Заготовочное оборудование для мяса и овощей

Заготовочное оборудование для мяса и овощей
Мясорубки, слайсеры, пилы для кости, колбасные шприцы, машины для пельменей, овощерезки, куттеры, сушилки и упаковщики. Назовите продукт и объём заготовки, подберём производительность и привезём.
Раздел «Оборудование для пекарен, кафе и ресторанов»: десять каталогов
Оборудование мы разнесли по страницам: у пекарни, пиццерии, горячего цеха и кофейни разные покупки. Заявку можно отправить с любой страницы, менеджер увидит, откуда она пришла.

Печи и расстойка для пекарни
ротационные, подовые и конвекционные печи, комбинированные колонны и расстойные шкафы
Открыть каталог
Тестомесы и оборудование для теста
спиральные тестомесы, планетарные миксеры, тестораскатки, делители и хлеборезки
Открыть каталог
Печи и оборудование для пиццерии
печи для пиццы, прессы и раскатки для коржей, формы и лопаты
Открыть каталог
Кондитерское оборудование и формы для выпечки
машины для крема и шоколада, раскатки для мастики, противни, формы и тележки
Открыть каталог
Тепловое оборудование для кухни ресторана
плиты, фритюры, пароконвектоматы, гриддли, саламандры и пароварки
Открыть каталог
Линии раздачи, мармиты и тепловые столы
мармиты, раздаточные линии, лампы для подогрева, буфетные стойки и тележки для раздачи
Открыть каталог
Нержавеющие столы, мойки и стеллажи для кухни
производственные столы, мойки, стеллажи, холодильные шкафы и столы, гастроёмкости
Открыть каталог
Заготовочное оборудование для мяса и овощей
мясорубки, слайсеры, пилы, колбасные шприцы, овощерезки и упаковщики
Вы на этой странице
Оборудование для кофейни: кофе, мороженое, лёд
эспрессо-машины, фризеры для мороженого, слаш, льдогенераторы, соки и блендеры
Открыть каталог
Оборудование для фастфуда и снеков
пончики и чуррос, вафельницы, тостеры, шаурма, ростеры, попкорн и сладкая вата
Открыть каталогКому и какое оборудование
Группы: мясо, нарезка, колбасы, овощи, сушка и упаковка
Группы повторяют разделы каталога производителей. Нажмите на карточку, и группа раскроется в каталоге.

Заготовочное оборудование: мясо, овощи, сушка, пельмени
Мясо, овощи, сушка и заготовки: вакуумные массажёры, овощерезки, сушилки, пельмени, пилы.
Открыть в каталоге
Мясорубки, тендерайзеры и прессы для котлет
Мясорубки, прессы для котлет, тендерайзеры, машины для фарша и ощипки птицы.
Открыть в каталоге
Слайсеры, пилы и колбасорезки
Слайсеры для мяса и сыра, ленточные пилы для мяса и костей, колбасорезки.
Открыть в каталоге
Шприцы, пельменные машины и лапшерезки
Колбасные шприцы, машины для пельменей и вареников, лапшерезки.
Открыть в каталоге
Овощерезки, куттеры и блендеры
Овощерезки, куттеры, процессоры, картофелечистки, погружные блендеры и ручные резаки.
Открыть в каталоге
Сушилки, мельницы и маслопрессы
Сушильные шкафы, мельницы, измельчители специй и маслопрессы.
Открыть в каталоге
Запайщики и вакуумные упаковщики
Запайщики, стрейч-упаковщик и вакуумные упаковщики для заготовочного цеха.
Открыть в каталоге
Каталог: 280 моделей
Часть групп — серии с таблицей моделей, часть — карточки отдельных моделей с кадром и характеристиками. Строка таблицы — отдельная модель с производительностью и мощностью. Нажмите «Запросить» в нужной строке, и модель уйдёт в заявку вместе со ссылкой на неё. Исполнение, цвет и комплект уточним у производителя до заказа.
для заготовочного цехаЗаготовочное оборудование: мясо, овощи, сушка, пельменимясо, овощи, сушка и заготовки для кухни78 моделей · 15 серийСвернутьСмотреть модели
Заготовочное оборудование нужно кухне фабрики-кухни, столовой и ресторана: вакуумные массажёры для мяса, овощерезки, сушильные шкафы, автоматические вок-машины, аппараты для пельменей и сосисок. Здесь же мясорубки, пилы для кости, слайсеры и колбасные шприцы.
VTCВакуумные массажёры для мяса на 20–150 литров


Барабан, вращаясь, массирует мясо под вакуумом: маринад пропитывает кусок за 30 минут. По данным производителя, партия мариновки занимает не более 30 минут. Электродвигатель с медной обмоткой, таймер. Модели с вакуумом (VTC) и без вакуума (TC) на барабаны 20, 40, 60, 100 и 150 литров.
| Модель | Режим | Барабан | Мясо за раз | Мощность | Размеры барабана, мм | Габариты, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VTC-150 | с вакуумом | 150 л | 130 кг | 900 Вт | Ø 580 × 541 × 600 мм | 1153 × 612 × 1157 | |
| TC-150 | без вакуума | 150 л | 130 кг | 750 Вт | Ø 580 × 541 × 600 мм | 1153 × 612 × 1157 | |
| VTC-20 | с вакуумом | 20 л | 15 кг | 30 Вт | Ø 310 × 247 × 340 мм | 698 × 310 × 485 | |
| TC-20 | без вакуума | 20 л | 15 кг | 25 Вт | Ø 310 × 247 × 340 мм | 698 × 310 × 485 | |
| VTC-40 | с вакуумом | 40 л | 30 кг | 240 Вт | Ø 400 × 338 × 370 мм | 856 × 430 × 906 | |
| TC-40 | без вакуума | 40 л | 30 кг | 90 Вт | Ø 400 × 338 × 370 мм | 856 × 430 × 906 | |
| VTC-60 | с вакуумом | 60 л | 50 кг | 240 Вт | Ø 460 × 409 × 400 мм | 886 × 492 × 979 | |
| TC-60 | без вакуума | 60 л | 50 кг | 90 Вт | Ø 460 × 409 × 400 мм | 886 × 492 × 979 | |
| VTC-100 | с вакуумом | 100 л | 80 кг | 900 Вт | Ø 510 × 465 × 530 мм | 1083 × 542 × 1076 | |
| TC-100 | без вакуума | 100 л | 80 кг | 750 Вт | Ø 510 × 465 × 530 мм | 1083 × 542 × 1076 |
KO-VCОвощерезки: настольные и напольные


Овощерезки с набором дисков: стандартно в комплекте пять дисков, другие можно докупить. Две настольные модели и одна напольная.
| Модель | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|
| KO-VC60MS | 220 В, 50 Гц | 0,55 кВт | 650 × 315 × 535 | 27 кг | |
| KO-VC65MS | 220 В, 50 Гц | 0,75 кВт | 650 × 325 × 535 | 29 кг | |
| KG-VCM830 | 220 В, 50 Гц | 1,7 кВт | 920 × 315 × 980 | 105 кг |
KO-TСушильные шкафы для овощей и фруктов на 6–36 лотков



Сушилки с регулировкой температуры от 30 до 90 °C: фрукты, овощи, мясо и грибы. Шкафы на 6, 10, 12, 16, 20 и 36 лотков. Напряжение 220 В.
| Модель | Лотков | Напряжение | Мощность | Температура | Габариты, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KO-T-6 | 6 листов | 220 В | 650 Вт | 30–90 °C | 350 × 450 × 320 | |
| KO-T-10 | 10 листов | 220 В | 1000 Вт | 30–90 °C | 462 × 402 × 440 | |
| KO-T-12 | 12 листов | 220 В | 1000 Вт | 30–90 °C | 462 × 402 × 447 | |
| KO-T-16 | 16 листов | 220 В | 1500 Вт | 30–90 °C | 520 × 510 × 670 | |
| KO-T-20 | 20 листов | 220 В | 1500 Вт | 30–90 °C | 420 × 525 × 710 | |
| KO-T-36 | 36 листов | 220 В | 2000 Вт | 30–90 °C | 570 × 455 × 136 |
CCJАвтоматические wok-машины на 260–500 мм




