 × 1700220/380 В0,56 кВт1–35 мм4 кг
WG-400760 × 2000 × 1040400 × 1600220/380 В0,4 кВт1–35 мм4 кг
Делители, округлители и формовщики тестаот 8 до 1000 гДелители, округлители и формовщики тестапорционирование и формовка60 моделей · 18 серийСвернутьСмотреть модели

После замеса тесто делят на куски, округляют и формуют. Делитель режет тесто на равные куски, округлитель превращает их в шарики, формовщик раскатывает и сворачивает заготовку в батон, багет или форму для тостового хлеба. В группе полуавтоматические и автоматические машины, делители-округлители непрерывного действия, гидравлические делители и формовщики. Добавлены делители, делители-округлители на 16–36 кусков и формовщики теста для багета, батона и тостового хлеба.

KO-GДелители теста непрерывного действия, 1–5 кусков за цикл

10 моделей
KO-G — делители теста непрерывного действия, 1–5 кусков за цикл, модели серии PA
Модели серии PA
KO-G — делители теста непрерывного действия, 1–5 кусков за цикл, модели серии PB
Модели серии PB

Делитель непрерывного действия: тесто режется на 1–5 кусков за цикл, производительность от 2000 до 10 000 кусков в час. Вес куска зависит от модели, от 8 до 500 г. Серия PA крупнее, серия PB компактнее.

МодельКусков за циклПроизводительностьВес кускаМощностьГабариты, ммМасса
KO-G-1PA1 шт.2000 шт. в час100–500 г1,6 кВт820 × 1150 × 1500590 кг
KO-G-2PA2 шт.4000 шт. в час50–250 г1,6 кВт820 × 1150 × 1500590 кг
KO-G-3PA3 шт.6000 шт. в час30–120 г1,6 кВт820 × 1150 × 1500590 кг
KO-G-4PA4 шт.8000 шт. в час10–60 г1,6 кВт820 × 1150 × 1500590 кг
KO-G-5PA5 шт.10000 шт. в час8–30 г1,6 кВт820 × 1150 × 1500590 кг
KO-G-1PB1 шт.2000 шт. в час100–500 г1,6 кВт720 × 1100 × 1350460 кг
KO-G-2PB2 шт.4000 шт. в час50–250 г1,6 кВт720 × 1100 × 1350460 кг
KO-G-3PB3 шт.6000 шт. в час30–120 г1,6 кВт720 × 1100 × 1350460 кг
KO-G-4PB4 шт.8000 шт. в час10–60 г1,6 кВт720 × 1100 × 1350460 кг
KO-G-5PB5 шт.10000 шт. в час8–30 г1,6 кВт720 × 1100 × 1350460 кг

KO-G-SДелители-округлители, полуавтомат и автомат

10 моделей
KO-G-S — делители-округлители, полуавтомат и автомат, автомат
Автомат
KO-G-S — делители-округлители, полуавтомат и автомат, полуавтомат с рукояткой
Полуавтомат с рукояткой

Делит тесто на 10–36 кусков и округляет в шарики. Нож для разделения регулируется по глубине, а поверхности, которые соприкасаются с тестом, нержавеющие. Вес куска от 20 до 300 г.

МодельТипКусков / вес кускаНапряжениеМощностьГабариты, ммМасса
KO-G-10Sполуавтомат10 шт. / 200–300 г220 или 380 В0,75 кВт800 × 610 × 1350310 кг
KO-G-16Sполуавтомат16 шт. / 100–200 г220 или 380 В0,75 кВт800 × 610 × 1350310 кг
KO-G-26Sполуавтомат26 шт. / 50–140 г220 или 380 В0,75 кВт800 × 610 × 1350310 кг
KO-G-30Sполуавтомат30 шт. / 30–100 г220 или 380 В0,75 кВт800 × 610 × 1350310 кг
KO-G-36Sполуавтомат36 шт. / 20–70 г220 или 380 В0,75 кВт800 × 610 × 1350310 кг
KO-G-10Aавтомат10 шт. / 200–300 г220 или 380 В1,5 кВт550 × 650 × 1460485 кг
KO-G-16Aавтомат16 шт. / 100–200 г220 или 380 В1,5 кВт550 × 650 × 1460485 кг
KO-G-26Aавтомат26 шт. / 50–140 г220 или 380 В1,5 кВт550 × 650 × 1460485 кг
KO-G-30Aавтомат30 шт. / 30–100 г220 или 380 В1,5 кВт550 × 650 × 1460485 кг
KO-G-36Aавтомат36 шт. / 20–70 г220 или 380 В1,5 кВт550 × 650 × 1460485 кг

KO-G-800Округлитель конусный

1 модель
KO-G-800 — округлитель конусный, конусный округлитель
Конусный округлитель

Округляет куски теста в шарики на конусе. Вес куска от 20 до 500 г. Для пекарни, которая замешивает много булочек.

