Небольшая ротационная печь для пекарни, где нет места под большую тележку. Работает на электричестве или на газе. Управляется сенсорной панелью, в памяти которой можно хранить несколько программ выпечки. Вентилятор гоняет горячий воздух, а вращение выравнивает прогрев по всей камере.

Тележка с противнями въезжает в камеру целиком и вращается на 360°, так что на загрузке экономится время и труд. Печь берут на электричестве, на газе или на дизеле, а есть ещё двухтопливные исполнения: электричество с газом и электричество с дизелем. Три ряда регулируемых выходов горячего воздуха выравнивают температуру в камере. У газовых и дизельных печей в таблице стоит небольшая мощность: это электрика вентилятора и управления, тепло даёт топливо.

Конвекционная печь с вращающимися противнями и сенсорной панелью: противни вращаются на 360°, горячий воздух идёт по кругу, а пар впрыскивается распылением. В камеру входят противни 400 × 600 мм. Печь выпускают на электричестве и на газе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Стандартная конвекционная печь на 5 или 10 противней 400 × 600 мм. Вентилятор равномерно гоняет горячий воздух, и, по данным производителя, цвет выпечки получается ярче. В печи есть распыление воды для увлажнения камеры. Базовая панель микрокомпьютерная и хранит десять программ, по заказу её можно заменить цифровой. К печи на пять листов есть подходящий расстойный шкаф.

Небольшие конвекционные печи на стол или стойку, для кафе, небольшой кондитерской и буфета. Одна модель рассчитана на противни 400 × 600 мм, три другие берут малые противни 435 × 315 мм. Все четыре работают от однофазной сети 220 В.

Компактная печь с сенсорным экраном для быстрой готовки и разогрева. Объём камеры 20 литров, потребляет 3,5 кВт от сети 220 В. Занимает на столе меньше места, чем конвекционная печь на листы.

Конвекционные печи на 5 противней трёх размеров. Самая маленькая берёт противни 440 × 320 мм, две других, на 95 и 120 литров, противни 580 × 400 мм. По заказу внутреннюю обшивку делают из нержавеющей стали 304 и ставят двунаправленный вентилятор, а печь можно собрать в одну колонну с подовой печью и расстойкой.

Конвекционные печи на пять противней с цветным сенсорным экраном: на нём видны температуры, таймер и программы. Электрические, на 220 или 380 В. Три размера: на малые противни 435 × 315 мм и на противни 400 × 600 мм.

Конвекционные печи с цветным сенсорным экраном и цифровой панелью: на пять малых противней 435 × 315 мм и на десять противней 400 × 600 мм. Таймер до 99 минут.

Компактная печь в круглом остеклённом люке: на четыре малых противня 405 × 315 мм, горячий воздух и нагрев пода по 2500 Вт. Корпус можно взять в двух светлых цветах. Температура до 260 °C.

Две конвекционные печи с ручками температуры и времени: без экрана и электроники. ECO1E берёт противни 580 × 400 мм, ECO1D 318 × 440 мм, по четыре штуки. Нагрев до 350 °C.

Большая конвекционная печь для хлеба: тележка с пятнадцатью противнями 400 × 600 мм закатывается внутрь целиком. Три вентилятора гоняют воздух в обе стороны, нагрев идёт от спиральных нагревательных трубок, пар впрыскивается по таймеру от одной до шестидесяти секунд. Панель микрокомпьютерная, в памяти десять программ. Мощность в документации производителя указана по-разному, подтверждаем её при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Газовая конвекционная печь в одном и двух корпусах. Камера 740 × 570 × 500 мм, три горелки на камеру, температура от 66 до 260 °C. Исполнение рассчитано на сеть 120 В / 60 Гц и сертифицировано по ETL, по данным производителя; для сети 220 В печь заказывают отдельно, и это уточняем при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Та же настольная печь на 20 литров, что и на 3,5 кВт, но с большей мощностью: микроволны 2 кВт и горячий воздух 3,2 кВт. Быстрее восстанавливает температуру в часы пик. Совмещает микроволновый нагрев, горячий воздух, воздушный удар и инфракрасный нагрев, на сенсорном экране до 432 рецептов по шесть этапов, рецепты переносятся по USB. Камера 322 × 318 × 194 мм принимает противень до 1/4 GN. Фото этой серии пришлём по запросу.