Автоматическая машина с опрокидывающейся чашей для жарки: готовит порциями. Нагрев индукционный или газовый, диаметр чаши 260–500 мм. Панель по данным производителя можно заменить сенсорной. Есть исполнения с мойкой и подставка под мойку.
| Модель | Нагрев | Питание | Загрузка | Габариты | |
|---|---|---|---|---|---|
| CCJ-260L | индукционная или газовая | 220 В / 3,5 кВт | 0,5–2,5 кг за раз | 475 × 390 × 690 мм, чаша 260 мм | |
| CCJ-300L | индукционная или газовая | 220 В / 5 кВт | 0,5–4,5 кг за раз | 520 × 430 × 740 мм, чаша 300 мм | |
| CCJ-360L | индукционная или газовая | 220 В / 5 кВт | 0,5–7,5 кг за раз | 580 × 500 × 800 мм, чаша 360 мм | |
| CCJ-260L-M | с мойкой, индукционная или газовая | 220 В / 3,5 кВт | 0,5–2,5 кг за раз | 520 × 770 × 740 мм, чаша 260 мм | |
| CCJ-300L-M | с мойкой, индукционная или газовая | 220 В / 5 кВт | 0,5–4,5 кг за раз | 520 × 770 × 780 мм, чаша 300 мм | |
| CCJ-360L-M | с мойкой, индукционная или газовая | 220 В / 5 кВт | 0,5–7,5 кг за раз | 520 × 770 × 860 мм, чаша 360 мм | |
| CCJ-SINK | подставка-шкаф под мойку | — | — | 520 × 770 × 400 мм | |
| CCJ-400L | индукционная или газовая, поворотные ручки на боковой панели | 380 В / 8 кВт | 0,5–10 кг за раз | 700 × 660 × 750 мм, чаша 400 мм | |
| CCJ-500L | индукционная или газовая, поворотные ручки на боковой панели | 380 В / 12 кВт | 0,5–10 кг за раз | 810 × 660 × 790 мм, чаша 500 мм |
KD-JZАппараты для пельменей, гёдза и сяолунбао, жаровни для гёдза





Гёдза и сяомай делают аппаратом, а жарят на жаровне для гёдза: электрической или газовой. Для кафе азиатской кухни и фабрики-кухни. Три модели для приготовления теста для пельменей: бытовая сменная форма, коммерческая с фиксированной и сменной формой.
| Модель | Что это | Питание | Мощность | Производительность | Габариты, мм | Диаметр теста | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DR-JZ1 | машина для гёдза | 220 В | 0,9 кВт | 1500 шт. в час | 350 × 370 × 480 | — | 45 кг | |
| DR-SM1 | аппарат для сяомай | 220 В | 0,9 кВт | 950 шт. в час | 680 × 400 × 850 | — | 92 кг | |
| KG-EG-12 | электрическая жаровня для гёдза | 220 В | 3,2 кВт | — | 300 × 600 × 430 | — | 15 кг | |
| KG-EG-13 | газовая жаровня для гёдза | — | — | — | 300 × 600 × 430 | — | 15 кг | |
| KO-JZ-1 | бытовая машина для теста, сменная форма | сменная форма | 0,12 кВт | — | 600 × 300 × 300 | один размер 60–90 мм | 18 кг | |
| KO-JZ-2A | коммерческая, фиксированная форма | фиксированная форма | 0,25 кВт | — | 300 × 500 × 400 | один размер 60–135 мм | 53 кг | |
| KO-JZ-3 | коммерческая, сменная форма | сменная форма | 0,25 кВт | — | 300 × 500 × 400 | один размер 60–130 мм | 60 кг |
FMSМясорезки FMS-1 и FMS-2


Мясорезка нарезает охлаждённое мясо ломтиками и полосками толщиной от 2,5 до 20 мм, до 250 кг в час. Модель FMS-1 напольная на колёсах, FMS-2 настольная. Питание 110–230 В.
| Модель | Напряжение, В | Мощность | Габариты, см | Толщина, мм | Производительность, кг/ч | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FMS-1 | 110–230 В | 2200 Вт | 37 × 42 × 80 | 2,5–20 | 250 | 58 кг | |
| FMS-2 | 110–230 В | 1500 Вт | 42 × 26 × 49 | 2,5–20 | 250 | 35 кг |
VSКолбасные шприцы на 3–15 литров, ручные и электрические




Вертикальные шприцы для набивки колбас и сосисок. Ручные на 3, 5, 7, 10, 12 и 15 литров, электрические на 10, 12 и 15 литров с электроприводом 120 Вт. Корпус из нержавеющей стали или алюминия, по выбору.
| Модель | Материал | Объём | Диаметр, мм | Габариты, см | Масса нетто / брутто | Упаковка, см | Мощность | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VS-3 | SS/AL | 3 л | 140 | 31 × 31 × 53 | 10/12 кг | 58 × 36,5 × 37 | — | |
| VS-5 | SS/AL | 5 л | 140 | 31 × 31 × 65 | 11/13 кг | 70 × 36,5 × 37 | — | |
| VS-7 | SS/AL | 7 л | 140 | 31 × 31 × 79 | 12/14,5 кг | 84 × 36,5 × 37 | — | |
| VS-10 | SS/AL | 10 л | 219 | 41 × 31 × 65 | 14,6/17 кг | 69 × 42 × 32,5 | — | |
| VS-12 | SS/AL | 12 л | 219 | 41 × 31 × 70 | 15,6/18 кг | 74 × 42 × 32,5 | — | |
| VS-15 | SS/AL | 15 л | 219 | 41 × 31 × 79 | 16,6/19 кг | 83 × 42 × 32,5 | — | |
| VS-10E | SS/AL | 10 л | 219 | 41 × 31 × 67 | 27/32,5 кг | 72 × 42 × 33 | 120 Вт | |
| VS-12E | SS/AL | 12 л | 219 | 41 × 31 × 67 | 28/33,5 кг | 77 × 42 × 33 | 120 Вт | |
| VS-15E | SS/AL | 15 л | 219 | 41 × 31 × 80 | 29/35 кг | 85 × 42 × 33 | 120 Вт |
STSMСлайсеры для мяса и сыра, диск 220–300 мм

Настольный слайсер с алюминиевым корпусом и круглым ножом диаметром 8, 10 или 12 дюймов. Нарезает ломтики толщиной от 0,2 до 12–15 мм. Питание 110–240 В.
| Модель | Напряжение | Нож | Ломтик, мм | Мощность | Материал | Масса | Упаковка, см | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| STSM22 | 110–240 В | 220 мм | 0,2–15 | 120 Вт | алюминиевый сплав | 14,5 кг | 58 × 47 × 42 | |
| STSM25 | 110–240 В | 250 мм | 0,2–12 | 150 Вт | алюминиевый сплав | 15,5 кг | 58 × 47 × 42 | |
| STSM30 | 110–240 В | 300 мм | 0,2–15 | 250 Вт | алюминиевый сплав | 22,5 кг | 62 × 52 × 51 |
JTМясорубки JT12T, JT12H, JT22S, JT32M




Профессиональные мясорубки из нержавеющей стали: от настольной JT12T до мощной JT32M на 320 кг в час. Питание 110–240 В. В комплекте решётки с отверстиями разного диаметра и ножи.
| Модель | Напряжение | Мощность | Масса нетто / брутто | Материал | Производительность, кг/ч | Ножей | Габариты, см | Упаковка, см | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JT12T | 110–240 В | 900 Вт | 21/22 кг | нержавеющая сталь | 150 | 4 | 49 × 25 × 31 | 54 × 30 × 35 | |
| JT12H | 110–240 В | 1300 Вт | 25/26 кг | нержавеющая сталь | 150 | 2 | 53 × 29 × 30 | 58 × 33 × 35 | |
| JT22S | 110–240 В | 1800 Вт | 65/70 кг | нержавеющая сталь | 250 | 2 | 82 × 40 × 54 | 90 × 45 × 60 | |
| JT32M | 110–240 В | 2200 Вт | 33/39 кг | нержавеющая сталь | 320 | 2 | 59 × 24 × 35 | 61 × 29 × 39 |
BS-SawПилы для кости: BS180C, BS250A, BS250S, BS250AL, BS310S





Ленточные пилы для кости, замороженного мяса, рыбы и птицы. Высота реза от 180 до 310 мм, лента от 1200 до 2025 мм, питание 110–240 В. Корпус из нержавеющей стали или из алюминия с нержавеющими деталями.
| Модель | Напряжение | Высота реза, мм | Ширина реза, мм | Диаметр шкива, мм | Мощность | Масса | Материал | Лента, мм | Стол, мм | Габариты, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BS180C | 110–240 В | 180 | 100 | 130 | 850 Вт | 30 кг | углеродистая и нержавеющая сталь | 1200 | 400 × 290 | 455 × 390 × 715 | |
| BS250A | 110–240 В | 250 | 180 | 210 | 1100 Вт | 38 кг | алюминий и нержавеющая сталь | 1650 | 500 × 370 | 565 × 485 × 885 | |
| BS250S | 110–240 В | 250 | 190 | 210 | 1500 Вт | 45 кг | нержавеющая сталь | 1650 | 490 × 350 | 530 × 455 × 930 | |
| BS250AL | 110–240 В | 250 | 180 | 220 | 1100 Вт | 38 кг | алюминий и нержавеющая сталь | 1830 | уточняется | 537 × 532 × 975 | |
| BS310S | 110–240 В | 310 | 230 | 260 | 2200 Вт | 79 кг | нержавеющая сталь | 2025 | 560 × 740 | 630 × 750 × 1070 |
HGСушилки для продуктов на 8–20 полок