МодельМощностьНапряжениеВес кускаГабариты, ммМасса
KO-G-8000,75 кВт220 или 380 В20–500 г830 × 830 × 1300280 кг

KO-KДелители теста на 16–36 кусков

4 модели
KO-K — делители теста на 16–36 кусков, электрический делитель
Электрический делитель
KO-K — делители теста на 16–36 кусков, ручной делитель
Ручной делитель
KO-K — делители теста на 16–36 кусков, гидравлический делитель
Гидравлический делитель

Электрический и ручной делители на 36 кусков по 30–160 г и гидравлические делители на 16 и 20 кусков по 100–1000 г. Гидравлический делитель, по данным производителя, делит большой кусок теста на равные части за 10–20 секунд.

МодельТипКусковНапряжениеМощностьВес кускаГабариты, мм
KO-K-36электрический36 шт.220 или 380 В0,75 кВт30–160 г505 × 405 × 1230
KO-K-36Sручной36 шт.——30–160 г370 × 590 × 1160
KO-K-16Hгидравлический16 шт.220 или 380 В1,5 кВт125–1000 г655 × 785 × 1085
KO-K-20Hгидравлический20 шт.220 или 380 В1,5 кВт100–800 г655 × 785 × 1085

KO-ZФормовщики теста: багет, тост, мини

3 модели
KO-Z — формовщики теста: багет, тост, мини, формовщик багета
Формовщик багета
KO-Z — формовщики теста: багет, тост, мини, формовщик тостового хлеба
Формовщик тостового хлеба
KO-Z — формовщики теста: багет, тост, мини, мини-формовщик
Мини-формовщик

Формовщик раскатывает кусок теста и сворачивает его в багет, тостовый батон или небольшую заготовку. Пластину для раскатки регулируют по зазору, поэтому длину раската задают сами. Валки из пищевого материала. Производительность до 3000 заготовок в час.

МодельТипНапряжениеМощностьПроизводительностьГабариты, ммВес тестаМасса
KO-Z-750багетный220 или 380 В1 кВт1200 шт./ч970 × 1100 × 160050–1250 г290 кг
KO-Z-380тостовый220 или 380 В0,75 кВт1000–3000 шт./ч665 × 1500 × 118010–1000 г225 кг
KO-Z-280мини220 или 380 В0,37 кВт—1000 × 530 × 106030–350 г145 кг

YB-36Делитель теста YB-36 на 36 кусков

1 модель
YB-36 — делитель теста YB-36 на 36 кусков, делитель теста на 36 кусков
Делитель теста на 36 кусков

Электрический делитель делит кусок теста на 36 порций по 30–180 граммов. Колёса позволяют переставить машину по цеху. 220 или 380 В.

МодельНапряжениеМощностьКусковВес куска, гГабариты, ммМасса
YB-36220 или 380 В750 Вт3630–180500 × 400 × 1300180 кг

KO-G-STМалые округлители и делители-округлители: настольные и напольные

4 модели

Машины для небольшой пекарни: настольный полуавтомат на 14 или 16 кусков, напольный округлитель на куски 80–100 г и делитель-округлитель на 30 кусков в минуту. Питание 220 В, у модели RMMP30-2 доступно и 380 В. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельЧто делаетКусков за цикл или в минутуВес кускаМощностьГабариты, ммМасса
KO-G-14STделит и округляет14100–500 г0,4 кВт760 × 700 × 1050100 кг
KO-G-16STделит и округляет1630–120 г0,4 кВт650 × 500 × 98080 кг
KO-G-100Gокругляет—80–100 г1,1 кВт1150 × 450 × 50050 кг
KO-MP30-2делит и округляет30 шт/мин50, 70, 90, 130 г1,5 кВт580 × 660 × 978135 кг