Настольные микроволновые печи для кухни ресторана, кафе, буфета и отеля. Память программ, 11 уровней мощности, разморозка по времени или по весу продукта от 100 до 2000 г, двухэтапный режим и блокировка клавиатуры. Фото этой серии пришлём по запросу.

Небольшая конвекционная печь для кухни кафе и буфета. Температура от 50 до 350 °C, таймер до 99 минут, корпус из нержавеющей стали с обзорным стеклом на дверце, управление микрокомпьютерное. Подключается через вилку на 16 А. Фото этой серии пришлём по запросу.

Настольные скоростные печи для кафе, пиццерии, ресторана быстрого питания: тепловая подготовка меню по сохранённым рецептам, быстрое охлаждение камеры, в комплекте решётка, тефлоновый противень и лопатка для пиццы. Противень до 1/4 GN. Фото этой серии пришлём по запросу.

Компактные печи на 220 В, по одному противню на ярус, для небольшой пекарни и кафе. Панель управления выбирают из трёх: цифровая, с ручками или микрокомпьютерная.

Основная серия электрических подовых печей. Инфракрасные нагревательные трубки быстро выводят печь на режим и экономят электричество. Цифровой терморегулятор показывает температуру в камере, таймер подаёт сигнал, а микрокомпьютерную панель можно поставить вместо цифровой. Печи на 1–4 яруса и на 2–18 противней.

Размеры и мощности те же, что у классической серии, но корпус в чёрном титановом исполнении. Цифровой терморегулятор показывает температуру в камере, а микрокомпьютерная панель, по данным производителя, позволяет подстраивать режимы точнее.

Корпус, дверцы и рамы в одном чёрном цвете: печь хорошо смотрится в зале и подходит к разному оформлению. Размеры и мощности те же, что у остальных печей YCD. Есть исполнение с большими стеклянными дверцами и панелью с цифровым или микрокомпьютерным управлением.

Микрокомпьютерная панель управляет температурой свода и пода отдельно, и режим можно подобрать под хлеб, слойку или печенье. Корпус из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм, камера с плотной теплоизоляцией. Печи на 2–9 противней.

У печей большое обзорное стекло на всю дверцу и ручка из нержавеющей стали. Серия бывает классического серебристого цвета или чёрная титановая. Здесь электрические модели на 2–9 противней.

Экономичная линейка подовых печей для хлеба и булочек. Здесь электрические модели на 2–16 противней, камера под противни 870 × 630 и 1305 × 830 мм по высоте 200 мм.

Нагрев нержавеющим проволочным нагревателем быстро выводит печь на режим и прогревает камеру равномерно. Корпус можно взять белым или чёрным. Нержавеющая сталь 201 толщиной 1 мм, ярусы собираются и разбираются по отдельности. Печи на 1–3 яруса и на 2–15 противней.

Печь для хлеба в европейском стиле. Корпус из нержавеющей стали 430 толщиной 1–1,5 мм, нагревательные трубки из нержавеющей стали 321. По заказу ставят каменный под и паровое увлажнение, а печь можно объединить с конвекционной печью или расстойкой. Печи на 1–4 яруса и на 2–12 противней.

Малые подовые печи на 220 В. По заказу печь комплектуют каменным подом и паровым увлажнением. Противни 468 × 430 мм и 638 × 430 мм.

Печь «два в одном»: греется инфракрасной трубкой и газовой горелкой и переключается между электричеством и газом без смены оборудования. Каждый ярус настраивают отдельно, верх и низ камеры регулируют независимо, а теплоизоляция плотная, камера сварена герметично. По заказу ставят камень, паровой увлажнитель и уплотнитель двери.

Подовые печи с цветным сенсорным экраном и паровой функцией: «паровой мешок» ввода пара в камеру. Яруса по 400 × 600 мм: на один, два и три яруса. Электрические модели; печи на два и три яруса работают от трёхфазной сети 380 В.

Электрические подовые печи в чёрном корпусе с цельной стеклянной дверцей: покупатель видит, как печётся хлеб, поэтому такие печи ставят в торговом зале и в открытых пекарнях. Печи на 1–4 яруса и на 2–16 противней, размеры и мощности те же, что у остальных печей YCD. Размеры камеры производитель не указывает, их подтверждаем при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Ещё одна модель линейки европейских подовых печей для хлеба: три яруса и двенадцать противней, электрический нагрев. Размер камеры производитель указывает с оговоркой, поэтому подтверждаем его при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Компактные газовые печи на 220 В: по одному противню на ярус, камера под противни 630 × 460 мм. Для небольшой пекарни и кафе, где нужен газ и мало места.