Сушилки для фруктов, овощей, мяса и трав: нержавеющий корпус со стеклянной дверью. Температура от 30–35 до 90 °C, полки от 28,5 × 20 до 40 × 40 см. Питание 220 В.
| Модель | Мощность, кВт | Температура | Габариты, мм | Полка, см | Шаг полок, см | Упаковка, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HG-08-XK | 0,7 | 35–90 °C | 310 × 330 × 330 | 28,5 × 20 | 3 | 410 × 370 × 390 | 6,5 кг | |
| HG-10-XK | 1,1 | 35–90 °C | 370 × 460 × 380 | 34 × 28,5 | 3 | 425 × 500 × 460 | 10,3 кг | |
| HG-GX12S | 1,35 | 30–90 °C | 420 × 550 × 515 | 40 × 40 | 3,5 | 480 × 630 × 575 | 18 кг | |
| HG-GX16S | 1,5 | 30–90 °C | 420 × 550 × 650 | 40 × 40 | 3,5 | 480 × 630 × 710 | 22 кг | |
| HG-GX20S | 1,75 | 30–90 °C | 420 × 550 × 790 | 40 × 40 | 3,5 | 480 × 630 × 845 | 25,5 кг |
VCОвощерезки VC300, VC80 и VC24


Три овощерезки: настольная с набором дисков (VC300), напольная производительностью до 120 кг в час (VC80) и компактная VC24 для нарезки ломтиками, соломкой и кубиками. Питание 110–230 В.
| Модель | Напряжение | Мощность | Габариты, см | Диски | Производительность | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| VC300 | 110–230 В | 550 Вт | 58 × 34 × 60 | P2, P4, H3, H4, H7 | — | |
| VC80 | 110–230 В | 90/120 Вт | 58 × 49 × 75 | — | 120 кг/ч | |
| VC24 | 110–230 В | 200 Вт | 32 × 31 × 54 | ломтики, соломка, кубики | — |
KS-BSПила для костей с лентой 1650 мм

Ленточная пила для мяса с костью: лента 1650 мм, толщина реза до 12 мм, колесо 210 мм, питание 110–240 В, 50 и 60 Гц.
| Модель | Мощность | Лента, мм | Рез, мм | Колесо, мм | Упаковка, мм | Масса брутто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BS210 | 1100 Вт | 1650 | 0–12 | 210 | 575 × 550 × 965 | 44 кг |
KS-JKПолуавтоматические слайсеры для мяса и сыра с диском 220–300 мм

Слайсеры с ручной подачей каретки, приводом ремнём и съёмной кареткой для мойки. Толщина среза от 0,2 до 15 мм, нож из углеродистой стали, корпус из алюминиево-магниевого сплава.
| Модель | Диск | Срез | Мощность | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|
| JK220 | 220 мм | 0,2–15 мм | 120 Вт | 17 кг | |
| JK250 | 250 мм | 0,2–12 мм | 150 Вт | 20 кг | |
| JK300 | 300 мм | 0,2–15 мм | 250 Вт | 26 кг |
KS-MMМясорубки на 70–350 килограммов в час

Электрические мясорубки из нержавеющей стали для кухни, магазина и небольшого производства: от бытовой на 70 кг в час до промышленной на 350 кг в час. У модели ECO 32S головка из нержавеющей стали SS304.
| Модель | Производительность | Мощность | Напряжение | Оборотов в минуту | Габариты | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| JT8 | 70 кг/ч | 600 Вт | 110–240 В | 190 | уточняется | — | |
| JT12 | 170 кг/ч | 850 Вт | 110–240 В | 200 | уточняется | — | |
| JT22 | 240 кг/ч | 1200 Вт | 110–240 В | 210 | уточняется | — | |
| JT32 | уточняется | уточняется | 110–240 В | — | уточняется | — | |
| TK22 | 250 кг/ч | 1100 Вт | 220 В, 50/60 Гц | — | упаковка 49 × 34 × 43,5 см | 27–30 кг | |
| TK32 | 350 кг/ч | 1100 Вт | 220 В, 50/60 Гц | — | упаковка 60 × 42 × 52 см | — | |
| ECO32S | 320 кг/ч | 2,2 кВт | 220 В | 280 | 590 × 240 × 350 мм | 33 кг нетто, 39 кг брутто | |
| 237-3/2HP | свыше 150 кг/ч | 3/2 л. с. | уточняется | — | уточняется | — |
60–1300 кг/чМясорубки, тендерайзеры и прессы для котлетмясорубки на 60–1300 кг в час, прессы, тендерайзеры38 моделей · 10 серийСвернутьСмотреть модели
Мясорубки от эконом-класса на 60–150 кг в час до напольных на 650 и 1300 кг в час, прессы для котлет и бургеров диаметром 100, 130 и 150 мм, тендерайзеры для размягчения мяса, машины для взбивания фарша и машины для ощипки птицы.
TKМясорубки эконом-класса на 60–150 кг в час

Настольная мясорубка с чугунной головкой, ножом и решётками из нержавеющей стали, корпус из нержавеющей стали. В комплекте второй нож и две решётки. Реверс по заказу.
| Модель | Производительность | Обороты шнека | Решётки | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TK-08A | 60 кг/ч | 170 об/мин | 5 и 7 мм | 0,45 кВт | 10,5 кг | |
| TK-12A | 120 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 0,85 кВт | 18,5 кг | |
| TK-22A | 150 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 1,1 кВт | 23,5 кг |
TKМясорубки с головкой из нержавеющей стали на 150–350 кг в час, с реверсом


Мясорубка для тяжёлой коммерческой работы, но достаточно компактная, чтобы стоять на открытой кухне или у мясного прилавка. Головка, нож и решётки из нержавеющей стали, медный двигатель: T — прямой турбомотор, G — редукторный. В комплекте второй нож и две решётки, есть реверс.
| Модель | Привод | Производительность | Обороты шнека | Решётки | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TK-22T | турбомотор | 150 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 1,1 кВт | 24,5 кг | |
| TK-32T | турбомотор | 300 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 2,2 кВт | 44 кг | |
| TK-22G | редуктор | 250 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 1,1 кВт | 27,5 кг | |
| TK-32G | редуктор | 350 кг/ч | 170 об/мин | 6 и 8 мм | 2,2 кВт | 49 кг |
TDМясорубки TD и TK-F на 80–320 кг в час



Мясорубка режет мясо, птицу и овощи на мелкие частицы или пастообразную массу и сокращает время на подготовку фарша. Корпус из нержавеющей стали. На 80–320 кг в час, сеть 230 В, у больших моделей 380 В.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| TD-12 | 120 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230 В/50 Гц | 0,85 кВт | 14,40 кг | |
| TD-22 | 220 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230 В/50 Гц | 1,1 кВт | 18,60 кг | |
| TD-32 | 320 кг/ч | 110 В/60 Гц, 380 В/50 Гц | 2,2 кВт | 64,30 кг | |
| TK-8F | 80 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230 В/50 Гц | 0,25 кВт | 14,00 кг | |
| TK-12F | 120 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230 В/50 Гц | 0,55 кВт | 18,40 кг | |
| TK-22F | 220 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230 В/50 Гц | 1,1 кВт | 22,38 кг | |
| TK-32F | 320 кг/ч | 110 В/60 Гц, 230–380 В/50 Гц | 1,5 кВт | 27,44 кг |
TKМясорубки TK-M с решёткой 70–100 мм на 150–320 кг в час


Мясорубка с нержавеющей головкой, ножом и решётками, медным двигателем и реверсом. Решётка диаметром 70, 82 и 100 мм, в комплекте второй нож и две решётки.
| Модель | Производительность | Напряжение | Диаметр решётки | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TK-12M | 150 кг/ч | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 70 мм | 1,1 кВт | 29 кг | |
| TK-22M | 220 кг/ч | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 82 мм | 1,5 кВт | 33,5 кг | |
| TK-32M | 320 кг/ч | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 100 мм | 1,8 кВт | 36,5 кг |
MGМясорубки с редукторным приводом на 80–250 кг в час

Компактная мясорубка в цельном корпусе с мощным двигателем. Закалённые шестерни и подшипники, малошумный редуктор. Подходит ресторанам, кухням отелей, барам и пиццериям. Решётки 6 и 8 мм, головка № 8, 12, 22 или 32.
| Модель | Производительность | Головка | Напряжение | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MG12MD | 100 кг/ч | 12# | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 0,55 кВт | 21,5 кг | |
| MG22MD | 180 кг/ч | 22# | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 0,735 кВт | 24,2 кг | |
| MG32MD | 200 кг/ч | 32# | 380 В/50 Гц | 0,90 кВт | 29 кг | |
| TC-08A | 80 кг/ч | 8# | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 0,55 кВт | 18,2 кг | |
| TC-12A | 150 кг/ч | 12# | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 0,735 кВт | 21 кг | |
| TC-22A | 250 кг/ч | 22# | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | 1,1 кВт | 29 кг |
TCНапольные мясорубки на 650 и 1300 кг в час

Мощная мясорубка для мясных цехов, больших ресторанов и мясоперерабатывающих предприятий. Корпус и большой лоток из пищевой нержавеющей стали, масляная ванна редуктора и стальные шестерни выдерживают тяжёлую работу много лет. Низкая скорость и большой крутящий момент сохраняют качество фарша, головку отделяют от корпуса для мойки.
| Модель | Производительность | Головка | Напряжение | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TC-42A | 650 кг/ч | 42# | 380 В 50/60 Гц | 4 кВт | 107 кг | |
| TC-52A | 1300 кг/ч | 52# | 380 В 50/60 Гц | 5,5 кВт | 438 кг |
KAYПрессы для котлет и бургеров диаметром 100, 130 и 150 мм