KO-MPПневматические делители непрерывного действия до 200 кг в час

2 модели

Делитель теста с пневматическим приводом: режет поток теста на куски от 1 до 350 г, производительность до 200 кг в час. Одна модель только делит, вторая делит и округляет. Воздушный компрессор у первой модели продаётся отдельно, у второй входит в комплект. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельЧто делаетПроизводительностьВес кускаМощностьГабариты, ммМассаКомпрессор
KO-MP-350Gделит50–200 кг/ч1–350 г750 Вт660 × 400 × 76065 кгв комплект не входит
KO-MP-350GAделит и округляет50–150 кг/ч5–350 г550 Вт720 × 410 × 68060 кгв комплекте

KO-K20Ручной делитель теста на 20 кусков

1 модель

Ручной делитель, который режет тесто на 20 равных кусков за один нажим рычага. Съёмная подставка, для небольшой пекарни и мастерской. Модель на 36 кусков уже есть в серии ручных и электрических делителей. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельКусковПриводПодставка
KO-K-20S20ручной рычагсъёмная

KO-BGМашина для формовки бубликов 1500–2000 штук в час

1 модель
KO-BG — машина для формовки бубликов 1500–2000 штук в час, машина для бубликов
Машина для бубликов

Формует бублики из теста по 30–150 г. Производительность 1500–2000 штук в час, питание 220 В, мощность 0,55 кВт.

МодельВес тестаПроизводительностьМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-BG-130–150 г на заготовку1500–2000 шт. в час0,55 кВт220 В, 50 Гц2150 × 600 × 1150125 кг

KO-DRБольшой округлитель на куски до 1 кг

1 модель
KO-DR — большой округлитель на куски до 1 кг, большой округлитель теста
Большой округлитель теста

Округлитель для крупных заготовок весом от 200 до 1000 г: до 480 шариков в час. Работает от трёх фаз 380 В, 50 Гц.

МодельВес кускаПроизводительностьМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-DR-1200–1000 гдо 480 шт. в час0,75 кВт380 В, 50 Гц550 × 550 × 960143 кг

KG-CMПолуавтомат для формовки круассанов

1 модель
KG-CM — полуавтомат для формовки круассанов, формовщик круассанов
Формовщик круассанов

Небольшая полуавтоматическая машина, которая раскатывает и сворачивает заготовки круассанов из теста толщиной от 1 до 7 мм. Мощность 0,12 кВт, питание 220 В, по заказу 110 В.

МодельТолщина тестаМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KG-CM011–7 мм0,12 кВт220 В, 50 Гц650 × 480 × 35037 кг

WGДелители теста: ручной, автоматический и гидравлический

2 модели
WG — делители теста: ручной, автоматический и гидравлический, ручной делитель на подставке
Ручной делитель на подставке
WG — делители теста: ручной, автоматический и гидравлический, автоматический делитель на колёсах
Автоматический делитель на колёсах
WG — делители теста: ручной, автоматический и гидравлический, гидравлический делитель
Гидравлический делитель

Делитель режет тесто на равные куски: ручной WG-536S и автоматический WG-D36 на 36 кусков по 30–180 г, гидравлический WG-D-20 на 20 кусков по 100–800 г. Ножи из нержавеющей стали, гидравлика не мнёт тесто. Ручной управляется рычагом и проще в обслуживании, автоматический на колёсах легко перекатить.

МодельТипКусков за разВес кускаГабариты, ммМасса неттоНапряжениеМощность
WG-D36автоматический3630–180 г420 × 520 × 1450175 кг220/380 В0,75 кВт
WG-D-20гидравлический20100–800 г660 × 700 × 1060425 кг220/380 В1,5 кВт

WG-FCДелители-округлители теста: полуавтоматы и автомат, 20–36 кусков

4 модели
WG-FC — делители-округлители теста: полуавтоматы и автомат, 20–36 кусков, автоматический делитель-округлитель
Автоматический делитель-округлитель
WG-FC — делители-округлители теста: полуавтоматы и автомат, 20–36 кусков, полуавтомат с рычагом
Полуавтомат с рычагом
WG-FC — делители-округлители теста: полуавтоматы и автомат, 20–36 кусков, делитель-формовщик на колёсах
Делитель-формовщик на колёсах

Машина делит тесто и сразу округляет куски. Полуавтоматы FC-26, FC-30 и FC-36 с рычагом разные по весу куска: от 20–70 до 50–150 г. FC-30A делает всё автоматически, а WG-DM-2 ещё и формует до 1800 заготовок в час. Смазка передачи постоянная, обслуживание минимальное.