Основная газовая серия. Цифровой терморегулятор, печь можно выбрать на сжиженный или природный газ. По заказу ставят камень и паровое увлажнение. Огневая труба из бесшовной стальной трубы, огонь можно вести щадяще, по данным производителя, это даёт высокий КПД и экономию топлива. Печи на 1–4 яруса и на 2–18 противней.

Цифровой терморегулятор, можно ставить на сжиженный или природный газ. По данным производителя, импульсная система розжига и контроль пламени с аварийным сигналом делают работу безопаснее. Таймер идёт в комплекте, микрокомпьютерную панель можно поставить вместо него.

Чёрный корпус и дверцы; есть исполнение с большими стеклянными дверцами. Размеры и мощности те же, что у остальных печей YCQ. Таймер в комплекте, микрокомпьютерную панель можно поставить вместо него.

Микрокомпьютерная панель отдельно управляет температурой свода и пода. Корпус из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм и плотная теплоизоляция камеры. Печи на 2–9 противней.

Большое обзорное стекло и ручка из нержавеющей стали; серия бывает серебристой и чёрной титановой. Здесь газовые модели на 2–9 противней.

Простая газовая печь без лишних функций для хлеба и булочек. Здесь модели на 2–16 противней, камера под противни 850 × 625 мм.

Газовая линейка с цифровым терморегулятором и импульсным розжигом. Корпус белый или чёрный, нержавеющая сталь 201 толщиной 1 мм, ярусы разбираются по отдельности. Печи на 1–3 яруса и на 2–15 противней.

Газовые подовые печи в чёрном корпусе с цельной стеклянной дверцей, на 1–4 яруса. Работают на сжиженном или природном газе, вид газа производитель настраивает под страну поставки. В таблице электрическая мощность: это питание розжига и управления, тепло даёт газ. Фото этой серии пришлём по запросу.

Печь и расстойка собраны в одну колонну, что экономит площадь. На ярус можно ставить один или два противня, комбинацию подбирают под производство. Температуру на каждом ярусе регулируют отдельно, по данным производителя, это повышает производительность.

Подовые печи для пиццы. Стандартная температура 450 °C, по заказу панель на 500 °C. Базовая печь печёт четыре пиццы диаметром 12 дюймов, увеличенная шесть. Есть электрические и газовые модели на 1 и 2 яруса.

Малые электрические печи для пиццы на один или два яруса. Подходят для кафе, бара или небольшой кухни. Работают от сети 220 В.

Пицца проходит через камеру на ленте и выходит готовой. В таблице печи на пиццы 12, 18 и 32 дюйма, электрические и газовые.

Конвейерная печь, в которой горячий воздух циркулирует по камере. Модели на пиццы диаметром 12, 18 и 32 дюйма, электрические и газовые.

Купольная печь в неаполитанском стиле для зала: температура в печи, по данным производителя, доходит до 500 °C, и пицца печётся за 90 секунд. Купол можно отделать мозаикой любого цвета с надписью. Печи бывают электрические, газовые и на древесном угле; есть настольная и мини-версия.

Длинная печь, через которую изделия проходят на ленте, поэтому выпечка идёт непрерывным потоком. Для пекарни и производства с постоянным объёмом. Электрические и газовые модели на 2, 3 и 4 противня.

Компактные печи под 12-дюймовую пиццу весом от 6,8 до 9,5 кг. Две версии: на газе, сжиженном или природном, и на древесных пеллетах; в каждой есть исполнение с неподвижным камнем и с вращающимся. Вращающийся камень выравнивает выпечку, и пиццу не нужно поворачивать вручную. Для террасы, выездной кухни и небольшого заведения. Фото этой серии пришлём по запросу.

Небольшие электрические печи для пиццы с каменным подом, на стол кафе или кухни. Один или два яруса, камера 420 × 410 × 120 мм на ярус, температура до 350 °C. Панель двух видов: цифровая с таймером до 99 минут и с ручками с таймером до 60 минут. Фото этой серии пришлём по запросу.