Ручной пресс формует котлеты одного веса: алюминиевое основание с анодным покрытием и миски из нержавеющей стали, рукоятка с одним рычагом, нескользящие ножки. Бумажный держатель съёмный. Помогает держать порцию и не терять продукт.
| Модель | Диаметр котлеты | Высота котлеты | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|
| KAY-100 | 100 мм | 25 мм | 5,2 кг | |
| KAY-130 | 130 мм | 25 мм | 5,5 кг | |
| KAY-150 | 150 мм | 25 мм | 5,8 кг | |
| KAY-3IN1 | 100, 130 и 150 мм в одном прессе | 25 мм | 6,8 кг |
ESТендерайзеры для мяса: ручной и электрический


Тендерайзер надрезает мясо ножами из нержавеющей стали, мясо прожаривается равномерно, вкус становится лучше. Две группы ножей, удлинённые вход и выход для безопасности. Ручной MS737 с рукояткой и электрический ES737 на 220 В.
| Модель | Тип | Ножей | Напряжение | Мощность | Макс. ширина реза | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MS737 | ручной | 37 × 2 | — | — | 175 мм (7″) | 330 × 185 × 290 | 7,3 кг | |
| ES737 | электрический | 37 × 2 | 220 В | 0,55 кВт | 175 мм (7″) | 495 × 220 × 410 | 24,5 кг |
ALМашины для взбивания фарша на 2–8 кг и 280 кг за цикл


Машина измельчает мясо и рыбу в однородную пасту: мясные и рыбные шарики получаются упругими и нежными. Можно добавлять холодную воду, чтобы фарш не грелся. Взбивание занимает около трёх минут, ножи со специальной обработкой, стаканы из нержавеющей стали, внутренний и внешний съёмные.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность | Обороты | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ALD-18 | 2 кг за цикл | 220 В | 1,5 кВт | 2800 об/мин | 430 × 300 × 810 | 28 кг | |
| ALD-22 | 4 кг за цикл | 220 В | 2,2 кВт | 2800 об/мин | 460 × 340 × 840 | 35 кг | |
| ALD-30 | 8 кг за цикл | 220 В | 4 кВт | 2800 об/мин | 790 × 400 × 890 | 95 кг | |
| AY-280 | 280 кг за цикл | 220 В | 1,1 кВт | 1420 об/мин | 640 × 380 × 1230 | 71 кг |
KA-TMJМашины для ощипки птицы: куры, утки, гуси

Машина для автоматической ощипки после забоя птицы и мелких животных: убирает перо, пух, когти и загрязнения кожи за один проход, и снимает с людей тяжёлую ручную работу.
| Модель | Мощность | Напряжение | Частота | |
|---|---|---|---|---|
| KA-TMJ50 | 1,1 кВт | 220 В | 50 Гц | |
| KA-TMJ55 | 1,5 кВт | 220 В | 50 Гц | |
| KA-TMJ60 | 1,5 кВт | 220 В | 50 Гц |
диск от 220 ммСлайсеры, пилы и колбасорезкислайсеры для мяса и сыра, ленточные пилы22 модели · 8 серийСвернутьСмотреть модели
Слайсеры нарезают мясо, колбасу и сыр тонкими ломтями одинаковой толщины: ручные, с автоматической подачей, с диском 220–300 мм и больше. Ленточные пилы режут мясо и кости, колбасорезки и нарезчики свежего мяса дополняют линию.
BСлайсеры для мяса и сыра, серия A: диск 220–300 мм, ручная подача


Слайсер режет свежее мясо, сыр и колбасу, замороженное мясо режет наклонный нож. Анодированный алюминий, встроенная точилка и защитное кольцо вокруг диска. Для ресторанов, магазинов и мясных лавок. Корпус по заказу в разных цветах.
| Модель | Диск | Мощность | Напряжение | Макс. размер среза | Толщина среза | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B220A | 220 мм | 0,125 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 160 мм | 0,2-15 мм | 14,5 кг | |
| B250A | 250 мм | 0,15 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 180 мм | 0,2-15 мм | 15,5 кг | |
| B300A | 300 мм | 0,25 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 220 мм | 0,2-16 мм | 22,5 кг |
BСлайсеры для мяса и сыра, серия B: диск 220–300 мм, алюминиево-магниевый корпус




Слайсер с корпусом из алюминиево-магниевого сплава, закалённым диском и двигателем с вентилятором охлаждения. Точная регулировка толщины, алюминиевая ручка и опора. Цвет корпуса уточняется при заказе.
| Модель | Диск | Мощность | Напряжение | Макс. размер среза | Толщина среза | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B220B | 220 мм | 0,125 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 180 мм | 0,2-16 мм | 16,5 кг | |
| B250B | 250 мм | 0,15 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 180 мм | 0,2-18 мм | 17,5 кг | |
| B300B | 300 мм | 0,25 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 220 мм | 0,2-20 мм | 23,5 кг |
BАвтоматические слайсеры для мяса и сыра, серия C: диск 250–320 мм

Автоматический слайсер: основание из нержавеющей стали, каретка на поршневом приводе, редуктор в масляной ванне, двигатель каретки с вентилятором. Точилка с двумя камнями закреплена. Электрика закрыта, диск защищён кольцом, крышка диска блокируется микровыключателем.
| Модель | Диск | Мощность | Напряжение | Макс. размер среза | Толщина среза | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B250C | 250 мм | 0,3 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 155 мм | 0,2-17 мм | 53 кг | |
| B300C | 300 мм | 0,53 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 155 мм | 0,2-17 мм | 57 кг | |
| B320C | 320 мм | 0,27+0,53 кВт | 220-240 В/50-60 Гц, 110-120 В/60 Гц | Ø 240 мм | 0,2-18 мм | 82 кг |
KA-1Ленточные пилы для мяса и костей, полотно 1650–1830 мм



Ленточная пила для замороженного мяса и костей на мясных цехах и мясоперерабатывающих предприятиях. Пильное колесо с канавкой бережёт полотно, большой подвижной стол и большой вылет между полотном и стойкой, спокойный ход и лёгкая очистка.
| Модель | Напряжение | Мощность | Стол, мм | Полотно | Скорость полотна | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KA-1650A | 220 В | 0,75 кВт | 437 × 465 | 1650 мм | 15 м/с | 32 кг | |
| KA-1650B | 220 В | 1,1 кВт | 500 × 400 | 1650 мм | 15 м/с | 46 кг | |
| KA-1830B | 220 В | 1,1 кВт | 500 × 400 | 1830 мм | 15 м/с | 48 кг |
KA-SЛенточные пилы для мяса и костей из нержавеющей стали, полотно 1650–3370 мм


Ленточная пила из нержавеющей стали пилит кости, замороженное мясо, птицу и рыбу. Стол и упор из нержавейки, встроенная мясорубка, передняя панель для мойки, вертикальная компоновка занимает мало места.
| Модель | Напряжение | Мощность | Стол, мм | Полотно | Скорость полотна | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KA-1650S | 220 В | 1,1 кВт | 600 × 415 | 1650 мм | 15 м/с | 52 кг | |
| KA-1830S | 220 В | 1,1 кВт | 600 × 415 | 1830 мм | 15 м/с | 57 кг | |
| KA-2580S | 220 В | 1,5 кВт | 800 × 570 | 2580 мм | 15 м/с | 130 кг | |
| KA-3370S | 220 В | 2,2 кВт | 880 × 760 | 3370 мм | 22 м/с | 178 кг |
TQМашина для нарезки свежего мяса ломтями, диск 105 мм


Корпус из толстой нержавеющей стали с матовой отделкой, двойной нож режет мясо ровными ломтями, толщина задаётся сменным набором ножей, защитная крышка, двигатель с медной обмоткой. Ломоть 2 мм.
| Модель | Толщина ломтя | Диск | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| TQ105 | 2 мм | Ø105 мм | 0,75 кВт | 535 × 385 × 490 | 39 кг |
HКолбасорезки и мясорубка малая: ручная и электрическая



Ручная и электрическая машины для нарезки колбасы на порции и малая электрическая мясорубка для небольшой кухни или магазина.
| Модель | Тип | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| HS-8 | ручная колбасорезка | — | 340 × 155 × 210 | 2,32 кг | |
| HS-45 | электрическая колбасорезка | 0,135 кВт | 225 × 185 × 325 | 7,1 кг | |
| HK-120 | электрическая мясорубка | 0,8 кВт | 310 × 260 × 250 | 1,75 кг |
B200AСлайсеры для мяса и сыра