МодельТипКусков за разВес кускаГабариты, ммМасса неттоНапряжениеМощность
WG-FC-26полуавтомат2650–150 г550 × 720 × 1350368 кг220/380 В0,75 кВт
WG-FC-30полуавтомат3030–100 г550 × 720 × 1350368 кг220/380 В0,75 кВт
WG-FC-36полуавтомат3620–70 г550 × 720 × 1350368 кг220/380 В0,75 кВт
WG-DM-2делитель и формовщик1800 в час45–80, 80–100, 100–120 и 120–180 г580 × 1340 × 1100200 кг220/380 В1,5 кВт

WGФормовщики теста: багет, батон и тостовый хлеб

3 модели
WG — формовщики теста: багет, батон и тостовый хлеб, формовщик багета
Формовщик багета
WG — формовщики теста: багет, батон и тостовый хлеб, тестозакаточная машина для батона и булочек
Тестозакаточная машина для батона и булочек
WG — формовщики теста: багет, батон и тостовый хлеб, малый формовщик тостового хлеба
Малый формовщик тостового хлеба

Формовщик закатывает тесто и выгоняет из него воздух, чтобы изделие держало форму. WG-750 делает багеты и мелкие булочки из куска 50–1250 г, с заменяемым войлочным полотном, аварийной кнопкой и защитным выключателем. WG-380L формует булочки, батоны и тостовый хлеб из куска 100–1000 г. KA-BM280 на ленте 280 мм для тостового хлеба из куска 50–600 г.

МодельТипВес кускаГабариты, ммНапряжениеМощность
WG-750формовщик багета50–1250 г1010 × 960 × 1580220 В0,75 кВт
WG-380Lформовщик тостового хлеба и батонов100–1000 г580 × 1340 × 1100220 В0,75 кВт
KA-BM280малый формовщик тостового хлеба50-600 г1000 × 530 × 1100380 В0,45 кВт

KA-FCПолуавтоматические делители-округлители на 16–36 кусков

4 модели
KA-FC — полуавтоматические делители-округлители на 16–36 кусков, делитель-округлитель с рычагом
Делитель-округлитель с рычагом

Рычажный делитель-округлитель: тесто делится на 16–36 кусков и округляется за один цикл. Вес куска от 20 до 200 г, сеть 220 В.

МодельКусков за разВес кускаГабариты, ммНапряжениеМощность
KA-FC1616100–200 г540 × 640 × 2000220 В/50 Гц0,75 кВт
KA-FC262650–140 г540 × 640 × 2000220 В/50 Гц0,75 кВт
KA-FC303030–100 г540 × 640 × 2000220 В/50 Гц0,75 кВт
KA-FC363620–70 г540 × 640 × 2000220 В/50 Гц0,75 кВт

KA-BMНепрерывные делители и округлители теста для поточной линии

5 моделей

Корпус из износостойкой стали с тефлоновым покрытием, на котором тесто не липнет, конусные спиральные направляющие из алюминиевого сплава держат форму куска. Машины работают сами или в линии с блочным делителем, промежуточной расстойкой и формовщиком. Производительность от 1800 до 8000 заготовок в час. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельПроизводительностьВес кускаНапряжениеМощностьГабариты, ммМасса нетто
KA-BM1P1800 шт. в час100-500 г380 В1,5 кВт880 × 1200 × 1500420 кг
KA-BM2P3600 шт. в час50-250 г380 В1,5 кВт880 × 1200 × 1500420 кг
KA-BM3P5400 шт. в час20-100 г380 В1,5 кВт880 × 1200 × 1500420 кг
KA-BM4P8000 шт. в час15-80 г380 В1,5 кВт880 × 1200 × 1500420 кг
KA-BM8008000 шт. в час15-600 г380 В0,5 кВт850 × 850 × 1450200 кг

WGДелители и округлители теста

3 модели
WG — делители и округлители теста, делители и округлители теста
Делители и округлители теста

Делитель режет тесто на куски одного веса, округлитель скатывает их в шарики, и дальше куски идут на расстойку. В таблице 3 модели: мощность 0,75 кВт.