Продолжение линейки купольных печей для пиццы: большая печь с камерой 1100 мм (газовая, электрическая и дровяная) и две компактные печи на подставке с камерой 700 мм. Температура до 500 °C; в газовой и электрической печах стоит терморегулятор Omron. Габариты и мощность компактных печей на подставке производитель не указал, их подтверждаем при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Непрерывная туннельная печь, которую проектирует производитель под изделие и производительность: электрическая или на сжиженном или природном газе, лента сетчатая, цепная, пластинчатая или стальная. Ширина выпечки от 600 до 2500 мм, зоны нагрева с независимой настройкой верха и низа, скорость ленты плавно меняется инвертором, управление цифровое или с сенсорным экраном. Длина, мощность, расход газа и вес зависят от проекта, их присылают с чертежом после согласования изделия. Фото этой серии пришлём по запросу.

Электрическая печь для пиццы с каменным подом на три яруса, по четыре пиццы по 12 дюймов на ярус. Каждый ярус с отдельным терморегулятором и таймером, под из полой плиты быстро набирает тепло. Фото этой печи пришлём по запросу.

Классический шкаф из нержавеющей стали с дверью из закалённого стекла: видно, как поднимается тесто. Горячий воздух циркулирует по камере и выравнивает температуру и влажность, а водяной бак пополняется автоматически, и ТЭН не сгорает без воды. Модели на 5–32 листа.

Влажность создаёт автоматическое распыление пара. По данным производителя, температура регулируется автоматически и точнее, а тесто поднимается равномерно. Шкафы на 16 и 32 листа.

Шкаф, в который закатывают тележку с противнями целиком: тесто не перекладывают. Модели на одну и две тележки, а также главный блок расстойной камеры на 8 тележек.

Шкаф держит тесто на холоде, чтобы выпекать позже или по частям. По данным производителя, холодный воздух принудительно циркулирует вентилятором, а температура в камере выравнивается. Управление микрокомпьютерное, есть модели с охлаждением и с заморозкой.

Расстойка, которая ставится под конвекционную печь на 5 листов с противнями 400 × 600 мм. Печь и шкаф стоят одной колонной.

Малые шкафы на 8 противней: 440 × 320 мм и 580 × 400 мм. Шкаф ставится в одну колонну с конвекционной и подовой печью той же серии.

Пять расстойных шкафов в двух исполнениях: с кипячением воды (ZLT-16F, ZLT-32F) и с распылением (ZLT-18T, ZLT-36T, ZLT-36Q). Противни стоят вертикально или горизонтально. Питание 220 В.

Шкафы, в которые закатывают тележку с противнями 400 × 600 мм: тесто охлаждают и замораживают в одном объёме, а затем расстаивают. Режим охлаждения 2–5 °C, заморозки от 0 до −15 °C. Модель на 32 листа для пекарни, на 128 листов для производства.

Влажность в шкафу поддерживается распылением воды, бака с водой нет, и шкаф быстрее выходит на режим. На 16 и 32 листа, для 32 листов есть исполнения с одной и с двумя дверцами. Фото этой серии пришлём по запросу.

Расстойка ставится под печь и совпадает с ней по габариту: XF-5AE под электрическую подовую печь на один ярус, XF-5AG под газовую, GDR-5P под конвекционную печь на 5 листов в двух размерах. Фото этой серии пришлём по запросу.

Шкафы, которые охлаждают, замораживают и расстаивают тесто в одном объёме, с компрессором Danfoss, по данным производителя. На 8–36 листов 400 × 600 мм; расписание задают по таймеру, так что тесто к началу смены уже готово. Фото этой серии пришлём по запросу.

Экономичная серия: охлаждение или заморозка, а в двух моделях оба режима. Компрессор SECOP, хладагент R404A, объём 600 литров. Подходит пекарне, которой нужна отсрочка выпечки, но не нужны расширенные настройки премиальной линейки.

Небольшие тестомесы на 3–15 литров. Корпус бывает чёрным, красным, серым, жёлтым и других цветов. Для маленькой пекарни и кафе, которым нужно немного теста.

Тестомесы на 20–160 литров с разными цветами корпуса. Первая строка мощности в таблице относится к замесу, вторая, где она есть, к вращению дежи. Для пекарен, пиццерий и производств булочек.

Серия на 20–160 литров. В таблице две мощности: первая для замеса, вторая для вращения дежи. Для пекарни и пиццерии.

Ремённая передача и медный электродвигатель обеспечивают стабильную работу и долговечность. Скорость регулируется плавно, есть таймер и реверс. Тестомесы на 10–260 литров: от настольных до больших для хлебозавода.