Слайсер нарезает мясо, колбасу и сыр тонкими ломтями одинаковой толщины. В таблице 2 модели: мощность 0,125 кВт.
| Модель | Диаметр | Размер среза | Толщина | Масса нетто | Напряжение | Мощность | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B200A | 220 мм | φ160 | 0,2-12 мм | 14,5 кг | 220 В-240 В, 50/60 Гц 110 В-120 В, 60 Гц | 0,125 кВт | 575 × 465 × 415 | |
| B200B | 220 мм | φ160 | 0,2-12 мм | 16,5 кг | 220 В-240 В, 50/60 Гц 110 В-120 В, 60 Гц | 0,125 кВт | 575 × 465 × 415 |
3–15 литровШприцы, пельменные машины и лапшерезкиколбасные шприцы на 3–15 литров, пельмени и вареники20 моделей · 5 серийСвернутьСмотреть модели
Колбасные шприцы: электрические на 10, 12 и 15 литров и ручные вертикальные и горизонтальные на 3–15 литров. Машины для пельменей и вареников и лапшерезки на 190–290 мм вала.
EVЭлектрические шприцы для колбасы на 10, 12 и 15 литров
Вертикальный электрический колбасный шприц: занимает мало места на столе и не нагревается при работе. Закрытый двухскоростной редуктор двигает поршень, предохранительный клапан сбрасывает давление, есть педаль управления. Фото этой серии пришлём по запросу.
| Модель | Ёмкость | Напряжение | Мощность | Обороты двигателя | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EV-10L | 10 л | 220 В | 0,12 кВт | 1350 об/мин | 635 × 500 × 380 | 28 кг | |
| EV-12L | 12 л | 220 В | 0,12 кВт | 1350 об/мин | 685 × 550 × 390 | 29 кг | |
| EV-15L | 15 л | 220 В | 0,15 кВт | 1350 об/мин | 765 × 450 × 460 | 30 кг |
SVВертикальные ручные колбасные шприцы на 3–15 литров

Вертикальный шприц занимает мало места и не греется при работе. В комплекте четыре воронки для оболочки 16, 22, 32 и 38 мм. Поршень двигает рукоятка.
| Модель | Ёмкость | Цилиндр, мм | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| SV-3L | 3 л | Ø140 × 200 | 555 × 320 × 250 | 11 кг | |
| SV-5L | 5 л | Ø140 × 320 | 675 × 320 × 290 | 12 кг | |
| SV-7L | 7 л | Ø140 × 460 | 815 × 320 × 330 | 13 кг | |
| SV-10L | 10 л | Ø219 × 270 | 635 × 390 × 360 | 14 кг | |
| SV-15L | 15 л | Ø219 × 400 | 765 × 390 × 360 | 17 кг |
SWГоризонтальные ручные колбасные шприцы на 3, 5 и 7 литров

Горизонтальный шприц с цилиндром и гайкой из нержавеющей стали. Бока и корпус из нержавейки (SW) или окрашенные (PW). Четыре пластиковые воронки для оболочки 10, 20, 30 и 40 мм. Производитель указывает соответствие директиве RoHS.
| Модель | Ёмкость | Цилиндр, мм | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| SW-3L | 3 л | Ø140 × 200 | 555 × 320 × 250 | 11 кг | |
| SW-5L | 5 л | Ø140 × 320 | 675 × 320 × 290 | 12 кг | |
| SW-7L | 7 л | Ø140 × 460 | 815 × 320 × 330 | 13 кг | |
| PW-3L | 3 л | Ø140 × 200 | 555 × 320 × 250 | 11 кг | |
| PW-5L | 5 л | Ø140 × 320 | 675 × 320 × 290 | 12 кг | |
| PW-7L | 7 л | Ø140 × 460 | 815 × 320 × 330 | 13 кг |
AFЛапшерезки на 190–290 мм вала

Лапшерезка: цепной привод тише и надёжнее, магнитный выключатель, валы из нержавеющей стали 304 шлифованы снаружи. Вертикальная плита из чугуна, двигатель с медной обмоткой. Модели с буквой S — корпус из нержавеющей стали, без S — окрашенный.
| Модель | Мощность | Напряжение | Скорость валов | Длина валов | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AF-25 | 1,5 кВт | 220 В | 69 об/мин | 190 мм | 390 × 280 × 860 | 60 кг | |
| AF-30 | 2,2 кВт | 220 В | 69 об/мин | 240 мм | 440 × 280 × 860 | 70 кг | |
| AF-35 | 2,2 кВт | 220 В | 69 об/мин | 290 мм | 490 × 280 × 860 | 75 кг |
KA-DМашины для пельменей и вареников, и тестовальная для обёрток



Автомат лепит пельмени и вареники с мясной, овощной или сладкой начинкой. KA-130D на 3000–7000 штук в час, форма на 8–35 г меняется. KA-80D даёт от 100 до 4800 штук в час, форма на 8–40 г. KA-60D делает 60 обёрток в минуту.
| Модель | Производительность | Вес изделия | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KA-130D | 3000-7000 шт. в час | 8-35 г | 110/220 В/380 В | 0,6 кВт | 1100 × 450 × 900 | 150 кг | |
| KA-60D | 60 обёрток в минуту | — | 110/220 В | 0,12 кВт | 680 × 320 × 380 | 18 кг | |
| KA-80D | 100-4800 шт. в час | 8–40 г | 110/220 В/380 В | 2,2 кВт | 660 × 435 × 770 | 110 кг |
овощи и фруктыОвощерезки, куттеры и блендерыовощерезки, процессоры, куттеры, картофелечистки58 моделей · 15 серийСвернутьСмотреть модели
Овощерезки с набором дисковых ножей, кухонные процессоры и куттеры на 4–50 литров, картофелечистки на 10–45 литров, картофелерезки для фри, погружные блендеры 270–750 Вт и ручные резаки для фруктов, салата и лука.
IBПогружные блендеры 270–750 Вт для кухни и кондитерской



Профессиональный погружной блендер для супов, пюре, кремов и мороженого: корпус из пластика, мотор с вентиляцией и защитой от перегрева, плавная регулировка скорости. Трубы из нержавеющей стали съёмные, всё, что касается продукта, из нержавейки. Моторы 270, 350, 500 и 750 Вт, трубы от 160 до 550 мм и венчики 185 и 250 мм.
| Модель | Мощность | Скорость | Напряжение | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| GJ270MF | 0,27 кВт | 6000-20000 об/мин | 110 В/60 Гц, 220 В/50 Гц | — | — | |
| IB350SV | 0,35 кВт | 4000–16000 об/мин | 110 В/60 Гц, 220 В/50 Гц | 163 × 91 × 359 | 1,80 кг | |
| IB500MV | 0,50 кВт | 4000–16000 об/мин | 110 В/60 Гц, 220 В/50 Гц | 163 × 91 × 359 | 1,95 кг | |
| IB750BV | 0,75 кВт | 8000–20000 об/мин | 110 В/60 Гц, 220 В/50 Гц | 176 × 112 × 425 | 2,82 кг |
BTТрубы и венчики для погружных блендеров



Сменные части к блендерам. BT160 и венчик WH185 подходят только к GJ270MF, трубы BT300–BT550 диаметром 35 мм и венчик WH250 только к IB750BF и IB750BV.
| Модель | Деталь | Длина | Диаметр | Масса нетто | Подходит к | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BT160 | труба | 226 мм | Ø25 мм | 0,51 кг | GJ270MF | |
| WH185 | венчик | 185 мм | Ø25 мм | 0,83 кг | GJ270MF | |
| BT300 | труба | 300 мм | Ø35 мм | 1,00 кг | IB750BF, IB750BV | |
| BT350 | труба | 350 мм | Ø35 мм | 1,16 кг | IB750BF, IB750BV | |
| BT400 | труба | 400 мм | Ø35 мм | 1,33 кг | IB750BF, IB750BV | |
| BT450 | труба | 450 мм | Ø35 мм | 1,48 кг | IB750BF, IB750BV | |
| BT500 | труба | 500 мм | Ø35 мм | 1,63 кг | IB750BF, IB750BV | |
| BT550 | труба | 550 мм | Ø35 мм | 1,78 кг | IB750BF, IB750BV | |
| WH250 | венчик | 250 мм | — | 0,90 кг | IB750BF, IB750BV |
QCОвощерезки с набором дисковых ножей, от 180 кг в час


Овощерезка режет корнеплоды (морковь, картофель, батат, бамбук, лук, баклажан, огурец) и листовые овощи (зелёный лук, чеснок, порей, сельдерей, капусту). Диски с разными ножами дают разную форму нарезки.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность | Ножей | Диаметр диска | Обороты диска | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| QC205A | >180 кг/ч | 220 В | 0,75 кВт | 5 шт. | 206 мм | 329 об/мин | 26 кг | |
| QC205B | >180 кг/ч | 220 В | 0,75 кВт | 5 шт. | 206 мм | 329 об/мин | 26 кг |
AWКухонные процессоры и куттеры на 4–12 литров