МодельМасса неттоЁмкостьВес тестаГабариты, ммНапряжениеМощность
WG-FC-30-1
аналог WG-FC-26
368 кг26 шт. за один цикл50–150 г550 × 720 × 1350220/380 В0,75 кВт
WG-FC-30-2
аналог WG-FC-26
368 кг30 шт. за цикл30–100 г550 × 720 × 1350220/380 В0,75 кВт
WG-FC-30-3
аналог WG-FC-26
368 кг36 шт. за цикл20–70 г550 × 720 × 1350220/380 В0,75 кВт
Хлеборезки, водяные охладителинарезка 5–0,7 ммХлеборезки, водяные охладителинарезка хлеба и подготовка воды для теста34 модели · 8 серийСвернутьСмотреть модели

Хлеборезка режет буханки на ломти нужной толщины, а водяной охладитель готовит холодную воду для замеса, чтобы тесто не перегревалось в жаркий день. В группе хлеборезки на 7–53 ломтя и охладители воды на 100–500 литров. Добавлены хлеборезки на 21–53 ножа и на 24 и 31 нож, толщина ломтя 7–18 мм.

KO-PХлеборезки от 5 до 0,7 мм

13 моделей
KO-P — хлеборезки от 5 до 0,7 мм, хлеборезка настольная
Хлеборезка настольная

Хлеборезки на 220 В режут буханку 320 × 150 мм на 7–53 ломтя, толщина ломтя от 5 до 0,7 мм. Мощность 0,25 кВт.

МодельЛомтейТолщина ломтяРазмер буханки, ммНапряжениеМощностьГабариты, ммМасса
KO-P-77 шт.5 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-1515 шт.2,5 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-1717 шт.2,2 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-1919 шт.2 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-2121 шт.1,8 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-2323 шт.1,6 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-2525 шт.1,5 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-2727 шт.1,4 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-3131 шт.1,2 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-3737 шт.1 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-3939 шт.0,9 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-4545 шт.0,8 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг
KO-P-5353 шт.0,7 мм320 × 150220 В, 50 Гц0,25 кВт550 × 720 × 72045 кг

KO-LВодяные охладители для теста, 100–500 литров

4 модели
KO-L — водяные охладители для теста, 100–500 литров, водяной охладитель
Водяной охладитель

Корпус из нержавеющей стали, охлаждение регулируется в диапазоне от комнатной температуры до 5 °C. Ёмкость от 100 до 500 литров.

МодельЁмкостьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-L-100100 л220 или 380 В800 × 540 × 950100 кг
KO-L-200200 л220 или 380 В810 × 600 × 1285150 кг
KO-L-300300 л380 В950 × 650 × 1450260 кг
KO-L-500500 л380 В1120 × 620 × 1600300 кг

YB-S31Хлеборезка YB-S31

1 модель
YB-S31 — хлеборезка YB-S31, хлеборезка на 31 нож
Хлеборезка на 31 нож

Хлеборезка режет буханку на 31 ломоть толщиной 12 мм. Питание 220 или 380 В.

МодельНапряжениеМощностьЛомтейТолщина ломтя, ммГабариты, ммМасса
YB-S31220 или 380 В370 Вт3112560 × 680 × 66050 кг

KO-GDRПоточные хлеборезки: тост, багет и булочки для бургеров

3 модели
KO-GDR — поточные хлеборезки: тост, багет и булочки для бургеров, хлеборезка непрерывного действия
Хлеборезка непрерывного действия

Поточные хлеборезки для линии: тостовый хлеб и багет режет модель с фиксированной толщиной ломтя 20 мм, 800 штук в час; булочки для гамбургеров делит отдельная машина, 10–15 заготовок в минуту. Питание 220 В, 50 Гц.

МодельЧто режетТолщинаПроизводительностьМощностьГабариты, ммМасса
KO-GDR-08TS-Tтостовый хлеб20 мм, постоянная800 шт. в час1,2 кВт2200 × 650 × 1300200 кг
KO-GDR-08TS-Bбагет20 мм, постоянная800 шт. в час1,2 кВт2200 × 650 × 1300200 кг
XYD-Q1булочки для бургеров7 мм10–15 булок в минуту1 кВт2370 × 700 × 1420250 кг

KS-MQХлеборезка на 31 ломоть

1 модель

Хлеборезка, которая режет буханку на 31 ломоть толщиной 12 мм. Мощность 370 Вт, питание 120–240 В, 50 и 60 Гц. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельЛомтейТолщинаМощностьГабариты, смУпаковка, смМасса нетто / брутто
MQA323112 мм370 Вт76 × 56 × 7878 × 60 × 8058 / 65 кг

KA-QХлеборезки на 24 и 31 нож, толщина ломтя 12 и 15 мм

4 модели
KA-Q — хлеборезки на 24 и 31 нож, толщина ломтя 12 и 15 мм, хлеборезка Q31W
Хлеборезка Q31W
KA-Q — хлеборезки на 24 и 31 нож, толщина ломтя 12 и 15 мм, хлеборезка Q31S
Хлеборезка Q31S
KA-Q — хлеборезки на 24 и 31 нож, толщина ломтя 12 и 15 мм, хлеборезка Q31H с защитной крышкой
Хлеборезка Q31H с защитной крышкой
KA-Q — хлеборезки на 24 и 31 нож, толщина ломтя 12 и 15 мм, хлеборезка Q24H
Хлеборезка Q24H

Хлеборезка режет буханку на ломти одним движением: острые ножи импортной стали, антипригарное покрытие, ровный срез, малошумная работа. Длина буханки до 380 мм. Сеть 220 В.