Тестомесы для большой пекарни и хлебозавода на 25–150 кг теста. Трёхфазная сеть 380 В.

У этих тестомесов дежа опрокидывается автоматически, и тесто высыпают сразу в тележку или на стол: без подъёма и ручной выгрузки. Тестомесы на 75, 100, 125 и 150 кг теста.

Тестомесы на 20–130 литров: модели на 20–60 литров работают от 220 или 380 В, тяжёлые на 80–130 литров от 380 В. Подходят для пекарни, пиццерии и столовой.

Малые тестомесы на 10–60 литров. Серия C управляется механической панелью, серия D микрокомпьютерной.

Крупные тестомесы на 130, 200 и 260 литров теста: от 50 до 100 кг на замес. Трёхфазная сеть 380 В.

Тестомес из серого металла с цифровой панелью. Дежа и крюк вращаются с двумя скоростями. Можно взять дополнительную панель с таймерами быстрой и медленной скорости и реверсом. Три модели на 8, 12 и 15 кг теста, 380 В.

Тестомесы на 8, 12, 15, 22 и 25 кг теста в светлом корпусе. 220 или 380 В, дежа и крюк на двух скоростях. Мощность указана тремя значениями: общая, замес и вращение дежи.

Настольные тестомесы с крышкой-защитой: дежа на 2,5, 3 или 3,5 литра, скорость крюка и дежи плавно регулируется. Для небольшой кондитерской и хлебной лавки.

Настольный тестомес, у которого поднимается головка с крюком: дежу удобно извлечь и очистить. Подсветка дежи, плавная регулировка скорости, независимое отображение температуры и положения передачи. Дежа на 2,5, 3 и 3,5 литра.

Спиральные тестомесы, у которых головка с крюком поднимается, а дежа снимается. Рассчитаны на 6–35 кг теста; питание 220 В одна фаза или 400 В три фазы, 50 Гц. Скорость крюка 98 об/мин, дежа вращается со скоростью 10 об/мин. По данным производителя, есть CE и RoHS. Фото этой серии пришлём по запросу.

Тестомес на 25 кг теста с двумя скоростями и двойным движением: вращаются и крюк, и дежа. Питание 220 В, мощность 4 кВт. Фото пришлём по запросу.

Спиральные тестомесы для пиццерии, пекарни и ресторана: дежа и крюк из нержавеющей стали, защитная решётка с выключателем, прочная цепная или ременная передача. Есть версии с поднимающейся и неподвижной головкой, с одной и с двумя скоростями. Фото этой серии пришлём по запросу.

Тестомесы для пекарни и хлебозавода: ременная передача, две аварийные кнопки, защитная решётка с выключателем, дежа и крюк из нержавеющей стали, широкое устойчивое основание. Рассчитаны на тесто с невысоким содержанием воды. По данным производителя, есть CE. Фото этой серии пришлём по запросу.

Универсальный миксер с тремя насадками: крюк для теста, венчик для взбивания и лопатка. По данным производителя, миксеры комплектуются тремя скоростями и защитным кожухом по выбору. От 10 до 150 литров.

Скорость вращения насадки доходит до 525 об/мин, привод ремённый, работа тише и мощнее. Штурвал для подъёма дежи в базе, кожух и тяга по заказу.

Миксеры на 10–80 литров, есть модели с подъёмом дежи. По данным производителя, детали, которые касаются продукта, сделаны из пищевой нержавеющей стали.

Планетарные миксеры с золотистой верхней крышкой привода. Дежа на 10, 20 или 30 литров, три скорости. Работают от однофазной сети 220 В.

Серый планетарный миксер с маховиком для подъёма дежи. Четыре размера, от 8 до 30 литров; модели на 20 и 30 литров работают как от 220, так и от 380 В.

Планетарные миксеры на 20–100 литров с дополнительными принадлежностями: венчиком, лопаткой, крюком, запасными дежами и тележкой для дежи. От 20 до 40 литров работают от 220 или 380 В, от 50 литров только от 380 В.

Небольшой планетарный миксер на 8 литров для кондитерской и кафе: взбивает крем и белки, замешивает лёгкое тесто. Три скорости, подъём дежи рукояткой, питание 220 В. Загрузка до 1,5 кг.