Коммерческий кухонный процессор с чашей и корпусом из нержавеющей стали: чашу и нож легко снять и вымыть. S-образный нож, защитный выключатель. На 4–12 литров, сеть 220 В.
| Модель | Ёмкость | Напряжение | Мощность | Скорость резки | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AW-6L | 6 л | 220 В | 1,8 кВт | 1000-2000 об/мин | 322 × 515 × 390 | 18,6 кг | |
| AW-9L | 9 л | 220 В | 1,8 кВт | 1000-2500 об/мин | 343 × 518 × 420 | 20,4 кг | |
| AW-12L | 12 л | 220 В | 2 кВт | 1000-2500 об/мин | 335 × 520 × 482 | 21,75 кг | |
| QS804 | 4 л | 220 В | 0,55 кВт | 1400 об/мин | 270 × 320 × 545 | 18 кг | |
| QS806 | 6 л | 220 В | 0,55 кВт | 1400 об/мин | 355 × 335 × 545 | 20 кг | |
| QS808 | 8 л | 220 В | 0,75 кВт | 1400 об/мин | 355 × 335 × 550 | 21 кг | |
| QS810 | 10 л | 220 В | 1,1 кВт | 1400 об/мин | 380 × 375 × 560 | 27 кг |
APКартофелечистки на 10–45 литров, 240–2160 кг в час



Картофелечистка с корпусом из нержавеющей стали и нескользящими резиновыми ножками: партию в 8 кг чистит за 2–3 минуты. Чаша на 10–45 литров, производительность от 240 до 2160 кг в час.
| Модель | Ёмкость | Производительность | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AP-10C | 10 л | 240-480 кг/ч | 220 В | 0,55 кВт | 460 × 460 × 785 | 42 кг | |
| AP-15C | 15 л | 480-900 кг/ч | 220 В | 0,75 кВт | 520 × 520 × 850 | 53 кг | |
| AP-30C | 30 л | 1080-2160 кг/ч | 220 В | 1,5 кВт | 600 × 580 × 1020 | 72 кг | |
| AP-15S | 20,6 л | 240-480 кг/ч | 230 В | 0,75 кВт | 476 × 646 × 1243 | 58,4 кг | |
| AP-20S | 27 л | 480-900 кг/ч | 230 В | 0,95 кВт | 536 × 676 × 1273 | 65 кг | |
| AP-50S | 45,5 л | 1080-2160 кг/ч | 230 В | 1,5 кВт | 536 × 676 × 1273 | 90,2 кг |
AQКуттеры для мяса, овощей и фруктов на 4–50 литров


Куттер измельчает мясо, овощи и фрукты: закрытый редуктор, защитный выключатель останавливает нож при открытии крышки, все детали у продукта из нержавеющей стали. Тяжёлые модели стоят на четырёх колёсах. Чаша от 4 до 50 литров.
| Модель | Ёмкость | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| AQ-22 | 5,5 л | 230 В | 0,55 кВт | 761 × 552 × 527 | 36,7 кг | |
| AQ-24 | 10 л | 230 В | 0,75 кВт | 825 × 575 × 522 | 53,8 кг | |
| AQ-20 | 24 л | 230/380 В | 1,50 кВт | уточняется | 125 кг | |
| AQ-20L | 24 л | 230/380 В | 1,50 кВт | 1031 × 804 × 1172 | 135 кг | |
| AQ-5A | 4 л | 220 В | 0,55 кВт | 490 × 430 × 530 | 50 кг | |
| AQ-8A | 10 л | 220 В | 0,75 кВт | 860 × 620 × 640 | 82 кг | |
| AQ-620A | 20 л | 220 В | 1,50 кВт | 860 × 710 × 940 | 130 кг | |
| AQ-630 | 30 л | 220 В | 2,20 кВт | 990 × 810 × 980 | 320 кг | |
| AQ-650 | 50 л | 220 В | 2,20 кВт | 1200 × 1000 × 1138 | 360 кг |
SGРучные картофелерезки для фри и спиральной нарезки



Ручная машина режет картофель на брусочки для фри (SG-02, SG-03) и спиралью (SG-04). Съёмная ножевая головка крепится гайкой и легко снимается, направляющий паз из износостойкого пластика не даёт металлу тереться о металл.
| Модель | Масса нетто | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|
| SG-02 | 3 кг | 280 × 170 × 240 | |
| SG-03 | 7 кг | 255 × 220 × 535 | |
| SG-04 | 3 кг | 280 × 130 × 150 |
ETЭлектрическая картофелерезка для фри

Электрическая машина режет картофель на брусочки для фри: нож приводит в движение мотор мощностью 0,1 кВт, сеть 220 В.
| Модель | Напряжение | Мощность | Размер упаковки, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| ET-01A | 220 В | 0,1 кВт | 620 × 170 × 170 | 8,5 кг |
HTРучные томаторезки и соковыжималка для цитрусовых



Томаторезка режет томаты и другие мягкие овощи ровными дольками за одно нажатие, толщина 4 или 5,5 мм. Ручная соковыжималка с рычагом отжимает сок из цитрусовых и граната.
| Модель | Тип | Толщина дольки | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| HT-4 | томаторезка | 4 мм | 430 × 200 × 195 | 5,2 кг | |
| HT-5.5 | томаторезка | 5,5 мм | 430 × 200 × 195 | 4,92 кг | |
| WM-1458 | ручная соковыжималка | — | 195 × 245 × 480 | 3,7 кг |
KAMXРучные резаки для фруктов и овощей: дольки, кубики и брусочки для фри




Рычажный резак из литого алюминия с ножами из нержавеющей стали. Дольконарезатель режет яблоки, груши и другие плоды на 6 или 8 долек, овощной резак даёт брусочки для фри и кубики разного сечения. Сменные решётки.
| Модель | Тип | Сечение или число долек | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|
| KAMX-6 | дольконарезатель для фруктов | 6 долек | 465 × 470 × 535 | 1,86 кг | |
| KAMX-8 | дольконарезатель для фруктов | 8 долек | 465 × 470 × 535 | 1,86 кг | |
| KAMX-12 | овощерезка | 12,7 мм | 465 × 470 × 535 | 2,42 кг | |
| KAMX-38 | овощерезка | 9,5 мм | 465 × 470 × 535 | 2,42 кг | |
| KAMX-14 | овощерезка | 6,3 мм | 465 × 470 × 535 | 2,42 кг |
KAZYРучные резаки для салата и сыра



Резак для салата рубит кочан на квадраты 25,4 × 25,4 мм. Сырорезка на 9,5 или 19 мм делит брусок на ровные ломти одним нажатием. Корпус из литого алюминия, ножи из нержавеющей стали.
| Модель | Тип | Размер среза | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|
| KAZY-101 | резак для салата | 25,4 × 25,4 мм | 450 × 325 × 520 | 6,72 кг | |
| KAZY-38 | сырорезка | 9,5 мм | 320 × 170 × 120 | 2 кг | |
| KAZY-14 | сырорезка | 19 мм | 320 × 170 × 120 | 2 кг |
MXРучные луконарезатели с шагом ножей 4,8 и 6,3 мм


Ручной резак для лука и томатов: ножи из нержавеющей стали уже натянуты и их не нужно подтягивать, порции получаются одинаковыми. Алюминиевый корпус, компактный и переносной. Режет и другие овощи и фрукты. Шаг ножей 3/16 или 1/4 дюйма.
| Модель | Размер среза | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|
| MX-105-3/16 | 4,8 мм | 475 × 420 × 390 | 7,72 кг | |
| MX-105-1/4 | 6,3 мм | 475 × 420 × 390 | 7,72 кг |
AWКухонный куттер-чаша

Куттер-чаша измельчает мясо, овощи и фрукты в фарш и пюре. В таблице 1 модель: мощность 1,8 кВт.
| Модель | Ёмкость | Масса нетто | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AW-15L | 15 л | 24,5 кг | 220 В | 1,8 кВт | 550 × 390 × 470 | 570 × 405 × 485 |
MXРезаки для фруктов

Ручной резак режет фрукты и овощи дольками за одно нажатие. В таблице 2 модели.
| Модель | Габариты, мм | Материал | Масса нетто | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|
| MX-106-6 аналог KAMX-6 | 465 × 470 × 535 | корпус из литого алюминия, нож из нержавеющей стали | 1,86 кг | 21,5 × 21,5 × 50 см (внутренняя коробка), 46,5 × 47 × 53,5 см (общая тара) | |
| MX-106-8 аналог KAMX-6 | 465 × 470 × 535 | корпус из литого алюминия, нож из нержавеющей стали | 1,86 кг | 21,5 × 21,5 × 50 см (внутренняя коробка), 46,5 × 47 × 53,5 см (общая тара) |
ZYРезак для салата

Ручной резак для салата и зелени. В таблице 1 модель.
| Модель | Габариты, мм | Материал | Масса нетто | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|
| ZY-101 аналог KAZY-101 | 450 × 325 × 520 | корпус из литого алюминия, нож из нержавеющей стали | 6,72 кг | внутренняя коробка 300 × 300 × 370, общая тара 635 × 325 × 410 |
6–80 полокСушилки, мельницы и маслопрессысушильные шкафы, мельницы, измельчители, маслопрессы31 модель · 9 серийСвернутьСмотреть модели
Сушильные шкафы для овощей, фруктов и мяса на 6–80 полок, мельницы для зерна на 20–80 кг в час и соевые мельницы, измельчители специй и сухих продуктов и маслопрессы на 5–15 кг масла в час.
ZYМаслопрессы на 5–15 кг масла в час