МодельНожейТолщина ломтяДлина хлебаНапряжениеМощностьГабариты, мм
KA-Q31S3112 мм380 мм220 В/50 Гц0,37 кВт680 × 560 × 660
KA-Q31W3112 мм380 мм220 В/50 Гц0,37 кВт680 × 560 × 660
KA-Q31H3112 мм380 мм220 В/50 Гц0,37 кВт750 × 650 × 770
KA-Q24H2415 мм380 мм220 В/50 Гц0,37 кВт750 × 650 × 770

WG-QХлеборезки на 21–53 ножей, толщина ломтя от 7 до 18 мм

6 моделей
WG-Q — хлеборезки на 21–53 ножей, толщина ломтя от 7 до 18 мм, хлеборезка с наклонной подачей
Хлеборезка с наклонной подачей
WG-Q — хлеборезки на 21–53 ножей, толщина ломтя от 7 до 18 мм, хлеборезка, вид сбоку
Хлеборезка, вид сбоку

Хлеборезка на нескольких размерах ломтя: чем больше ножей, тем тоньше ломоть. Ножи из нержавеющей стали 304, корпус одинаковый у всей серии. Сеть 220 В.

МодельНожейТолщина ломтяНапряжениеМощностьГабариты, мм
WG-Q212118 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585
WG-Q252515 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585
WG-Q313112 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585
WG-Q373710 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585
WG-Q39399,5 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585
WG-Q53537 мм220/50 Гц0,25 кВт515 × 625 × 585

WGХлеборезки

2 модели
WG — хлеборезки, хлеборезки
Хлеборезки

Хлеборезка режет буханку на ровные ломти за один проход. В таблице 2 модели: мощность 0,25–0,37 кВт.

МодельГабариты, ммТолщинаНапряжениеМощностьНожейДлина хлеба
WG-Q39A
аналог WG-Q21
515 × 625 × 58512 мм110/220 В-240 В0,25 кВт39 шт.480 мм
WG-Q31A560 × 780 × 80012 мм110/220 В-240 В0,37 кВт31 шт.380 мм
Лепёшки, пита и тортильиручные и автоматические линииЛепёшки, пита и тортильипечи и линии для лепёшек22 модели · 4 серииСвернутьСмотреть модели

Печи для питы и лепёшек, формовочные машины для тортильи и линия для выпечки лепёшек. Для пекарен, где печь лепёшки — основной продукт.

KO-70Ротационные печи для питы и лепёшек

13 моделей
KO-70 — ротационные печи для питы и лепёшек, газовая печь
Газовая печь
KO-70 — ротационные печи для питы и лепёшек, газовая печь с панелью
Газовая печь с панелью
KO-70 — ротационные печи для питы и лепёшек, электрическая печь
Электрическая печь
KO-70 — ротационные печи для питы и лепёшек, печь на колёсах
Печь на колёсах

Лепёшки пекут на вращающемся поде: инфракрасные горелки сверху и горелка под подом греют одновременно, и пита получается пышной и золотистой. Диаметр пода 700–1300 мм, газовые и электрические модели.

МодельНагревДиаметр подаМощностьНапряжениеГабариты, ммМасса
KO-70Sгаз700 мм0,15 кВт220 В860 × 860 × 108085 кг
KO-75Sгаз750 мм0,12 кВт220 В900 × 920 × 1100145 кг
KO-80Sгаз800 мм0,15 кВт220 В980 × 1050 × 1130105 кг
KO-85Sгаз850 мм0,12 кВт220 В990 × 1020 × 1100180 кг
KO-100Sгаз1000 мм0,15 кВт220 В1180 × 1250 × 1130130 кг
KO-105Sгаз1050 мм0,12 кВт220 В1170 × 1200 × 1100220 кг
KO-1305Sгаз1300 мм0,12 кВт220 В1450 × 1450 × 1100300 кг
KO-70SEэлектричество700 мм3,6 кВт220 В860 × 860 × 108085 кг
KO-75SEэлектричество750 мм4,8 кВт220 В900 × 920 × 1100145 кг
KO-80SEэлектричество800 мм4,8 кВт220 Вуточняется105 кг
KO-85SEэлектричество850 ммуточняется220 В990 × 1020 × 1100180 кг
KO-100SEэлектричество1000 мм6,6 кВт220 В1180 × 1250 × 1130130 кг
KO-105SEэлектричество1050 ммуточняется220 В1170 × 1200 × 1100220 кг