Тяжёлые планетарные миксеры для хлебозавода и цеха полуфабрикатов: дежа из нержавеющей стали от 60 до 200 литров, мощность от 2,8 до 8,5 кВт. У моделей на 100–200 литров скорость регулируется плавно или четырьмя ступенями, у младших по четыре ступени. Фото этой серии пришлём по запросу.

Планетарные миксеры с чугунно-стальной станиной, шестерёнчатым приводом и тремя скоростями. Дежа, защитная решётка, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали; кнопка аварийной остановки, дополнительная защита по заказу. По данным производителя, миксеры серии рассчитаны на рынок Европы и соответствуют CE.

Планетарные миксеры с ременным приводом и тремя скоростями. Дежа, защитная решётка и венчик из нержавеющей стали, лопатка и крюк из алюминия; кнопка аварийной остановки. По данным производителя, серия рассчитана на рынок Европы и соответствует CE. Фото этой серии пришлём по запросу.

Настольный миксер для небольшой пекарни и кафе: станина из окрашенного чугуна и стали, съёмная дежа из нержавеющей стали, бесступенчатая смена скорости, в комплекте дежа, крюк, лопатка и венчик. Лёгкий в уходе и тихий, по данным производителя. Фото этой серии пришлём по запросу.

Напольная машина с реверсивной лентой: толщину валов регулируют от 1 до 50 мм, управлять можно ручкой или педалью. Модели с шириной ленты 400–670 мм и модель с резаком.

Тестораскатки для кафе, кондитерской и небольшой пекарни: они ставятся на стол, а у мини-версий лента шириной 350–400 мм и вес 75–100 кг.

Корпус из нержавеющей стали, валки из пищевой резины. Раскатывает шарик теста в корж на 100–400 мм, толщину выставляют в два простых шага. По данным производителя, до 250 коржей в час.

Четыре тестораскатки: две напольные со складными столами (E520 и LSP520), одна настольная с лентой 500 мм (TSP520) и малая MT300. Валки раскатывают тесто от 1 до 45 мм, лента подаёт заготовку. У E520, LSP520 и TSP520 лента 500 × 1980 мм.

Валковые прессы раскатывают шарик теста весом 50–500 граммов в корж. APD30 делает корж диаметром 10–30 см, APD40 10–40 см, толщину регулируют от 0,7 до 5,4 мм.

Ручная раскатка без электричества: тесто пропускают между валками, поворачивая рукоятку. Валок 320 или 400 мм, толщина раскатки до 17,5 и до 25 мм. В комплекте раскладная доска для раскатанного пласта; около 240 прессований в час. Весит 6,6–7,2 кг.

Кондитерские раскатки, которые тонко раскатывают мастику и марципан: электрические с валком 480 и 540 мм и ручная с валком 420 мм. Толщина от 1 мм, около 120 раскаток в час.

Самая большая модель в линейке напольных тестораскаток: лента шириной 760 мм и длиной 2400 мм, тесто до 15 кг за раз, зазор между валками от 1 до 35 мм. Работает от 380 В, 50 Гц.

Одноступенчатый электрический пресс, который раскатывает шарик теста в корж до 480 мм (19 дюймов). Тесто 50–500 г, толщина коржа от 1 до 5,5 мм, питание 220 В.

Тестораскатки для слоёного теста, пирожков и тарталеток: двусторонний ход валков, защитный кожух, детали, которые касаются теста, из нержавеющей стали. Настольные на 360–500 мм ленты, напольные на 500–660 мм и малая ST-MS300 с бесщёточным двигателем и бесступенчатой регулировкой скорости. Фото этой серии пришлём по запросу.

Пресс для раскатки теста в основу для пиццы. Питание 220 В, мощность 550 Вт, толщина коржа от 1 до 10 мм; в размерах указаны три значения 48–266–400 мм, которые уточняем при запросе. Фото этой серии пришлём по запросу.

Делитель непрерывного действия: тесто режется на 1–5 кусков за цикл, производительность от 2000 до 10 000 кусков в час. Вес куска зависит от модели, от 8 до 500 г. Серия PA крупнее, серия PB компактнее.

Делит тесто на 10–36 кусков и округляет в шарики. Нож для разделения регулируется по глубине, а поверхности, которые соприкасаются с тестом, нержавеющие. Вес куска от 20 до 300 г.

Округляет куски теста в шарики на конусе. Вес куска от 20 до 500 г. Для пекарни, которая замешивает много булочек.