Маслопресс отжимает масло из семян и орехов. Вентиляция сзади и снизу защищает двигатель от перегрева, корпус из пищевой нержавеющей стали 304, асинхронный двигатель работает непрерывно.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ZY-888A | 5 кг/ч | 220 В | 800 Вт | 480 × 160 × 280 | 12 кг | |
| ZY-898A | 5 кг/ч | 220 В | 800 Вт | 480 × 160 × 280 | 12 кг | |
| ZY-ST888A | 15 кг/ч | 220 В | 2500 Вт | 480 × 320 × 280 | 24 кг | |
| ZY-S9S | 13 кг/ч | 110/220 В | 1200 Вт | 560 × 200 × 380 | 23 кг | |
| ZY-750G | 8 кг/ч | 220 В | 1800 Вт | 540 × 280 × 390 | 13 кг |
TQМельницы для зерна на 20–80 кг в час
Настольная мельница из нержавеющей стали: мелет зерно, бобы, специи и сушёные продукты в муку. Производительность от 20 до 80 кг в час, мощность 1,5–3,6 кВт, сеть 220 В. Фото этой серии пришлём по запросу.
| Модель | Производительность | Обороты | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TQ1500 | 20–40 кг/ч | 1500 об/мин | 220 В | 1,5 кВт | 600 × 280 × 415 | 45 кг | |
| TQ2200 | 30–50 кг/ч | 1500 об/мин | 220 В | 2,2 кВт | 600 × 280 × 415 | 47 кг | |
| TQ3000 | 50–60 кг/ч | 1500 об/мин | 220 В | 3 кВт | 600 × 320 × 440 | 55 кг | |
| TQ3600 | 60–80 кг/ч | 1500 об/мин | 220 В | 3,6 кВт | 630 × 700 × 440 | 68 кг |
HBИзмельчители специй и сухих продуктов на 250–2000 г за загрузку


Быстрый измельчитель для трав, специй, зерна и сухих продуктов: превращает сырьё в порошок, от 200 г до 1,25 кг в час. Корпус из нержавеющей стали, на 250, 500, 1000, 1500 и 2000 г. Сеть 220 В.
| Модель | За загрузку | Обороты | Напряжение | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HB-250 | 250 г | 2800 об/мин | 220 В | 1,3 кВт | 18 кг | |
| HB-500Y | 500 г | 2800 об/мин | 220 В | 2 кВт | 24 кг | |
| HB-1000Y | 1000 г | 3200 об/мин | 220 В | 3 кВт | 28 кг | |
| HB-1500Y | 1500 г | 3200 об/мин | 220 В | 3 кВт | 29 кг | |
| HB-2000Y | 2000 г | 3200 об/мин | 220 В | 3 кВт | 30 кг |
FDMСоевые мельницы на три размера

Мельница для сои с автоматическим отделением жмыха: корпус из нержавеющей стали, мягкий пуск. Три размера, мощность 0,75–2,2 кВт, сеть 220 В. Производительность производитель в каталоге указал без единицы, уточним при запросе.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|
| FDM-100 | уточняется | 220 В | 0,75 кВт | 25 кг | |
| FDM-125 | уточняется | 220 В | 1,5 кВт | 33 кг | |
| FDM-150 | уточняется | 220 В | 2,2 кВт | 45 кг |
LTСушилки для овощей, фруктов и мяса на 6–80 полок

Сушилка для коммерческого использования: полки из пищевой нержавеющей стали 304, корпус из нержавейки 201, прозрачное окно из поликарбоната, ручка двери из алюминия. Температура 30–90 °C.
| Модель | Температура, °C | Мощность | Напряжение | Размер полки | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LT-06 | 30…90 °C | 0,4 кВт | 220 В | 285 × 200 | 360 × 300 × 360 | 6,5 кг | |
| LT-08 | 30…90 °C | 0,4 кВт | 220 В | 285 × 200 | 360 × 300 × 360 | 6,45 кг | |
| LT-10 | 30…90 °C | 1 кВт | 220 В | 385 × 283 | 464 × 402 × 440 | 11 кг | |
| LT-12 | 30…90 °C | 1 кВт | 220 В | 385 × 283 | 464 × 430 × 425 | 11,5 кг | |
| LT-16 | 30…90 °C | 1 кВт | 220 В | 490 × 370 | 520 × 510 × 620 | 21,4 кг | |
| LT-20 | 30…90 °C | 1,5 кВт | 220 В | 400 × 380 | 530 × 420 × 821 | 22 кг | |
| LT-30 | 30…90 °C | 2,4 кВт | 220 В | 400 × 380 | 530 × 438 × 1380 | 47,5 кг | |
| LT-80 | 30…90 °C | 6 кВт | 220 В | 380 × 400 | 935 × 535 × 1675 | 102 кг |
LTСушильные шкафы для продуктов

Сушильный шкаф сушит овощи, фрукты, мясо и зелень на съёмных полках. В таблице 1 модель: мощность 2,4 кВт, температура от 30 до 90 °C.
| Модель | Полка, мм | Температура | Расстояние между полками, мм | Масса нетто | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LT-36 | 380 × 400 | 30…90 °C | 3 | 42,9 кг | 220 В | 2,4 кВт | 535 × 440 × 1325 | 610 × 530 × 1410 |
WK898AМаслопрессы

Маслопресс отжимает растительное масло из семян и орехов. В таблице 3 модели: мощность 1000–2500 Вт, температура до 250 °C, объём 3–15 л.
| Модель | Масса нетто | Напряжение | Мощность | Ёмкость | Габариты, мм | Размер упаковки, мм | Производительность | Температура | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| WK898A | 9,6 кг | 220 В | 1000 Вт | 3-6 л | 460 × 160 × 280 | 550 × 250 × 320 | — | — | |
| ST888A | 22 кг | 220 В | 2500 Вт | 10-15 л | 460 × 320 × 280 | 550 × 390 × 325 | — | — | |
| 888A | 9,6 кг | 220 В | 220 В /1000 Вт | — | 460 × 160 × 280 | — | 3-6 кг/ч | 250 °C |
DGМаслопрессы

Бытовой по размеру, но профессиональный по задаче маслопресс для небольшого производства масла. В таблице 1 модель: мощность 1800 Вт.
| Модель | Масса нетто | Напряжение | Мощность | Ёмкость | Габариты, мм | Размер упаковки, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DG-750G | 12,8 кг | 220 В | 1800 Вт | 8 л | 500 × 190 × 290 | 540 × 280 × 390 |
S9SМаслопрессы

Шнековый пресс для масла из семян и орехов. В таблице 1 модель: мощность 1500 Вт.
| Модель | Производительность | Габариты, мм | Мощность | Масса брутто | Напряжение | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| S9S аналог ZY-S9S | 8-12 кг/ч | 560 × 200 × 380 | 220 В /1500 Вт | 24 кг | 220 В |
шов 100–400 ммЗапайщики и вакуумные упаковщикизапайщики пакетов, вакуумные и стрейч-упаковщики21 модель · 4 серииСвернутьСмотреть модели
Ручные запайщики пакетов с шириной шва 100–400 мм, конвейерный запайщик, настольный упаковщик в стрейч-плёнку для лотков и вакуумные упаковщики, настольные и напольные, с одной и двумя камерами.
FSРучные запайщики пакетов с шириной шва 100–400 мм


Ручной запайщик для пластиковых пакетов: прижимаете рычаг, шов готов за 4–4,5 секунды. Серия A в пластиковом корпусе, серия B в железном, более прочном. Длина шва от 100 до 400 мм, сеть 220 В.
| Модель | Время нагрева | Мощность | Напряжение | Ширина шва | Длина шва | Толщина плёнки | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FS-100A | 4,2–4,5 с | 0,16 кВт | 220 В | 2 мм | 100 мм | 0,1–0,3 мм | 1 кг | |
| FS-150A | 4,2–4,5 с | 0,18 кВт | 220 В | 2 мм | 150 мм | 0,1–0,3 мм | 1,1 кг | |
| FS-200A | 4,2–4,5 с | 0,21 кВт | 220 В | 2–5 мм | 200 мм | 0,1–0,4 мм | 1,2 кг | |
| FS-250A | 4,2–4,5 с | 0,22 кВт | 220 В | 2 мм | 250 мм | 0,1–0,4 мм | 1,4 кг | |
| FS-300A | 4,2–4,5 с | 0,27 кВт | 220 В | 2–5 мм | 300 мм | 0,1–0,5 мм | 1,5 кг | |
| FS-400A | 4,2–4,5 с | 0,5 кВт | 220 В | 3 мм | 400 мм | 0,1–0,5 мм | 2,6 кг | |
| FS-200B | 4,2–4,5 с | 0,21 кВт | 220 В | 2–8 мм | 200 мм | 0,1–0,4 мм | 1,5 кг | |
| FS-300B | 4,2–4,5 с | 0,28 кВт | 220 В | 2–8 мм | 300 мм | 0,1–0,5 мм | 2 кг | |
| FS-400B | 4,2–4,5 с | 0,47 кВт | 220 В | 3 мм | 400 мм | 0,1–0,5 мм | 2,9 кг |
HWНастольный упаковщик в стрейч-плёнку для лотков и продуктов
Настольный упаковщик с рулоном плёнки: быстро упаковывает свежие продукты, сохраняя качество и свежесть. Небольшой размер подходит для рабочих мест, где пакуют часто и мало места. Фото этой серии пришлём по запросу.
| Модель | Мощность | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|
| HW-450 | 0,3 кВт | 540 × 170 × 665 | 5,2 кг |
KA-FRКонвейерный запайщик пакетов с лентой