KG-BPТестораскатчики для лепёшек и тортильи

6 моделей
KG-BP — тестораскатчики для лепёшек и тортильи, линия для питы
Линия для питы
KG-BP — тестораскатчики для лепёшек и тортильи, машина для тортильи
Машина для тортильи

Формовочные машины раскатывают тесто в тонкую заготовку нужного диаметра. Три модели для питы, лепёшек и основы для пиццы и три для кукурузной тортильи. Толщина теста 1–12 мм у питы и 1,5–5 мм у тортильи.

МодельДля чегоМощностьДиаметр тестаТолщинаГабариты, ммМасса
KG-BP1пита, лепёшка, основа для пиццы2,2/3 кВтодин размер1–12 мм1600 × 750 × 1250200 кг
KG-BP2пита, лепёшка, основа для пиццы2,2/3 кВтодин размер1–12 мм1600 × 750 × 1250200 кг
KG-BP3пита, лепёшка, основа для пиццы2,2/3 кВтодин размер1–12 мм1600 × 750 × 1250200 кг
KG-YM1тортилья0,25 кВтодин размер1,5–5 мм680 × 430 × 43050 кг
KG-YM2тортилья0,25 кВтодин размер1,5–5 мм720 × 500 × 43060 кг
KG-YM3тортилья0,25 кВтодин размер1,5–5 мм950 × 720 × 580125 кг

KO-LPЛиния выпечки лепёшек

2 модели
KO-LP — линия выпечки лепёшек, линия для тортильи
Линия для тортильи

Тесто выходит из формующей машины, едет в конвейерную печь и автоматически запекается. Печь двухъярусная: лепёшку запекают с двух сторон, скорость регулируется. Есть газовая и электрическая версии. Параметры линии подтверждаем у завода.

МодельЧто в кадре
KO-LP-1линия для лепёшек: формовка и конвейерная печь
KO-LP-2линия для кукурузной тортильи

KG-YMOТуннельная печь для тортильи и линия на 500–1000 штук в час

1 модель

Линия из тортильной машины и электрической туннельной печи: печь 1700 × 600 × 1200 мм, цепь шириной 300 мм, нагрев 18 кВт, производительность 500–1000 тортилий в час. Питание 220 В, 50 Гц. Фото этой серии пришлём по запросу.

МодельСоставНагревМоторПечь, ммПроизводительностьМасса
KG-YMOтуннельная печь в составе линии18 кВт750 Вт1700 × 600 × 1200500–1000 шт. в час300 кг
Как подобрать

Как подобрать тестомес

Четыре вопроса, с которых начинается подбор.

01

Посчитайте муку за замес

Из килограммов муки в замесе получается примерно полтора килограмма теста. В таблице у каждой модели указаны объём дежи и мука за замес, возьмите машину с запасом, чтобы не работать на пределе.

02

Определите тесто

Плотное тесто для хлеба и пиццы месит спиральный тестомес, крем и бисквит взбивает планетарный миксер. Для слойки нужна ещё тестораскатка.

03

Проверьте сеть

Настольные машины работают от 220 В, большим тестомесам нужны три фазы, 380 В. Напряжение и мощность стоят в строке модели, сеть вашего объекта назовите в заявке.

04

Добавьте формовку

Если куски теста нужны одного веса, добавьте делитель и округлитель, а для хлеба в форме формовщик. Мы соберём линию из нескольких машин в одну поставку.

Как мы работаем

От выбора печи до кухни, которая работает

01

Одна поставка вместо трёх

В заявке можно собрать печи, тестомесы и нержавеющую мебель разных производителей. Мы сведём их в одну отгрузку.

02

Проверка до заказа

Питание, газ, вытяжка, габариты и проход в здание: смотрим заранее, пока модель можно поменять.

03

Фото и приёмка

Согласуем, какие фото и протоколы завод присылает до отгрузки, и проверяем комплектность при получении.

04

Запчасти и расходники

Тэны, уплотнители, стёкла и ремни обсудим вместе с заказом, чтобы они были под рукой к запуску.

05

Доставка и таможня

Везём сборным грузом или контейнером, растаможиваем и оформляем документы.

06

Понятный менеджер

Один контакт по всему заказу: от подбора до вручения груза.

Вопросы, которые задают до заявки

Не нашли свой вопрос? Задайте его в заявке, ответим по делу.

Чем спиральный тестомес отличается от планетарного миксера?
Спиральный тестомес месит плотное тесто для хлеба, булочек и пиццы: крюк спиральной формы работает в дежах от малых до крупных. Планетарный миксер взбивает крем, бисквитное тесто, белки и мусс: насадка обходит дежу по кругу. Для одного заведения часто нужны обе машины.
Сколько теста получится из килограмма муки?
Ориентируйтесь на полтора килограмма теста из килограмма муки, точная цифра зависит от рецепта и влажности. В таблицах тестомесов указаны и мука за замес, и объём дежи, и вес теста у делителей.
Что такое тестораскатка и когда она нужна?
Тестораскатка раскатывает тесто между валами до нужной толщины и складывает его для слоёного теста. Её берут для круассанов, слойки, лепёшек, пельменей и коржей, там, где вручную раскатывать долго.
Какое питание нужно оборудованию?
Малые печи, настольные миксеры и расстойки работают от сети 220 В, большим печам и тестомесам нужны три фазы, 380 В. Мощность и напряжение указаны в строке каждой модели. Если сеть на объекте другая или нужен газ, назовите её в заявке: исполнение подтвердим до заказа.
Подходит ли дежа для ржаного теста?
Ржаное и смешанное тесто плотнее и тяжелее пшеничного, поэтому берите тестомес с запасом по мощности и объёму. Назовите рецепт и выпуск в заявке, и мы подберём модель.
Какие документы будут на оборудование?
Для ввоза и продажи в ЕАЭС оформляем документы по тем техническим регламентам, которые относятся к конкретной модели, а перечень назовём при расчёте. По данным производителей, у основных позиций есть маркировка CE. Для оборудования на электричестве, газе или под давлением и для контакта с пищей подтверждение для России оформляем отдельно, и что именно потребуется, говорим до заказа.
Почему на странице нет цен?
Цена зависит от модели, исполнения, комплекта, партии и города доставки. Назовём её в ответ на заявку, под ваш набор и с доставкой до вашего склада.

Опишите выпуск — подберём тестомесы и рассчитаем поставку

Напишите, какой хлеб и сколько вы печёте в смену, какое тесто месите и какая сеть на объекте. Приложите план цеха и карточку предприятия, и мы подготовим подбор и договор.

Мука за замес, тесто, питание, партия, срок и город уйдут в заявку вместе с описанием.

Карточка предприятия нужна обязательно: по ней сразу готовим договор и счёт за подбор — работа начинается с его оплаты.

Отправляя форму, вы соглашаетесь на обработку персональных данных.

Тестомесы и оборудование для теста оптом: как выбрать

Тесто — основа пекарни, и от машин для него зависит качество хлеба. На этой странице 401 модель: спиральные тестомесы для плотного теста, планетарные миксеры для крема и бисквита, тестораскатки для слойки и лепёшек, делители и округлители, формовщики, хлеборезки и печи для лепёшек и питы.

Тестомес выбирают по муке за замес и объёму дежи, а миксер по объёму и числу насадок. Для потока добавляют делитель и округлитель, а для хлеба в форме формовщик. Электрические машины работают от 220 или 380 В, мощность и размеры указаны в таблице каждой модели. По данным производителей, у основных позиций есть маркировка CE.

Печи для хлеба и расстойные шкафы собраны на странице печей и расстойки, пиццу и прессы для коржей можно посмотреть в разделе пиццерии, а машины для крема и шоколада в кондитерском оборудовании. Нержавеющие столы для замеса и формовки есть в разделе кухонной мебели.

КорОпт берёт поставку на себя целиком. Подбираем машины под ваш выпуск, готовим договор, проверяем модели перед отгрузкой, везём контейнером или сборным грузом, растамаживаем и оформляем документы. Назовите выпуск в смену, и мы подготовим подбор и расчёт.

Другие направления КорОпт B2B

© КорОпт B2B · Тестомесы и оборудование для теста · Владивосток b2b@koropt.ru 8 908 442-07-70 РФ · КЗ · РБ