Пакеты идут по ленте, запайка непрерывная. Скорость ленты до 24 м/мин, ширина шва 15 мм, температура до 300 °C, нагрузка на ленту до 5 кг.
| Модель | Мощность нагрева | Напряжение | Скорость запайки | Температура | Толщина плёнки | Габариты, мм | Масса | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KA-FR900 | 500 Вт | 220 В/50 Гц | 0-24 м/мин | 0…300 °C | 0,02-0,8 мм | 895 × 420 × 345 | 20 кг |
ALВакуумные упаковщики: настольные и напольные, с одной и двумя камерами
Вакуум не даёт продукту окисляться, плесневеть, портиться от насекомых и сырости, и он дольше хранится. Для небольших производств, домашних цехов и магазинов. Модели AL-T настольные, AL-L напольные, AZ-L с двумя камерами. Фото этой серии пришлём по запросу.
| Модель | Производительность | Напряжение | Мощность насоса | Мощность шва | Камера, мм | Длина шва | Габариты, мм | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AL-200T | 10 л/ч | 220 В | 0,375 кВт | 0,1 кВт | 395 × 290 × 55 | 260 × 8 | 495 × 340 × 400 | |
| AL-300T | 12 л/ч | 220 В | 0,375 кВт | 0,1 кВт | 380 × 320 × 55 | 300 × 8 | 480 × 370 × 400 | |
| AL-400T | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 0,6 кВт | 420 × 425 × 65 | 400 × 10 | 545 × 490 × 485 | |
| AL-500T | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 0,75 кВт | 520 × 510 × 65 | 500 × 10 | 650 × 570 × 490 | |
| AL-400L | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 0,6 кВт | 420 × 425 × 65 | 400 × 10 | 545 × 490 × 940 | |
| AL-500L | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 0,75 кВт | 520 × 510 × 65 | 500 × 10 | 650 × 570 × 945 | |
| AL-600L | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 1,2 кВт | 625 × 630 × 65 | 600 × 10 | 760 × 695 × 950 | |
| AZ-400L | 20 л/ч | 220 В | 0,9 кВт | 0,8 кВт | 435 × 500 × 120 | 400 × 10 | 980 × 558 × 850 | |
| AZ-500L | 40 л/ч | 220 В | 1,8 кВт | 1,2 кВт | 535 × 500 × 120 | 500 × 10 | 1180 × 558 × 850 | |
| AZ-600L | 40 л/ч | 220 В | 1,8 кВт | 1,5 кВт | 635 × 500 × 120 | 600 × 10 | 1380 × 558 × 850 |
малая техникаМалая техника и весыкартофелемялка, мельница, лапшерезка, кухонные весы12 моделей · 2 серииСвернутьСмотреть модели
Малая кухонная техника для небольших точек: картофелемялка, лапшерезка, мельница. Рядом кухонные электронные весы: карманные, настольные и мерная ложка.
HМалая кухонная техника: картофелемялка, лапшерезка, мельница, слайсеры и пресс





Небольшие приспособления и бытовые электроприборы, которые берут для кухни кафе, закусочной и небольшой лавки.
| Модель | Тип | Напряжение | Мощность | Габариты, мм | Масса нетто | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HC-910 | картофелемялка | — | — | 340 × 175 × 235 | 2,4 кг | |
| DSS-220C | электрическая лапшерезка | 220 В | 0,75 кВт | упаковка 415 × 335 × 420 | 22 кг | |
| HK-8300 | электрическая мельница, 2 ножа | 220 В | 0,15 кВт | 105 × 105 × 162 | 0,5 кг | |
| HC-9810 | ручной слайсер для мяса | — | — | — | 2,1 кг | |
| HC-710 | ручной слайсер для фруктов и овощей | — | — | 300 × 190 × 430 | 3 кг | |
| HK-Z8 | ручной пресс для лепёшек и пиццы | — | — | Ø 200 | 2,1 кг |
KA-I2000Кухонные электронные весы: карманные, настольные и мерная ложка






Небольшие электронные весы с подсветкой для кухни кафе, кондитерской и бара: от карманных на 0,01 г до настольных на 10 кг. KACX-328A — мерная ложка на 25 и 45 мл.
| Модель | Размеры, мм | Диапазон и точность | Масса брутто | |
|---|---|---|---|---|
| KA-I2000 | 127 × 106 × 17 | 500 г/0,01 г; 1 кг/0,1 г; 2 кг/0,1 г; 3 кг/0,1 г | — | |
| KACX-368 | 206 × 145 × 33 | 1 кг/0,1 г; 2 кг/0,1 г; 3 кг/0,1 г; 5 кг/0,1 г; 5 кг/1 г; 10 кг/1 г | 355 г | |
| KA-DM3 | 160 × 125 × 38 | 500 г/0,01 г; 1 кг/0,1 г; 2 кг/0,1 г; 3 кг/0,1 г | 435 г | |
| KACX-160 | 175 × 130 × 25 | 3 кг/0,1 г; 2 кг/0,1 г; 3 кг/0,1 г; 5 кг/0,1 г | 230 г | |
| KACX-318 | 198 × 47 | 3 кг/0,1 г; 5 кг/1 г | 715 г | |
| KACX-328A | 235 × 23 | 25 мл и 45 мл | 143 г |
Как подобрать заготовочное оборудование
Четыре вопроса перед заказом.
Назовите продукт и объём
Мясо, птица, овощи и тесто требуют разных машин. Напишите, что заготавливаете и сколько килограммов в час, и мы покажем модели нужной производительности.
Проверьте производительность
В таблицах указаны кг в час для мясорубок и овощерезок, литры для куттеров и число полок для сушилок. Берите модель с запасом по пиковой нагрузке.
Определите питание
Малые машины работают от 220 В, большим мясорубкам и пилам нужны три фазы, 380 В. Мощность и напряжение указаны в строке модели.
Добавьте упаковку и холод
После заготовки продукт упаковывают и охлаждают: запайщики и вакуумные упаковщики собраны здесь, холодильные шкафы и столы — на странице нержавеющей мебели.
От выбора печи до кухни, которая работает
Одна поставка вместо трёх
В заявке можно собрать печи, тестомесы и нержавеющую мебель разных производителей. Мы сведём их в одну отгрузку.
Проверка до заказа
Питание, газ, вытяжка, габариты и проход в здание: смотрим заранее, пока модель можно поменять.
Фото и приёмка
Согласуем, какие фото и протоколы завод присылает до отгрузки, и проверяем комплектность при получении.
Запчасти и расходники
Тэны, уплотнители, стёкла и ремни обсудим вместе с заказом, чтобы они были под рукой к запуску.
Понятный менеджер
Один контакт по всему заказу: от подбора до вручения груза.
Вопросы, которые задают до заявки
Не нашли свой вопрос? Задайте его в заявке, ответим по делу.
Что такое тендерайзер?
Чем куттер отличается от овощерезки?
Зачем нужен вакуумный упаковщик?
Можно ли мыть машину после работы?
Какое питание нужно оборудованию?
Какие документы будут на оборудование?
Почему на странице нет цен?
Опишите цех — подберём оборудование и рассчитаем поставку
Напишите, что вы заготавливаете, сколько килограммов в час и какое питание доступно. Приложите план цеха и карточку предприятия, и мы подготовим подбор и договор.
Заготовочное оборудование для мяса и овощей оптом: как выбрать
Заготовка делает кухню быстрой: мясо, овощи и тесто готовят заранее, а горячая линия только дорабатывает блюдо. На этой странице 280 моделей: мясорубки, прессы для котлет, тендерайзеры, слайсеры и ленточные пилы, колбасные шприцы, машины для пельменей и лапши, овощерезки, картофелечистки, куттеры, блендеры, сушильные шкафы, мельницы, маслопрессы и упаковщики.
Оборудование выбирают по продукту и производительности. Электрические машины работают от 220 или 380 В, мощность и размеры указаны в таблице каждой модели. По данным производителей, у основных позиций есть маркировка CE; документы для России проверяем под каждую модель до заказа.
Мойки, столы и холодильные шкафы собраны в разделе кухонной мебели, горячая линия в разделе теплового оборудования, а холод для мясного отдела магазина в горках и витринах для супермаркета.
КорОпт берёт поставку на себя целиком. Подбираем оборудование под ваш цех, готовим договор, проверяем модели перед отгрузкой, везём контейнером или сборным грузом, растамаживаем и оформляем документы. Назовите продукт и объём, и мы подготовим подбор и расчёт.